10月12日，农业农村部披露2021年10月第1周畜牧业产品价格，根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第1周（采集日为10月8日）生猪、家禽产品、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降，牛羊肉、豆粕价格上涨，生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。
1、生猪价格。
全国活猪平均价格11.54元/公斤，比前一周下降5.1%，同比下降66.2%，连续下跌11周。全国30个监测省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高，为12.33元/公斤；东北地区较低，为10.54元/公斤。
全国猪肉平均价格21.05元/公斤，比前一周下降3.8%，同比下降60.4%，连续下跌13周。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉均价格较高，为23.75元/公斤；东北地区较低，为16.72元/公斤。
全国仔猪平均价格23.75元/公斤，比前一周下降9.5%，同比下降76.9%，连续下跌29周。全国29个监测省份仔猪价格下降。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格10.74元/公斤，比前一周下降2.9%，同比上涨11.3%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.67元/公斤，比前一周下降5.5%，同比上涨18.1%，近10周内最低价。
全国活鸡平均价格19.13元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降3.0%，近9周内最低价。
白条鸡平均价格为21.34元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.7%，近9周内最低价。
商品代蛋雏鸡平均价格为3.61元/只，比前一周下降1.1%，同比上涨2.0%，近11周最低价。
商品代肉雏鸡平均价格为3.02元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨6.0%，近12周最低价。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格85.62元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨0.1%，近18周内最高价。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.23元/公斤，与前一周基本持平。
全国羊肉平均价格82.42元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨1.4%，近13周内最高价。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.60元/公斤，比前一周下降0.2%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.5%。
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.86元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨16.3%，自2021年1月以来最低价。主产区东北三省玉米平均价格为2.54元/公斤，比前一周下降1.2%。主销区广东省玉米价格3.02元/公斤，比前一周下降0.3%。
全国豆粕平均价格3.92元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨18.4%，自2021年3月以来最高价。
育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨10.4%。
肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.2%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨11.2%。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
