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2023年2月份肉鸡生产和市场分析
一、白羽肉鸡:供应偏紧,鸡肉、毛鸡和鸡苗价格为近三年高位 1、终端消费市场:近几年来,白羽肉鸡在肉鸡消费市场中的份额稳定在60%以上,消费空间呈扩张态势。2月份集贸市场鸡肉交易量呈环比下降,同比增加;交易价格受猪肉价格偏低运行影响,呈缓慢下降态势。春节假期过后,社会经济运行逐渐正常化,团膳对鸡肉的需求呈较明显增长态势,拉动鸡肉消费需求整体上升。由于鸡肉整体消费呈现增长,而产量增速低于消费恢复速度,…- 100
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