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山东省2024年度奶业发展形势及2025年展望
2024年，奶业发展持续处于震荡调整期，供强需弱导致生鲜乳价格走低，奶牛养殖效益下滑，牧场亏损严重。但行业素质提升和产能调整步伐加大，养殖规模和单产水平同步提高，奶牛存栏数量和生鲜乳产量同步减少。展望2025年，奶业发展仍将面临困难，但随着产能持续去化，利好政策落地见效，乳制品消费有望回升，下半年生鲜乳供过于求状况将有改善，奶业发展压力将逐步缓解。 一、2024年度奶业发展形势 （一）年末产业基本…- 12
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最新国家奶牛核心育种场名单（2024年）
农业农村部组织制定了《全国奶牛遗传改良计划（2021-2035年）》，到2035 年，建成一批高标准、高水平的国家奶牛核心育种场，建立全国奶牛育种大数据和遗传评估平台，育种新技术实现自主突破，高效扩繁效率得到全面提升，群体遗传改良技术体系达到国际先进水平，国家奶牛核心育种场和种公牛站生物安全水平显著提高，奶牛群体平均产奶性能显著提升，培育出2-3 家具备国际竞争力的奶牛种业企业。 遴选国家奶牛核心…- 9
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山东省2025年第13周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格持续小幅向上，肉牛产业拐点或现
据山东省畜牧兽医局官网2025年4月1日消息，第13周，牛羊肉价格持续小幅向上，肉牛产业拐点或现。 1、牛羊肉价格延续小幅向上走高态势 第13周，据监测，山东省牛肉市场交易量同比升高13.97%，环比回升2.40%； 羊肉市场交易量同比升高0.20%，环比升高2.05%。 本周，山东省牛肉均价为57.24元/公斤，同比降低17.49%，环比升高2.53%； 羊肉均价72.30元/公斤，同比降低5.…- 11
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山东省2024年度肉羊产业发展形势及2025年展望
2024年，山东省肉羊产业在政策引导、市场需求和技术创新的多重驱动下，呈现出规模化、集约化、品牌化的发展态势，但同时也面临成本攀升、消费低迷、疫病风险和产业链短板等深层次问题。2025年，产业需在挑战中寻求突破，推动高质量发展。 一、2024年肉羊产业发展形势 （一）产业基本情况 据统计局数据，2024年山东全省肉羊生产呈现下降趋势，年末存栏量为1069.5万只，同比下降21%；2024年出栏量为…- 14
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最新国家肉牛核心育种场名单（2024年）
农业农村部发布《全国肉牛遗传改良计划（2021－2035年）》，计划中提到，到2035年，建成一批高水平国家肉牛核心育种场，优质种源的供给能力显著提升，扩大品种登记和生产性能测定范围，建成世界一流的遗传评估平台，加快遗传选择进展，育肥牛胴体重提高15%—20%，培育肉牛新品种、新品系3—5个，打造现代肉牛育种企业2—3家，肉牛种业国际竞争力显著增强。 遴选国家肉牛核心育种场达到60个，育种核心群达…- 16
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最新国家羊核心育种场名单（2024年）
农业农村部发布《全国羊遗传改良计划（2021－2035年）》，计划中提到，到2035年，建设一批高水平的国家羊核心育种场，广泛应用表型精准性能测定、基因组选择等新技术，建成一流水平的羊遗传评估技术平台；现有品种主要生产性能显著提高，培育一批新品种、新品系，主导品种综合生产性能达到国际先进水平；打造具有国际竞争力的种羊企业，建立完善的繁育体系和以企业为主体的商业化育种体系，支撑和引领羊产业高质量发展…- 9
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农业农村部：仔猪肉牛活羊玉米价格继续上涨，鸡蛋和羊肉价格跌至近4-5年最低——2025年3月第4周畜牧业产品价格及走势
大畜牧综合，近日， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第4周（采集日为3月27日）仔猪、商品代肉雏鸡、肉牛、活羊、玉米价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌，商品代蛋雏鸡价格环比持平。 1、生猪产品价格。 全国仔猪平均价格38.09元/公斤，比前一周上涨1.8%，连续4周环比上涨，且上涨至2024年10月第1周以来最高价，也就是近6个月最高价，同比上涨…- 50
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2024年国家畜禽核心育种场增补名单——新增19家、35家通过核验、14家取消资格，还有12家变更信息
大畜牧综合，农业农村部2025年3月17日消息，农业农村部办公厅公布2024年国家畜禽核心育种场增补名单等信息的通知，为贯彻中央种业振兴行动决策部署，落实《全国畜禽遗传改良计划（2021—2035年）》安排，有序推进国家畜禽核心育种场、良种扩繁推广场和核心种公畜站建设，建立健全商业化育种体系，确保畜禽核心种源自主可控，农业农村部组织开展了2024年国家畜禽核心育种场等动态调整工作，新增北京六马大好…- 25
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山东省2025年第12周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格小幅向上走高
据山东省畜牧兽医局官网2025年3月28日消息，第12周，牛羊肉价格小幅向上。 1、牛羊肉价格小幅向上走高 第12周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高12.64%，环比回升0.76%； 羊肉市场交易量同比降低1.19%，环比升高0.41%。 本周，山东省牛肉均价为55.83元/公斤，同比降低20.22%，环比升高0.40%； 羊肉均价72.14元/公斤，同比降低5.81%，环比升高0.36…- 14
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全国存栏采精种公牛名单首次发布（附名单清单）
为落实农业农村部关于加强牛冷冻精液质量监管净化种业市场有关部署安排，引导广大养殖场户科学选购优质牛冷冻精液，近日全国畜牧总站首次发布全国存栏采精种公牛名单。广大养殖场户可登录中国种业大数据平台（http://202.127.42.145/bigdataNew/）、全国畜牧总站官网（http://www.nahs.org.cn）等进行查询，通过正规渠道购买合格采精种公牛冷冻精液。 中央种业振兴行动实…- 29
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农业农村部：仔猪肉牛活羊玉米价格上涨，生猪猪肉羊肉豆粕价格下跌——2025年3月第3周畜牧业产品价格及走势
大畜牧综合，近日， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第3周（采集日为3月20日）仔猪、商品代雏鸡、肉牛、活羊、生鲜乳、玉米价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 1、生猪产品价格。 全国仔猪平均价格37.43元/公斤，比前一周上涨1.4%，连续3周环比上涨，且上涨至近5个多月最高价，同比上涨14.6%。 …- 80
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2024 年度奶牛产业与技术发展报告：技术创新与产业挑战
以下内容由AI大模型生成，仅供参考，不能保证完全真实，请仔细甄别，欢迎吐槽纠正！ 《2024 年度奶牛产业与技术发展报告》学习笔记 一、奶牛产业生产现状 2024 年全球主要产奶国家和地区总产奶量同比增长 0.52%，但中国牛奶原料奶总产量为 4 079 万吨，同比减少 2.8%，这是自 2018 年以来中国牛奶产量首次下降。 不过，这一下降对缓解奶源过剩、恢复供需平衡起到了重要作用。 尽管如此…- 24
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2025年2月全国批发市场的鸡猪牛羊肉价格情况
大畜牧综合，根据农业农村部监测，2025年2月全国批发市场的猪牛羊肉和鸡蛋价格环比均下跌，其中猪肉、牛肉和鸡蛋价格连续5-6个月环比下跌，羊肉价格止涨下跌，而白条鸡价格止跌上涨；与去年同期相比，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比下跌，其中牛羊肉价格已经持续2年多同比下跌，而猪肉价格同比上涨，且连续11个月同比上涨，具体情况如下： 2025年2月，全国批发市场猪肉平均价格22.1元/公斤，环比下跌3.0…- 40
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2024年肉牛牦牛产业：读懂现状，把握未来机遇
以下内容由AI大模型生成，仅供参考，不能保证完全真实，请仔细甄别，欢迎吐槽纠正！ 《2024年度肉牛牦牛产业与技术发展报告》学习笔记 一、产业生产现状 2024年国内肉牛产业处于牛群重组清算阶段，活牛与牛肉价格过度下降，部分养殖主体压缩或清空存栏以减轻亏损。 全国牛存栏量比上年末减少4.4%，肉牛出栏量增长1.5%，牛肉产量增长3.5%。 犊牛和饲料价格下降，养殖成本降低，但由于价格降幅较大，养…- 10
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2024年我国肉羊产业发展概况、问题与2025年展望及建议
以下内容由AI大模型生成，仅供参考，不能保证完全真实，请仔细甄别，欢迎吐槽纠正！ 一、 2024年我国肉羊产业发展概况 1、价格下行 2023 - 2024年全国羊肉集贸市场年度平均价格从76.9元/kg降至69.9元/kg，降9.1%。 上半年6月较1月降6.8%，5月同比降2.5%最大；3季度降幅收敛，春节消费旺季有望止跌趋稳。1 - 7月降8.1%，8 - 12月降速放缓。 价格下行是供给…- 40
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山东省2025年第11周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格持续震荡
据山东省畜牧兽医局官网2025年3月18日消息，2025年第11周，牛羊肉价格持续震荡。 1、牛肉价格保持微涨，羊肉价格弱势走低 第11周，据监测，山东省牛肉市场交易量同比升高11.7%，环比回升1.49%； 羊肉市场交易量同比降低1.07%，环比降低0.51%。 本周，山东省牛肉均价为55.61元/公斤，同比降低20.84%，环比升高0.36%； 羊肉均价71.88元/公斤，同比降低6.55%，…- 25
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农业农村部：仔猪牛肉玉米饲料价格上涨，生猪猪肉价格持续下跌，豆粕价格止涨下跌——2025年3月第2周畜牧业产品价格及走势
大畜牧综合，近日， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第2周（采集日为3月13日）仔猪、商品代雏鸡、肉牛、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、羊肉、豆粕价格环比下跌，生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 1、生猪产品价格。 全国仔猪平均价格36.90元/公斤，比前一周上涨1.0%，连续2周环比上涨，且上涨至近5个月最高价，同比上涨18.6%。 天津、上…- 70
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农业农村部：仔猪价格涨至近5个月最高，牛肉价格止跌上涨，玉米豆粕饲料价格持续上涨——2025年3月第1周畜牧业产品价格及走势
大畜牧综合，近日， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第1周（采集日为3月6日）仔猪、牛肉、饲料产品价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、羊肉、生鲜乳价格环比下跌，商品蛋雏鸡价格环比持平。 1、生猪产品价格。 全国仔猪平均价格36.55元/公斤，比前一周上涨0.1%，止跌上涨，且上涨至近5个月最高价，同比上涨20.1%。 上海、河北、天津、云南、安徽等16个省份仔猪价格上…- 70
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山东省2025年第10周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格震荡
据山东省畜牧兽医局官网2025年3月12日消息，2025年第10周，牛羊肉价格震荡。 1、牛羊肉价格震荡，牛肉价格保持微涨，羊肉价格弱势走低 第10周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高2.16%，环比回升1.81%； 肉市场交易量同比降低2.11%，环比降低1.47%。 本周，山东省牛肉均价为55.41元/公斤，同比降低21.26%，环比升高0.33%； 羊肉均价72.00元/公斤，同比降…- 40
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2025年第2起口蹄疫疫情！新疆哈密市查获处置一起牛口蹄疫疫情
农业农村部官网 2025年3月7日消息，近日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经新疆维吾尔自治区动物疫病预防控制中心确诊，新疆维吾尔自治区哈密市白山泉动植物防疫检疫站在外地调入的一车牛中，发现口蹄疫疫情，同群牛共72头，其中发病1头。 疫情发生后，当地立即按照有关应急预案要求规范进行病畜扑杀、清洗消毒和无害化处理，有效处置了疫情风险。 这是2025年以来，我国报告发生的第2起口蹄疫疫情…- 37
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最新消息！52个养殖场列为国家级动物疫病净化场，取消6家——农业农村部公布第五批国家级动物疫病净化场名单
农业农村部官网2025年3月7日消息，农业农村部办公厅2025年2月19日公布第五批国家级动物疫病净化场名单，为贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和《农业农村部关于推进动物疫病净化工作的意见》(农牧发﹝2021﹞29号)要求，农业农村部组织开展了新一批动物疫病净化场建设活动，并对已通过评估的前三批国家级动物疫病净化场进行年度审查。 经养殖场自愿申请、省级评估推荐、部级专家评审，现确定 24个省(…- 29
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山东省2025年第9周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格继续回暖走高
据山东省畜牧兽医局官网2025年3月4日消息，2025年第9周，牛羊肉价格继续回暖走高。 1、牛羊肉价格回暖，牛肉价格保持微涨，羊肉价格小幅回升 第9周，据监测，山东省牛肉市场交易量同比升高0.39%，环比回升0.45%； 羊肉市场交易量同比降低1.53%，环比升高0.72%。 第9周，山东省牛肉均价为55.23元/公斤，同比降低22.10%，环比升高0.24%； 羊肉均价72.06元/公斤，同比…- 28
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农业农村部：仔猪价格止涨下跌，猪鸡牛羊肉价格继续下跌，且牛羊肉价格创新低，鸡苗玉米豆粕饲料价格继续上涨——2025年2月第4周畜牧业产品价格及走势
大畜牧综合，近日，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月第4周（采集日为2月27日）商品代雏鸡、活牛、饲料产品价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、牛羊肉价格环比下跌。 1、生猪产品价格。 全国仔猪平均价格36.50元/公斤，比前一周下跌0.1%，结束连续8周的环比上涨，同比上涨23.3%。 新疆、天津、云南、河北、内蒙古等15个省份仔猪价格上涨，上海、浙江、山东、宁夏、广西等14个省份仔猪…- 69
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2024年1-12月我国畜禽产品贸易形势分析
2024年1-12月，畜产品进口量1165.9万吨，同比降8.8%。 进口额398.2亿美元，同比降11.9%。 出口量186.9万吨，同比增18.6%， 出口额65.9亿美元，同比增8.3%。 畜产品贸易逆差较上年同期缩小58.7亿美元，降幅15.0%。 （一）肉类 肉类、杂碎进口均下降。 2024年1-12月，肉类及杂碎进口量合计666.6万吨，同比降9.7%； 进口额233.8亿美元，同比降…- 28
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