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山东省牛羊肉价格小幅上行——山东省2025年第2周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2025年1月14日消息，2025年第2周，牛羊肉价格小幅上行。 1、牛羊肉价格小幅回升 2025年第2周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高1.92%，环比升高0.23%； 羊肉市场交易量同比升高0.54%，环比升高0.27%。 本周，山东省牛肉均价为56.75元/公斤，同比降低23.62%，环比升高0.02%； 羊肉均价72.87元/公斤，同比降低8.75%，环比升…- 27
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山东省2025年第2周生猪市场行情分析——1月下旬恰逢小年集中备货，需求有较强支撑，春节前猪价有望维持稳定
据山东省畜牧兽医局官网2025年1月14日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，2025年第2周（1月6日-1月12日），生猪价格小幅回升，猪肉价格继续反弹，仔猪价格回暖走高。 1、本周仔猪价格继续走高 2025年第2周，山东省仔猪销售均价为32.49元/公斤，同比升高56.88%，环比升高3.21%。 据监测，规模场7公斤体重仔猪销售均价达390元/头，环比上涨5%；15公斤体重仔猪销…- 33
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山东省牛肉价格承压走低，羊肉价格小幅上行——山东省2025年第1周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2025年1月8日消息，2025年第1周，牛肉价格承压走低，羊肉价格小幅上行。 1、牛羊肉价格呈现震荡态势，牛肉价格承压回落，羊肉价格小幅回升 2025年第1周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高3.23%，环比降低0.97%； 羊肉市场交易量同比降低0.56%，环比升高1.68%。 2025年第1周，山东省牛肉均价为56.74元/公斤，同比降低24.29%，环比降低0…- 35
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山东省2025年第1周生猪市场行情分析——生猪价格小幅回升，猪肉价格触底反弹，仔猪价格回暖走高，预计春节前猪价有望维持稳定
据山东省畜牧兽医局官网2025年1月8日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，2025年第1周（12月30日-1月5日），生猪价格小幅回升，猪肉价格触底反弹，仔猪价格回暖走高。 1、补栏意愿回升，仔猪价格触底反弹 2025年第1周，山东省仔猪销售均价为31.48元/公斤，同比升高52.22%，环比升高2.11%。 本周猪价震荡偏强，市场对年后仔猪价格的预期涨幅较大，刺激当下放养公司及养殖…- 33
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山东省牛肉价格创年内新低，羊肉价格承压回落——山东省2024年第52周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月31日消息，2024年第52周，牛肉价格创年内新低，羊肉价格承压回落。 1、牛羊肉价格呈现震荡态势，牛肉价格承压回落，创年内新低；羊肉价格再次小幅回落 第52周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高2.76%，环比降低0.22%； 羊肉市场交易量同比降低1.089%，环比降低0.91%。 第52周，山东省牛肉均价为56.97元/公斤，同比降低24.29%，…- 11
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生猪价格小幅回落，养殖成本降低，猪粮比价逆势回暖，预计短期价格或将触底回暖——山东省2024年第52周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月31日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，2024年第52周（12月23日-12月29日），生猪价格小幅回落，猪肉价格承压下降，仔猪价格持续震荡走低。 1、补栏意愿降低，仔猪价格继续走弱 第52周，山东省仔猪销售均价为30.83元/公斤，同比升高49.81%，环比降低1.12%。 目前市场补栏淡季，市场补栏基本停滞。 后市，随着仔猪价格跌至成本线之…- 31
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山东省牛羊肉价格震荡，活牛价格弱势下行，活羊价格小幅回升——山东省2024年第51周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月25日消息，第51周，牛羊肉价格震荡，活牛价格弱势下行，活羊价格小幅回升。 1、牛羊肉价格呈现震荡态势，牛肉价格走高后承压回落，羊肉价格继续反弹向好 第51周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高5.48%，环比降低0.70%； 羊肉市场交易量同比降低0.84%，环比升高1.66%。 第51周，山东省牛肉均价为57.14元/公斤，同比降低24.14%，环比…- 36
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生猪价格企稳回升，消费增量不及供应增量，预计生猪价格短期或震荡偏弱运行——山东省2024年第51周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月25日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第51周（12月16日-12月22日），生猪价格小幅回升，猪肉价格承压下降，仔猪价格震荡走低。 1、补栏意愿降低，仔猪价格继续走弱 第51周，山东省仔猪销售均价为31.18元/公斤，同比升高52.92%，环比降低0.80%。 目前市场补栏淡季，市场补栏基本停滞。 后市，随着仔猪价格跌至成本线之下，加之育肥成…- 36
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山东省牛羊肉价格小幅上行，活牛活羊延续震荡态势——山东省2024年第50周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月18日消息，第50周，牛羊肉价格小幅上行，活牛活羊延续震荡态势。 1、第50周，牛羊肉价格小幅向上，牛肉价格企稳后走高，羊肉价格触底反弹 据监测，第50周山东省牛肉市场交易量同比升高6.61%，环比升高2.38%； 羊肉市场交易量同比降低0.26%，环比升高1.08%。 第50周，山东省牛肉均价为57.21元/公斤，同比降低23.89%，环比升高0.10%； …- 26
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猪价跌破“16”，后市有望企稳回升——山东省2024年第50周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月18日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第50周（12月9日-12月15日），生猪市场供强需弱，周内猪价继续走弱，猪肉价格承压下降，仔猪价格震荡走低。 1、补栏意愿降低，本周仔猪价格继续走弱 第50周，山东省仔猪销售均价为31.43元/公斤，同比升高57.86%，环比降低1.19%。 目前市场补栏淡季，市场补栏基本停滞。 后市，随着仔猪价格跌至成…- 52
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山东省牛羊肉价格稳中有降，活牛活羊弱势震荡——山东省2024年第49周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月11日消息，第49周，牛羊肉价格稳中有降，活牛活羊弱势震荡。 1、牛羊肉价格稳中有降，牛肉价格企稳，羊肉价格弱势走低 第49周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高6.55%，环比降低0.61%； 羊肉市场交易量同比升高1.32%，环比降低1.21%。 第49周，山东省牛肉均价为57.15元/公斤，同比降低23.80%，环比持平； 羊肉均价72.48元/公…- 21
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补栏意愿降低，仔猪价格小幅走弱，需求增长不及供给增长，猪价偏弱震荡——山东省2024年第49周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月11日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第49周（12月2日-12月8日），生猪市场供强需弱，周内猪价持续走弱，猪肉价格承压下降，仔猪价格震荡走低。 1、补栏意愿降低，仔猪价格小幅走弱 第49周，山东省仔猪销售均价为31.81元/公斤，同比升高64.82%，环比降低0.78%。 近期多地迎降温或寒潮，受冬季降温带来的仔猪腹泻高峰期影响，仔猪补栏积…- 55
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山东省牛羊肉稳中有升，活牛活羊价格震荡下行——山东省2024年第48周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月4日消息，牛羊肉稳中有升，活牛活羊价格震荡下行。 1、牛羊肉价格稳中有升，牛肉价格企稳，羊肉价格小幅回升 第48周，据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高5.13%，环比升高0.45%； 羊肉市场交易量同比升高1.05%，环比升高0.23%。 第48周，山东省牛肉均价为57.15元/公斤，同比降低23.70%，环比持平； 羊肉均价72.61元/公斤，同比降低…- 35
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生猪价格回暖上行，猪肉价格降幅收窄，仔猪价格震荡走高，短期猪价仍有回落的压力——山东省2024年第48周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年12月4日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第48周（11月25日-12月1日），生猪价格回暖上行，猪肉价格降幅收窄，仔猪价格震荡走高。 1、仔猪价格小幅回升 第48周，山东省仔猪销售均价为32.06元/公斤，同比升高66.81%，环比升高0.25%。 随着仔猪价格跌至成本线之下，加之育肥成本走低，育肥收益预期增加（按目前仔猪价格及育肥成本推算，未来仔…- 28
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山东省牛羊肉价格震荡回落，活牛活羊价格稳中有降——山东省2024年第47周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年11月27日消息，第47周，牛羊肉震荡回落，活牛活羊价格稳中有降。 1、牛羊肉价格持续震荡，弱势走低 据监测，第47周，山东省牛肉市场交易量同比升高4.23%，环比降低0.31%； 羊肉市场交易量同比升高2.4%，环比降低0.4%。 第47周，山东省牛肉均价为57.15元/公斤，同比降低23.31%，环比降低0.03%； 羊肉均价72.49元/公斤，同比降低8.28…- 22
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仔猪、生猪和猪肉价格均下跌，腌腊季来临，预计短期猪价走势或偏强，有望触底反弹——山东省2024年第47周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年11月27日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第47周（11月18日-11月24日），生猪价格弱势回落，猪肉价格连续下行，仔猪价格震荡走低。 1、仔猪价格承压回落 第47周，山东省仔猪销售均价为31.98元/公斤，同比升高66.74%，环比降低0.96%。 近期多地迎降温或寒潮，受冬季降温带来的仔猪腹泻高峰期影响，仔猪补栏积极性有所回落，仔猪价格震荡回…- 53
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山东省牛羊肉价格持续震荡，活牛活羊价格承压回落——山东省2024年第46周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年11月21日消息，第46周，山东省牛羊肉价格持续震荡，活牛活羊价格承压回落。 1、第46周，牛羊肉价格持续震荡，弱势走低 据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高3.82%，环比持平； 羊肉市场交易量同比升高1.44%，环比降低0.68%。 第46周，山东省牛肉均价为57.17元/公斤，同比降低22.97%，环比降低0.02%； 羊肉均价72.58元/公斤，同比降低…- 12
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预计11月下旬生猪需求或逐步增加，对猪价支撑效果增强，猪价有望触底反弹——山东省2024年第46周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年11月21日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第46周（11月11日-11月17日），生猪价格弱势回落，猪肉价格连续下行，仔猪价格震荡走低。 1、仔猪价格震荡回落 第46周，山东省仔猪销售均价为32.29元/公斤，同比升高71.57%，环比降低1.28%。 受冬季降温带来的仔猪腹泻高峰期影响，仔猪补栏积极性有所回落，仔猪价格震荡回落。 据监测，目前50…- 37
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山东省牛羊肉价格持续震荡，活牛活羊价格同步向上——山东省2024年第45周牛羊市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年11月11日消息，第45周，山东省牛羊肉持续震荡，活牛活羊价格同步向上。 1、牛羊肉价格持续震荡，牛肉价格弱势走低，羊肉价格继续小幅回升 第45周，山东省牛肉均价为57.18元/公斤，同比降低23.12%，环比降低0.35%；羊肉均价72.66元/公斤，同比降低7.80%，环比升高0.36%。 据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高2.73%，环比降低0.22%；…- 39
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仔猪价格继续反弹，生猪价格弱势走低，养殖利润持续收窄，生猪存栏环比出现负增长，预计11月猪价先低后高——山东省2024年第45周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年11月11日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第45周（11月4日-11月10日），生猪价格弱势回落，猪肉价格连续下行；仔猪价格继续反弹，向上走高。 1、仔猪价格保持回升态势 第45周，山东省仔猪销售均价为32.71元/公斤，同比升高74.27%，环比升高1.81%。 受养殖成本和仔猪价格走低影响，外购仔猪育肥模式亏损风险降低，价格季节性走强。 随着仔…- 47
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仔猪价格结束18周的下跌，触底反弹，生猪价格弱势回落，反弹空间或有限，预计先高后低，总体震荡向好——山东省2024年第44周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年11月5日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第44周（10月28日-11月3日），生猪价格弱势回落，猪肉价格连续下行；仔猪价格触底反弹，如期回暖。 1、仔猪价格持续18周回落走低后，本周触底回升。 第44周，山东省仔猪销售均价为32.13元/公斤，同比升高63.01%，环比升高0.59%。 仔猪育肥亏损风险降低，价格季节性走强。随着仔猪价格跌至成本线之…- 81
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仔猪价格连续18周走低，累计下跌35.9%，后期或有反弹，生猪价格弱势回落，猪肉价格连续下行，预计生猪价格或震荡小涨——山东省2024年第43周生猪市场行情分析
据山东省畜牧兽医局官网2024年10月31日消息，据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测，第43周（10月21日-10月27日），生猪价格弱势回落，猪肉价格连续下行，仔猪价格持续回落。 1、行业补栏积极性偏弱，仔猪价格持续18周回落走低，亏损压力加大 第43周，山东省仔猪销售均价为31.94元/公斤，同比升高52.53%，环比降低1.15%，较17周前高点已下跌35.91%。 仔猪价格下行反映行…- 56
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肉牛养殖仍亏损，肉羊处于盈利区间——山东省2024年第3季度牛羊养殖成本收益情况
近日，山东省畜牧总站发布2024年第3季度牛羊养殖成本收益情况，三季度，山东省育肥牛出栏价格震荡略增，仍处于亏损区间，肉牛育肥盈亏点为24元/公斤，肉牛集中育肥模式每头略亏850元，自繁自育模式能繁母牛每头亏损1775元。 三季度，活羊价格整体走高，处于盈利区间，其中绵羊自繁自育每只盈利148元，集中育肥每只盈利110元；山羊自繁自育每只盈利179元，集中育肥每只盈利139元。 （一）肉牛 三季度…- 175
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奶价继续走低，养殖亏损压力加大，预计短期内生乳收购价持续低迷——山东省2024年第3季度奶牛养殖成本收益情况
近日，山东省畜牧总站发布2024年第3季度奶牛养殖成本收益情况，奶价持续回落再创新低，养殖持续亏损。奶牛日饲养成本（日均单产28公斤），折合公斤奶平均成本为3.56元，奶牛养殖全成本为3.55元/公斤。三季度奶牛养殖头均亏损936元，日单产31公斤处于盈亏平衡线上。 （一）成本核算 1、初产牛 目前一头怀孕5月龄的青年牛售价不足万元（有价无市），其中初生犊牛售价按11元/公斤，体重45公斤计算，约…- 184
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