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奶价继续走低，养殖亏损压力加大，预计短期内生乳收购价持续低迷——山东省2024年第3季度奶牛养殖成本收益情况
近日，山东省畜牧总站发布2024年第3季度奶牛养殖成本收益情况，奶价持续回落再创新低，养殖持续亏损。奶牛日饲养成本（日均单产28公斤），折合公斤奶平均成本为3.56元，奶牛养殖全成本为3.55元/公斤。三季度奶牛养殖头均亏损936元，日单产31公斤处于盈亏平衡线上。 （一）成本核算 1、初产牛 目前一头怀孕5月龄的青年牛售价不足万元（有价无市），其中初生犊牛售价按11元/公斤，体重45公斤计算，约…- 140
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国家七部委发布《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》
农业农村部官网2024年9月26日消息，农业农村部 国家发展改革委 工业和信息化部 财政部 中国人民银行 市场监管总局 金融监管总局联合发布《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》，2023年以来，全国牛肉牛奶价格持续走低，养殖场户普遍亏损，经营困难，肉牛奶牛生产面临多年未遇的严峻形势。为采取切实措施帮助养殖场户渡过难关，稳定肉牛奶牛生产，现将有关事项通知如下。 一、着力稳定肉牛奶牛基础产能 肉牛奶…- 37
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二季度奶价持续回落再创新低，养殖亏损压力加大——山东省2024年第2季度奶牛养殖成本收益情况
近日，山东省畜牧总站发布2024年第2季度奶牛养殖成本收益情况，二季度奶价持续回落再创新低，养殖持续亏损。奶牛日饲养成本（日均单产28公斤），折合公斤奶平均成本为3.57元，奶牛养殖全成本为3.60元/公斤。二季度奶牛养殖头均亏损594元，日单产30公斤处于盈亏平衡线上。 （一）成本核算 1.初产牛 目前一头怀孕5月龄的青年牛售价10000元（有价无市），其中初生犊牛售价按11元/公斤，体重45公…- 41
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最新国家奶牛核心育种场名单（2023年）
农业农村部组织制定了《全国奶牛遗传改良计划（2021-2035年）》，到2035 年，建成一批高标准、高水平的国家奶牛核心育种场，建立全国奶牛育种大数据和遗传评估平台，育种新技术实现自主突破，高效扩繁效率得到全面提升，群体遗传改良技术体系达到国际先进水平，国家奶牛核心育种场和种公牛站生物安全水平显著提高，奶牛群体平均产奶性能显著提升，培育出2-3 家具备国际竞争力的奶牛种业企业。 遴选国家奶牛核心…- 305
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王迪铭副教授：靶向调控赋能节粮养殖模式下的精准营养和高效生产
《非常规原料和生物饲料应用技术系列讲座和点评会》的第13场公益讲座 非常规原料和生物饲料应用技术是我们全行业关注的热门话题！ 王迪铭，博士，副教授，博士生导师，浙江大学奶业科学研究所副所长，主要从事奶牛饲料资源开发、营养健康方面的研究工作。主持国家自然科学基金3项（面上基金、青年基金、重点基金子课题）、参与国家重点研发计划3项、参与国家973计划和省重大专项等项目。现为中国畜牧兽医学会动物营养分会…- 4
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奶牛养殖场玉米青贮饲料黄曲霉毒素防控技术指导意见
受2021年洪涝和秋汛影响，黑龙江、内蒙古、河北等多地玉米青贮饲料收获、运输和制作环节水分含量变化大、压实排氧难度加大，霉变等安全隐患增加。为防范玉米青贮黄曲霉毒素超标风险，切实保障生鲜乳和乳制品质量安全，制定有关防控技术指导意见。 一、科学取用玉米青贮饲料 （一）青贮质量感官评定 取用前密切关注青贮质量。优质的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色，气味酸甜，带有浓烈的酒香味或酸香味，攥在手里柔软湿润。如…- 29
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国家奶牛核心育种场管理办法(试行)（2021年7月12日起执行）
国家奶牛核心育种场管理办法(试行) 第一章 总 则 第一条 为推进《 全国奶牛遗传改良计划(2021 -2035 年) 》实施,加快遗传改良进程,提高核心种源质量和供种能力,进一步规范国家奶牛核心育种场和种公牛站管理,依据《 全国畜禽遗传改良计划实施管理办法》有关规定,制定本办法。 第二条 本办法所称国家奶牛核心育种场,是指开展奶牛核心育种群选育提高和种公牛自主培育,承担全国联合育种任务,经本办法…- 629
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奶牛种业的昨天、今天和明天
奶牛良种是奶业生产的基础，在现代奶业发展策略中，抓好奶牛品种遗传改良和种质资源创新利用是首要工作。2000年以来，我国奶业在数量、质量和产值上都实现了快速增长。2020年全国牛奶总产量为3440万吨，全国荷斯坦牛平均年单产达到8300千克，较2008年的单产增加了3500千克，增长了73%。从统计数据看，过去10年全国奶牛存栏量呈下降趋势，但牛奶总产量保持稳定，主要是依靠奶牛单产水平的提高，奶…- 78
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全国奶牛遗传改良计划（2021-2035年）
全国奶牛遗传改良计划 (2021-2035年) 奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。科学地实施奶牛遗传改良计划，对于提高奶业良种化水平，满足人民日益增长的美好生活需要具有重要作用。《中国奶牛群体遗传改良计划(2008-2020 年)》的全面实施，加快了奶牛良种培育步伐，大幅提高了奶牛生产水平。为进一步加快奶牛种业高质量发展，促进我国奶业全面振兴，制定本计划。 一、基础与要求 (一)发展基础。2…- 180
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国家奶牛核心育种场名单
2008年，农业部组织制定了《中国奶牛群体遗传改良计划（2008—2020年）》，为加快建立奶牛核心母牛群，提高奶牛优质种源自给能力，启动国家奶牛核心育种场遴选工作。 据不完全统计，截止2020年12月31日，国家奶牛核心育种场有10家，具体如下： 附：国家奶牛核心育种场遴选标准 遴选国家奶牛核心育种场是实施《中国奶牛群体遗传改良计划（2008—2020年）》的重要内容，对加快建立奶牛核心母牛群，…- 674
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67家！农业农村部公布第二批兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场名单
农业农村部畜牧兽医局关于公布第二批兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场名单的通知 各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国兽医药品监察所： 根据农业农村部办公厅《关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》（农办医〔2018〕13号）要求，为全面评价试点养殖场减抗效果，在养殖场自评、省级初审基础上，近期我局组织有关单位，按照《养殖场兽用抗菌…- 171
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中国奶牛群体遗传改良计划（2008—2020年）
农业部办公厅关于印发《中国奶牛群体遗传改良计划（2008—2020年）》的通知 各省（自治区、直辖市）畜牧（农牧、农业、农林）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，全国畜牧总站，中国奶业协会： 根据《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31号）关于“抓紧制定奶牛遗传改良计划，切实做好良种登记和奶牛生产性能测定等基础性工作”的要求，我部组织制定了《中国奶牛群体遗传改良计划…- 152
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人造奶来袭，利大于弊，还是弊大于利？
（石向阳绘） 全球经济研究网站MishTalk的专栏作家MikeShedlock日前在一篇文章中介绍了更环保、更健康、更烧钱的人造奶（Bioen gineerMilk）。脱离动植物，在试管中创造出人造奶。 从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室，数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶。普通牛奶中87%是水，剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造…- 450
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中国圣牧进入邵根伙时代 未来何去何从
12月26日讯，圣牧近日发布公告称，姚同山离任公司首席执行官职务，继续担任公司执行董事；现任圣牧董事长邵根伙兼任公司代理首席执行官。圣牧新任掌舵人邵根伙在董事会上表示，真诚感谢创始人姚同山带领创业团队大胆探索、勇于实践，在荒漠中开创全球最大沙漠有机奶事业，未来将继续传承中国圣牧的创业精神。 邵根伙报国兴农 创建世界级农业科技企业 据经济日报-中国经济网记者了解，邵根伙1965年出生于浙江金华的一个…- 533
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