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2021中国新型农业经营主体发展分析报告——中国农民合作社的调查
2021中国新型农业经营主体发展分析报告 ——基于中国农民合作社的调查 高杨 王军 魏广成 孙艺荧 【卷首语】2021年是“十四五”开局之年和全面建设社会主义现代化国家新征程开启之年。从中华民族伟大复兴战略全局看，民族要复兴，乡村必振兴。在两个一百年交汇的关键节点，推动农民合作社高质量发展，对于推进农业农村现代化和乡村振兴具有重要意义。近些年来，广大农民合作社抢抓政策机遇，加快创新发展，逐步从…- 144
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生猪养殖利润持续下降，养猪还有“钱途”吗？一起来看看这份《2021年中国生猪养殖产业链上中下游市场剖析》
2021年中国生猪养殖产业链上中下游市场剖析 生猪肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月，猪的平均寿命为20年。我国是世界上猪肉生产与消费大国，生猪产业在我国人民生活水平提升和农村经济发展方面发挥着重大的作用。 一、产业链 我国生猪养殖产业链中，上游为种猪繁育、饲料加工、动物保健及相应设备供应商；中…- 172
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2021年中国种猪行业市场现状及发展趋势预测分析
种猪行业位在猪只养殖行业的上游，拥有猪只繁殖所需的重要资源和技术，对整个猪只养殖行业极为关键。种猪养殖场透过引进高质量曾祖代以及成长型祖代及父母代猪只，专注于寻求高质量的猪只。外来种猪具生长速度快、饲料转化率高及瘦肉比例高之特点。因此，中国的核心种猪通常自国外进口，并需要不断汰换以维持繁殖率。 市场规模 种猪市场随高昂的猪只价格于2016年达到历史高峰，并于其后开始下滑。2018年，种猪市场规模因…- 941
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2020年12月国内禽肉市场预测分析：禽肉价格有望小幅上涨
受饲料成本上升、养殖户主动减少补栏影响，后期活禽出栏量将有所减少，同时受新冠疫情影响，禽肉进口量预计环比下降，禽肉消费将季节性增加。预计后期活鸡和白条鸡价格将小幅反弹，但涨幅有限。 （一）禽肉价格小幅下跌 11月份肉鸡出栏开始减量，屠宰场收购难度增加。天津等地发生进口冻品核酸阳性事件，进口产品销量下降，月中屠宰场提升出场白条鸡价，活鸡价格低位企稳，白条鸡跌幅趋缓。由于同期生猪生产恢复好于预期，禽肉…- 132
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2020年11月猪肉市场价格走势及供需形势分析：需求增加 价格企稳
生猪屠宰量环比同比均明显增加，鲜猪肉供应增加；受元旦、春节前备货和部分地区开始生产腌腊制品带动，终端消费需求略有增加。在供需双增、饲料原料成本支撑等因素共同影响下，预计猪肉价格震荡企稳。 （一）猪肉价格持续下跌，环比跌幅略收窄 11月，规模养殖场和散养户的生猪出栏量持续增加，屠宰量环比同比均大幅增加，而终端猪肉消费量有限，价格下跌。 据农业农村部数据，1-10月，规模以上生猪屠宰企业屠宰量1256…- 281
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2020年10月猪肉市场价格走势及供需形势分析：需求增加价格企稳，预计猪肉价格跌幅有限
猪肉价格环比明显下跌，养殖收益持续下降。生猪产能逐步释放，屠宰量增加，加之猪肉进口量明显增加，带动猪肉价格震荡下行，但受饲料成本支撑、猪肉消费需求回升等因素影响，预计猪肉价格跌幅有限。 （一）猪肉价格明显下跌。 10月份，生猪产能持续恢复，规模养殖场和散养户的生猪出栏量明显增加，屠宰量持续回升，猪肉供应充足、价格下跌。 据农业农村部数据，1-9月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量11135.88万头…- 100
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2021年将是生猪企业的业绩巅峰时刻？牧原、温氏、正邦和新希望估算明年生猪出栏1.3亿头
近日，各猪企均透露了雄心勃勃的2021年出栏增长计划，试图抢收猪周期红利。新希望在深交所互动易表示，2021年出栏计划为2500万头，今年出栏目标为800万头；牧原股份今年年底产能将达到4000-5000万头，今年出栏目标为1750-2000万头；正邦科技今年四季度育肥产能将达到2500万头规模，今年出栏目标中位数为1000万头。除产能扩张外，牧原股份、新希望、正邦科技的能繁母猪存栏量、人才储备、…- 1.1k
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广东省2020年第三季度家禽产销形势分析
一、家禽生产形势向好，养殖利润稳步增加 家禽供应稳步增加，养殖端盈利向好。第三季度期间，随着禽肉市场行情逐渐好转，我省家禽生产总量也稳步增加，市场供应保持充足状态。据省菜篮子肉鸡养殖基地监测，我省第三季度肉鸡出栏量与第二季度相比增长2.9%，同比下降0.4%。 由于今年受国内外新冠肺炎疫情影响，家禽市场价格持续低位运行，加之养殖成本持续增加，养殖端压力增大，本季度，我省菜篮子家禽基地多以降…- 221
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广东省2020年第三季度生猪生产供应形势
一、生产向好，期末存栏持续增加 在非洲猪瘟与新冠疫情防控常态化下，我省生猪产业生产工作有序进行，三元后备母猪转能繁母猪以及母猪产能持续释放，整体存栏产能持续恢复，生猪、能繁母猪期末存栏连续三个月增长。预计全省第三季度末生猪期末存栏量增加至1555.9万头，较上半年末增加123.5万头，较上半年末增幅为8.6%，较去年第三季度末增加17.9%，能繁母猪期末存栏增加至162.2万头，较上半年末…- 83
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2020年中国大豆行业市场现状及区域竞争格局分析
大豆行业基本概况分析 大豆是一年生草本植物，起源于中国，已有五千年栽培历史，是中国重要粮食作物之一，也是世界上最重要的豆类。其含有丰富植物蛋白质，是植物油和蛋白的重要来源，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质，也因其含有丰富的蛋白质和成为人们餐桌上的美味佳肴。 1、全球大豆行业发展现状分析 1)全球大豆产量波动变化 根据USDA统计，2019年全球大豆产量为3.37亿吨。近年受非洲…- 270
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2020年9月猪肉市场供需形势分析：生猪产能持续恢复 出栏量有望增加
生猪产能持续恢复，猪肉价格环比下跌。生猪产能持续恢复，出栏量有望增加，同时，进口的低价猪肉和屠宰企业的冻肉库存投放市场，将增加猪肉产品供应。国庆、中秋双节过后，短期内餐饮消费将有所回落，加之受禽肉等动物性蛋白产品的消费替代、以及猪肉价格相对较高等因素的综合影响，猪肉消费增幅有限。预计猪肉价格震荡下行。 （一）猪肉价格环比下跌。 9月份，生猪产能持续恢复性增长，部分规模养殖场和散养户为迎接国庆、中秋…- 126
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【月报】7月禽蛋价格大幅回升，进口量同比增5.8倍
【7月特点】禽蛋价格大幅回升 【后期走势】 蛋鸡产能受高温影响有所下降，市场供应稳中略减；消费需求稳中有升，预计后期鸡蛋价格将震荡走高。 【详情】 （一）7 月份鸡蛋价格止跌回升。 据农业农村部监测，生产方面，产蛋鸡存栏稳中略减，夏季高温造成蛋鸡产能下降；需求方面，餐饮消费需求有所复苏，猪肉价格上涨，鸡蛋作为蛋白质摄入补充，需求进一步提升。 7 月份，鸡蛋价格在连续下跌 8 个月后止跌回升，全国零…- 157
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【月报】禽肉价格连续下跌7个月后止跌上涨，美国进口禽肉增多
【7月特点】禽肉价格小幅上涨 【后期走势】 禽肉产量保持增长，市场供应充足，消费季节性回升，加之猪肉高位运行，替代消费增加，预计短期禽肉价格继续上涨。 【详情】 （一）禽肉价格小幅上涨。 禽肉产量保持增长，终端消费持续改善，屠宰厂出货速度加快，禽肉价格连续下跌 7 个月后止跌上涨。 7月份，活鸡集市均价每公斤19.14元，环比涨1.5%，同比跌 5.8%；白条鸡集市均价每公斤 21.35 元，环比…- 182
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【月报】7月猪肉价格持续上涨，生猪屠宰量减少，自养盈利2200元
【本月特点】猪肉价格继续上涨 【后期走势】 生猪生产持续加快恢复，商品猪供给紧张局面有望逐步缓解。随着国内餐饮业有序恢复经营，猪肉消费需求充分释放。预计后期猪肉价格高位震荡。 【详情】 （一）猪肉价格持续上涨，下旬环比涨幅收窄。 7 月份生猪产能加快恢复，但受消费需求释放、玉米等饲料价格上涨带动养殖成本增加、新冠疫情制约冻肉消费等影响，猪肉价格继续上涨，中下旬猪肉价格环比涨幅收窄。 据农业农村部数…- 238
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官方预测：下半年肉鸡和鸡蛋行情好转，但盈利仍困难
2020年上半年广东省家禽产销形势分析 一、疫情持续，产能居高，生产有压力 家禽出栏量较大，压栏现象时有发生。2020上半年我省家禽出栏量同比预计增长5%，达5.51亿只。其中，2月份在新冠肺炎疫情影响之下，我省及时建立“保供稳价安心”平台、发布家禽收储补贴政策、并借助“1110”措施快速恢复批发市场正常运营等，强有力地解决家禽压栏问题；3月份，我省家禽养殖生产逐步恢复，市场行情得到一定提…- 213
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6月鸡蛋价格持续下跌，已连续8个月下跌，出口量也持续下降
【6月特点】 禽蛋价格持续下跌 【后期走势】 产蛋鸡存栏或将减少，蛋鸡产能受高温影响有所下降；鸡蛋消费需求减弱，预计后期鸡蛋价格基本稳定。 【详情】 （一）鸡蛋价格连续 8 个月下跌。 生产方面，产蛋鸡存栏稳中略减，夏季高温造成蛋鸡产能下降，鸡蛋市场供应仍较充足。 需求方面，餐饮、团体消费需求虽有所复苏，但仍低于上年同期。 鸡蛋价格持续下跌。据农业农村部监测，6 月份全国零售月均价为每公斤 8.1…- 132
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6月禽肉价格延续下跌，家禽存栏保持偏高水平，市场供给充足
【6月特点】禽肉价格延续下跌 【后期走势】 禽肉产量保持增长，市场供应充足，且临近学校放暑假，团体、餐饮消费需求复苏放缓，综合判断，预计短期内禽肉价格稳中有跌。 【详情】 （一）禽肉价格持续下跌。 屠宰厂库存先降后升，禽肉供应增加，终端消费延续改善，但消费量依然低于上年同期，禽肉价格震荡下跌。 6 月份，活鸡集市均价每公斤 18.86 元，环比跌 2.0%，同比跌 5.8%；白条鸡集市…- 165
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6月自繁自养每头生猪盈利 1800元，外购仔猪养殖要少1000元
【6月特点】猪肉价格连续 4 周回升 【后期走势】 生猪产能继续恢复性增长，商品猪供给依然偏紧。猪肉消费逐步恢复，预计将带动猪肉价格小幅上涨。受新冠肺炎疫情冲击，德巴意荷等国猪肉出口企业自主或被动暂停对华猪肉出口，预计猪肉进口环比小幅下降。 【详情】 （一）生猪、仔猪和猪肉价格止跌回升，仔猪价格环比略跌。 随着我国新冠疫情防控取得阶段性胜利，户外餐饮消费缓慢恢复，叠加端午假期效应，猪肉消费需求增加…- 186
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2020年散户加速退出，规模养殖化增速，预计生猪规模养殖提升至56.8%
近日，农信研究院发布2020年我国生猪行业发展趋势分析，近10年来，2019年的生猪出栏量和年末存栏量出现硬着陆，随着两次疫情叠加和数字化在生猪产业应用的推进，以及国家政策助推产业化，预计2020年生猪规模养殖比重提升至56.8%，2020年将是我国生猪产业规模化进程的重要转折点。 硬着陆的“猪周期” 结合国家统计局近10年的数据，早在2014年“生猪年底存栏数”和“生猪出栏数”就已经出现了下滑趋…- 781
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5月生猪生产继续恢复，能繁母猪存栏连续8个月增长，种猪仔猪产销两旺
随着各地生产生活秩序逐步恢复，工厂开工，学校复课，餐饮业生意好转，猪肉消费明显增加，猪肉价格在连降3个月之后有所上涨。那么，猪肉供应有什么变化？5月生猪生产形势如何？日前，记者采访了农业农村部畜牧兽医局局长杨振海。 杨振海表示，5月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏双双保持快速恢复势头，新建和改扩建猪场陆续投产，种猪和仔猪调运量明显增加，非洲猪瘟疫情得到有效控制，生猪生产恢复好于预期。 …- 189
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2020年4月禽蛋供需形势分析报告，预计短期内蛋价将震荡走弱
【本月特点】 禽蛋价格持续下跌 【后期走势】 产蛋鸡存栏量较为稳定，加之气温升高，鸡蛋储存时间缩短，经销商积极出货，鸡蛋市场供应充足；各地复工有望增加消费，但消费恢复有限，预计短期鸡蛋价格震荡走弱。 【详情】 （一）鸡蛋价格连续 6 个月下跌。 生产方面，去年年底补栏雏鸡已陆续进入产蛋高峰期，蛋鸡产能较为稳定，鸡蛋市场供应充足。 需求方面，大部分餐饮行业暂未完全恢复，大中专院校暂未全部开学，整体…- 156
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2020年4月禽肉供需形势分析报告
【本月特点】 禽肉价格继续下跌 【后期走势】 禽肉市场供给充足，随着企事业单位有序复工复产和学校开学，消费需求逐步回暖，“五一”假期将拉动消费，但总体增幅有限，预计短期禽肉价格将继续偏弱运行。 【详情】 （一）禽肉价格继续下跌。 终端消费市场产品走货速度慢，贸易商采购积极性不高，屠宰场库存增加。受消费需求疲软影响，禽肉价格继续下跌。 4 月份，活鸡集市均价每公斤 19.81元，环比跌 1.1%，同…- 256
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国家级重庆（荣昌）生猪大数据中心发布首份报告
重庆市作为全国生猪产销平衡区，未来的生猪价格走势如何？会否继续下跌？5月9日，国家级重庆（荣昌）生猪大数据中心发布重庆市生猪价格趋势分析报告，显示下半年生猪价仍有一定下调空间，但整体仍将维持高位运行。 “双疫情”造成价格波动幅度最大的一次猪周期 “我国生猪产业正经历生猪价格波动幅度最大的一次猪周期！”报告称，2019年9、10月份，受非洲猪瘟影响，全国能繁母猪存栏和生猪存栏分别触及历史低点，同比下…- 271
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2020年4月猪肉供需形势分析月度，养猪盈利下降，市场价格将趋于稳定
【本月特点】猪肉价格跌幅加大 【后期走势】生猪产能继续恢复性增长，预计生猪和猪肉价格继续弱势下跌，但跌幅将逐渐趋缓。 【详情】 （一）猪肉和生猪价格跌幅加大。 新冠肺炎疫情防控进入常态化阶段，猪肉餐饮消费恢复缓慢，终端猪肉需求下降，整体猪肉供需缺口缩小，带动猪价明显回落。 据农业农村部数据，1-3 月，规模以上生猪屠宰企业屠宰量 3512.73 万头，同比减37.1%，其中，3 月份屠宰量 117…- 255
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