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“我不担心非洲猪瘟。”他为何这么有底气？
一种“种水稻+养肥猪”的循环绿色种养模式。 一种“政府+公司+合作社+家庭农场”的生猪产业链模式。 政府投入资金建设猪场设施及维护； 公司统一提供仔猪和饲料，以及统一回收肥猪并进行加工销售 ； 合作社同疫病防控中心、执法大队等联合完成防疫和无害化处理等监管服务工作； 家庭农场只要养好猪、粪尿高效还田就可获得收益。 这样的模式，你是不是也有底气说，“我不担心非洲猪瘟”呢？ 可这种模式却不能复制推广？…...- 谢, 大畜牧
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防非手册 | 规模生猪屠宰企业的生物安全⑥：无害化处理要点
第六章 无害化处理要点（四落实） 为了规范规模生猪屠宰企业污水、污物、病害生猪及其产品、废弃物的无害化处理行为，减少非洲猪瘟和其他疫病隐患，特制定此要点。 1.处理要求 1.1 屠宰企业应对生产过程中的污水、污物、病害生猪及其产品、废弃物等及时进行收集，进行无害化处理或委托有资质的专业无害化处理厂进行处理。 1.2 污水、污物、病害生猪及其产品、废弃物无害化处理的设备配置应符合国家相关法律法规、标…...- 谢, 大畜牧
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这种可能威胁人类的猪病毒，有了新的研究进展
近日，哈兽研兽医生物技术国家重点实验室冯力团队在猪德尔塔冠状病毒（PDCoV）入侵的分子机制方面取得新进展，首次阐明了PDCoV入侵细胞的分子机制。该研究揭示了PDCoV可以通过两种途径侵入猪的小肠上皮细胞（IPI-2I）：内吞体途径和细胞膜表面途径，并且证明了细胞内的组织蛋白酶(Cathepsin L/Cathepsin B)以及细胞外的胰蛋白酶(Trypsin)分别介导了以上两种途径中PDCo…...- 谢, 大畜牧
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防非手册 | 规模生猪屠宰企业的生物安全⑤：猪血管理要点
第五章 猪血管理要点（二关注） 为了规范规模生猪屠宰企业猪血的管理，加强猪血质量控制和管理，有效防控非洲猪瘟，特制定此要点。 1.收集、储藏设备要求 1.1 收集、储存设备的材质应为不锈钢，耐腐蚀，易于清洗和消毒。 1.2 需要搅拌时，应使用符合卫生标准要求的工具。 1.3 储存罐大小应与屠宰规模相适应。 1.4 屠宰企业不能自行晒干、烘干血液。 1.5 屠宰企业应掌握猪血销售去向，并有销售协议。…...- 谢, 大畜牧
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防非手册 | 规模生猪屠宰企业的生物安全④：同步检验检疫要点
第四章 同步检验检疫要点（三落实） 为了规范生猪屠宰检验检疫行为，加强规模屠宰企业防控非洲猪瘟能力，特制定此要点。 1.屠宰流水管理要求 1.1 屠宰车间接到待宰圈交接通知单后，严格按照该通知单的送宰批次，安排生产。 1.2 作好每头生猪的标识，不得混挂、漏挂。 1.3 特殊情况下，有落猪、漏猪现象，要及时上线，作好标识，明确其批次。 1.4 内脏摘除后，保证胴体和内脏能够一一对应。 【学习笔记：…...- 谢, 大畜牧
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金灿荣：贸易问题上中国其实不怕美国，中国有三张王牌打赢贸易战
作者：金灿荣 贸易问题上中国其实不怕美国。 我和几位学者推演过，贸易战最好不打，因为两败俱伤；但如果真打，中国会赢，这是很多人可能想不到的，特朗普自己可能都没想到。 特朗普，估计美国精英也一样，都认为在贸易问题上，基本事实对美国有利。 去年中美之间有5300亿美元的货物贸易，按照他们的说法，美国只卖给中国1500亿美元的货物，所以他们觉得亏大了，总是说中国多赚了美国3760多亿美元，所以觉得打贸易…...- 大畜牧网编辑
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你为什么需要一个“蓄牧思维”？风险与收益成正比的观念是错的？
我们通常都认为风险与收益成正比，收益越高，承担的风险就越大。 李嘉诚却不这么认为。 很多人并不清楚，李嘉诚为什么创业起家从事的第一个行业是塑料花行业？ 李嘉诚说，那是因为他创业前就是一个塑料花行业的工人，他非常了解塑料花行业的采购、生产、销售等环节，在塑料花行业有不错的人脉资源。所以，他从塑料花行业开始创业，风险低，成功概率高。 后来，公司做大了，李嘉诚既投资航运业，也投资能源行业，因为如果航运行…...- 谢, 大畜牧
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和一个猪经纪的对话：非瘟下的贪婪
之前，我一直在找各种理由，试图说服：非瘟和人为没有多大关系。 毕竟，这是一个困扰养猪行业百年的问题。 可是，最近我越来越感觉到，非瘟快速传播，真的和人有很大关系。 尤其是，我和一个猪经纪交流后：更感觉到，是人性的贪婪，造就了这样的结果。 一、死亡与健康 猪经纪在生猪交过程中起到重要的作用，具备整合资源的能力，他们掌握着买卖信息。 尤其是，当前形势下，一些不健康猪大多是通过猪经纪介绍出去的。 今天和…...- 谢, 大畜牧
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防非手册 | 规模生猪屠宰企业的生物安全③：入厂生猪待宰管理要点
第三章 入厂生猪待宰管理要点（一关注） 为了规范规模生猪屠宰企业生猪待宰期间检查行为，加强对屠宰企业入厂生猪待宰期间质量控制和管理，特制定此要点。 1.生猪入圈要求 1.1 经入厂检查合格的生猪，赶入待宰圈。 【学习笔记：不熟悉屠宰企业，好难想象内部结构和布局，隔行如隔山，又一次被体现出来。又要开始小白式发问了，待宰圈，是什么样子的？】 1.2 待宰生猪原则上实行一圈一号，按产地、货主分类分批次存…...- 谢, 大畜牧
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香港查出首例非洲猪瘟，销毁6000头生猪，鲜猪肉供应将减8成
据大公报报道，非洲猪瘟杀到香港！上水屠房有来自广东湛江的猪只样本，昨日验出含有非洲猪瘟，屠房内6000只猪要全部销毁，并会暂停运作以彻底清洁。业界预料上水屠房需关闭数日，全港未来两、三日的新鲜猪肉供应料锐减八成。业界估计损失金额或高达1500万，关注政府会否作出赔偿，并酝酿要求政府在事件解决前，不批准内地猪只供港。 据新华社香港报道，香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始10日晚表示，位于新界的上水屠…...- 谢, 大畜牧
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牧原2019年4月生猪销售情况
5月8日，牧原发布公告，公布2019 年 4 月生猪销售情况，具体如下： 4月生猪销售数量 105.2 万头，环比增长0.1%，同比增长20.09%； 4月生猪销售收入 14.30 亿元，环比增长16.26%，同比增长57.14%； 4 月商品猪销售均价 13.68 元/公斤，环比上升4.03%，同比上升36.94%。 公告提到2019 年 4 月，商品猪价格总体呈现上涨趋势。 4月和3月生猪销售…...- 谢, 大畜牧
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防非手册 | 规模生猪屠宰企业的生物安全②：生猪入厂查验要点
第二章 生猪入厂查验要点（一落实） 为了明确屠宰企业生猪采购的要求，规范生猪入厂查验行为，加强屠宰环节非洲猪瘟防控和生猪管理，特制定此查验要点。 1.生猪的采购要求 1.1 猪源的选择 屠宰企业应了解猪源所在养殖场户生猪生产、防疫、生物安全措施、兽药（饲料）使用情况并签订供猪协议。 1.2 承运人（贩运户、代宰户）应当使用已经备案的生猪运输车辆，并严格按照动物检疫证明载明的目的地、数量等内容承运生…...- 谢, 大畜牧
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正邦科技2019年4月生猪销售情况，销售收入9.31亿元，创历史新高。
正邦科技5月8日夜间发布公告，2019 年 4 月销售生猪 57.51 万头，环比增长1.77%，同比增长24.47%；销售收入 9.31 亿元，环比增长 8.92%，同比增长77.74%。 2019 年 1-4 月，累计销售生猪 226.27 万头，同比增长 48.44%；累计销售收入30.22 亿元，同比增长 44.90%。 公告提到，2019 年 4 月，生猪销量及销售收入同比增幅较大的主要…...- 谢, 大畜牧
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非瘟猪场复产前不得不做的两件事
作为全世界人口大国，每年猪肉消耗量约达82600吨，我国猪肉消量占全球猪肉消费总量的50%以上，基本是以自产为主，对进口依赖小。我国肉类消费结构中猪肉占比超过60%，对猪肉依赖性较强。 由于去年8月非洲猪瘟在国内首次暴发，生猪存栏开始减少，据农业农村部公布的3月生猪存栏和能繁母猪存栏减少率，达到历史新高。 目前属于消费淡季，猪肉供应还能满足，一旦到下半年消费旺季时，供应缺口会逐渐变大，如何补缺口？…...- 谢, 大畜牧
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2019年一季度我国猪肉进口33.4万吨，增3.2%，牛肉进口31.1万吨，增47.1%
一季度畜产品：进口76.1亿美元，同比增7.1%；出口15.2亿美元，减2.4%；贸易逆差60.9亿美元，增9.7%。其中，猪肉进口33.4万吨，增3.2%；猪杂碎进口23.3万吨，减15.3%；牛肉进口31.1万吨，增47.1%；羊肉进口9.8万吨，增9.5%。 一季度，我国农产品进出口额514.6亿美元，同比增3.1%。其中，出口173.2亿美元，减3.2%；进口341.4亿美元，增6.6…...- 谢, 大畜牧
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“科学使用兽用抗菌药”百千万接力公益再行动
5月7日，农业农村部“科学使用兽用抗菌药”百千万接力公益再行动在江苏省泰州市启动。 启动仪式上，中国兽药协会代表行动组织机构向畜牧兽医科研机构、行业协会、企业、媒体、专家学者、兽医工作者及专业从业人员发出倡议：你我携手，共同接力，提升社会公众对兽用抗菌药的认知，指导养殖业科学使用兽用抗菌药。接力企业代表向社会庄严承诺，遵守法律法规，向用户提供合法兽药产品；诚信标示产品成分，提供产品使用指南…...- 谢, 大畜牧
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防非手册 | 规模生猪屠宰企业的生物安全①：组织保障要求
第一章 规模生猪屠宰企业非洲猪瘟防控组织保障要求 为了提升规模生猪屠宰企业非洲猪瘟等动物疫病的防控能力，加强防控保障，特制定此要求。 1.组织保障 1.1 规模生猪屠宰企业应建立非洲猪瘟防控小组，由企业法人或负责人直接管理。 【学习笔记：非洲猪瘟的防控重视程度，要高度重视，责任到人。】 1.2 采购、生产、品管、检验检疫、后勤等各主要部门负责人任组员。 【学习笔记：非洲猪瘟的防控，不落下任何部门，…...- 谢, 大畜牧
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非瘟猪场复产成功真的不可能吗？
官方、证券、从业者几乎都预期今年、明年甚至后年猪价会轻舞飞扬，虽有屡试屡败者沉舟在侧，拟高歌猛进者亦不乏其人，预期功成的光环的确让人激动，但顽固扎根于兽医人血液中的逻辑论仍不时在发出挑战：复产凭啥能成功？ 商业模式能够成功，离不开PET三要素，P（Political）政治上没有障碍—满足人民日益增长对美好生活的向往是政府的任务之一，E（Economic）全球第二大经济体的成就体现之一是满足口腹之欲…...- 谢, 大畜牧
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温氏2019年4月生猪销售情况
5月6日，温氏发布公告2019年4月份生猪销售情况，销售商品肉猪186.50万头，收入30.98亿元，销售均价14.08元/公斤，环比变动分别为-7.19%、-4.65%、0.43%，同比变动分别为-4.05%、33.25%、40.66%。 2019年1-4月累计销售商品肉猪782.8万头，收入114.67亿元，销售均价12.81元/公斤，同比变动分别为13%、14.13%、3.54%。 公告内的…...- 谢, 大畜牧
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农业农村部：95家企业112批兽药产品不合格，10家企业被列为重点监控名单 。
农业农村部关于公布2019年第一期兽药质量监督抽检情况的通知 为加强兽药质量监管，保障养殖环节用药安全，根据全国兽药质量监督抽检计划，我部组织对全国兽药生产、经营和使用单位进行了兽药质量监督抽检，各地畜牧兽医行政管理部门依法对相关违法行为进行了查处。现就有关情况公布如下。 一、总体情况 2018年第四季度共完成化学药品、中兽药等监督抽检5240批，合格5128批，不合格112批（见附件），合格率为…...- 谢, 大畜牧
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