1月19日，湖南省政府新闻办在长沙召开2022年度湖南经济社会发展情况新闻发布会，国家统计局湖南调查总队党组书记、总队长刘顺国发布2022年湖南省民生调查情况。
全年全省生猪出栏6248.2万头，比上年增长2.1%，出栏量处于近年历史高位。年末生猪存栏4116.2万头，同比下降2.0%，其中，能繁母猪369.6万头，增长0.4%，处于合理区间。生猪供给从过剩转向平衡，出栏价格自4月份开始回升，10月份达到年内最高，全年生猪养殖略有盈利。
全年猪牛羊禽肉产量577.3万吨，比上年增长3.1%。其中，猪肉产量457.9万吨，增长3.3%;牛肉产量21.6万吨，增长1.4%;羊肉产量18.2万吨，增长4.0%;禽肉产量79.6万吨，增长2.3%。禽蛋产量117.5万吨，下降0.3%。