国家统计局吉林调查总队发布的数据显示，吉林省2022年猪牛羊禽肉产量289.5万吨，比上年增长6%。其中，猪肉产量150.1万吨，增长5.4%；牛肉产量44.3万吨，增长8.5%；羊肉产量8.3万吨，增长9%；禽肉产量86.8万吨，增长5.5%。
截至2022年末，全省生猪存栏1190.2万头，比上年增长4.6%；全年出栏1839.4万头，增长5.1%。牛存栏390.3万头，比上年增长15.4%；全年出栏262.3万头，增长8.2%。羊存栏687.5万只，比上年增长5.7%；全年出栏692.7万只，增长9.3%。家禽存栏15577.8万只，比上年下降3.4%；全年出栏46848.8万只，增长1.8%。