猪价再现断崖式下跌！12月20日，全国外三元生猪均价为8.13元/斤，较昨日8.62元/斤下降0.49元/斤。更为惊险的是，黑龙江、吉林、辽宁单日跌幅接近1元/斤，并且最低报价已经低至7.2元/斤，距离6元关口仅一步之遥。
值得一提的是，从12月6日到20日，猪价从11.28元快速下跌，半个月的时间，跌幅达到3.15元/斤，按照当前的养殖成本计算，大部分养殖户已经出现亏损。而从10月中旬的14元时代，到现在的8元时代，在两个月的时间里面，猪价从盈利千元跌到了亏损数百元，着实令人不胜唏嘘。
断崖下滑的原因
供求关系决定价格！从供给端来看，11月尤其是12月之后猪价跌跌不休，主要是生猪出栏持续增加所致，而出栏增加的源头，主要有2个方面。
一是集团猪场的集中出栏。当前集团猪企为了超量完成年度计划，在利润的刺激下年末集中出栏。根据猪场动力网统计，牧原、温氏、新希望、天邦等10家企业11月累计出栏达到1046.17万头，比10月份增加121.75万头，增幅达到13.17%，而12月的出栏数量只会更多。
二是二次育肥严重扰乱了生猪市场。今年10月份，部分省份已出栏猪源流入二次育肥市场的比例在20%-30%，而据财联社统计，目前全国各地区二育出栏在40%-80%左右，大部分二育出栏完成一半以上，完成较好的达80%-85%。
再看消费层面，受新冠新政放开的影响，餐饮和集团消费尚未完全恢复，甚至不如新冠新政实施之前；加上南方天气较常年偏暖，腌腊消费不及预期，有媒体统计，西南的腌腊大省比去年减少达到3成。
政策方面，根据国家发展改革委监测，12月5～9日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅低于30%，退出价格过度上涨预警区间。但是发改委同时表示，将适时投放政府猪肉储备，在“两节”等重要时段加大投放力度，这在一定程度上也给屠企收猪提供了舆论攻势。