农业农村部发布《全国肉牛遗传改良计划（2021－2035年）》，计划中提到，到2035年，建成一批高水平国家肉牛核心育种场，优质种源的供给能力显著提升，扩大品种登记和生产性能测定范围，建成世界一流的遗传评估平台，加快遗传选择进展，育肥牛胴体重提高15%—20%，培育肉牛新品种、新品系3—5个，打造现代肉牛育种企业2—3家，肉牛种业国际竞争力显著增强。
遴选国家肉牛核心育种场达到60个，育种核心群达1.5万头以上，年青年公牛后裔测定150头，人工授精比例提高15%。
农业农村部2025年3月17日消息，农业农村部办公厅公布2024年国家畜禽核心育种场增补名单等信息的通知，2024年新增5个国家肉牛核心育种场，经大畜牧小编更新统计，截至2024年12月31日，全国共有53个国家肉牛核心育种场，具体如下：
另外还有5个国家核心种公牛站，具体如下：
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