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一、畜牧业市场
（一）生猪市场
全国外三元毛猪均价为14.81元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤。这主要受到月初集团猪企缩量挺价，以及社会面猪场认卖积极性不高的影响，导致短暂屠企面临收猪难度，猪价呈现偏强走势。
但从整体供需基本面来看，供应过剩压力依然存在，此次猪价上涨可能后劲不足。
近期猪价受到多方面因素支撑，包括大范围雨雪天气影响物流运输、集团猪企出栏节奏偏慢、屠宰场有分割入库操作等。
然而，随着雨雪天气过后，集团猪企恢复出栏节奏，猪价仍存在进一步破位下跌的风险。
1月份受春节影响，养殖端多加快出栏节奏，但生猪存栏并未减量而是微幅增加。部分集团1月份存在扩产动作，能繁母猪存栏随之增量。
进入2月，受仔猪高位影响，养殖端淘汰意愿减弱，叠加月度出栏存一定压力，预计生猪及能繁母猪存栏或延续增加。
（二）家禽市场
1、鸡蛋价格
全国鸡蛋价格整体呈现出稳中有落。
当前老鸡淘汰速度有所加快，一定程度上缓解了市场供应压力。
然而，前期鸡蛋价格相对稳定，养殖户补栏积极性较高，使得在产蛋鸡存栏量仍处于一定高位，整体供应较为充足。
终端消费市场整体表现不旺，鸡蛋价格难以持续上涨，预计后期可能会出现回落。
2、白羽肉毛鸡价格
白羽肉毛鸡价格呈现普遍上涨。
受前期库存影响，价格仍可能在一定区间内波动，但上涨动力逐渐增强。
随着时间推移至3月中旬，出栏量进一步减少，叠加屠宰企业采购需求增加，价格有望继续上涨。
不过，终端消费市场恢复缓慢的问题仍将制约价格涨幅。
（三）牛羊市场
1、玉米价格
3日玉米价格整体持稳，局部价格明显走高。
国内主产区余粮仅剩三成多，中储粮持续高价收储提振市场看涨心态。
同时，局部突降大雪物流受阻，导致市场整体粮源供应一般，部分用粮企业及贸易商提价促收，带动价格上涨。
2、豆粕价格
近期进口大豆到港数量下降后供给继续偏紧，进入3月后油厂停机规模可能扩大，大豆压榨量下降后豆粕产量减少。
即使养殖端需求逐渐减弱叠加成本增加后畜禽养殖风险加大，也难抵刚性需求备货导致豆粕供应继续下降，预计豆粕价格将维持偏强走势。
二、2025年非洲猪瘟疫情及防控情况
😟 周边疫情严峻
自2025年1月起，非洲猪瘟疫情在我国周边多点暴发。
马来西亚：截至2月25日，雪兰莪州56家合法养猪场感染，超7.6万头生猪染疫，创2021年首次暴发以来最高感染规模。
老挝：2月19日赛宋本省和波里坎赛省划定红色疫区及黄色警戒区，对24个村庄强化监控。
韩国：京畿道1 - 2月连续两次报道疫情，总扑杀量超1.6万头。
蒙古国：自2019年起存在疫情反复风险，2025年1月仍有家猪感染记录。
💪 我国防控举措
农业农村部2月21日召开专项会议，强调构建“监测预警 - 应急处置 - 生物安全”三位一体防控体系。
重点强化边境地区疫情监测网络，推进无疫小区建设（2025年1月新增68个），加快基因缺失疫苗等新型防控技术研发。
⚠️ 毒株威胁增大
我国2023年出现的非瘟I/II型重组毒株，2024年检出率在阳性样本中占比50% - 70%，隐性感染率达15%，排毒周期较传统毒株延长50%。
📈 流行趋势分析
冬春是北方流行易发时节，多雨洪涝季节是南方高发季节。
防控形势严峻，规模化猪场疫情总体平稳，中小型猪场和散养户受冲击大。
病毒污染面大、污染源多、风险点多样，存在区域性或暴发性疫情潜在风险。
毒株多样性加剧临床疫情和病型复杂性，加大监测、诊断与检测难度。
📋 防控对策建议
生物安全防控不能松懈，严控各个风险环节。
严格引猪或购猪、人员、运输车辆、饲料、进场物资管控，持续采样检测。
强化猪群临床监测与样本检测。
加强猪场外及其周边环境消毒，南方猪场雨季对用水消毒。
严格管控和处置疫情，病死猪和发病猪无害化处理，评估疫情并制定清除方案。
以上内容为最新的畜牧兽医行业资讯，涵盖生猪、家禽、牛羊和饲料的市场价格及畜牧业资讯等方面。
