☞ 预判3月份期间大多数时候总体偏弱走势为主
据慧通数据显示， 本周生猪价格为14.82元/千克，较上周下跌0.94%，连续4周环比下跌，自2024年3月第3周以来最低价，差不多跌至近1年最低价；
猪肉价格为21.25元/千克，较上周下跌1.62%，连续3周环比下跌，自2024年5月第5周以来最低价，也就是跌至近9个月最低价；
仔猪价格为40.85元/千克，较上周下跌5.59%，连续2周环比下跌，跌至近5周最低价；
二元母猪价格为4669.66元/头，较上周上涨1.44%，继续持续上涨。
本周猪价环比持续偏弱震荡，周度均价环比继续下跌，自繁自养也结束长期盈利进入亏损阶段。
需求淡季，居民消费整体疲软，而养殖端出栏节奏加快，二育入场谨慎，供应增量，市场整体处于供大于求状态。
不过部分养殖户有扛价心态，二育市场也有抄底操作。
市场博弈，周内猪价整体偏弱，但跌幅受限。
预判3月份期间大多数时候总体偏弱走势为主的可能性大，但依旧不排除月内局部市场存短时反弹回涨机会。
推算2月份出栏大猪月度交易加权均价环比止涨转下跌，3月份月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高；
商品仔猪方面，受出栏大猪价格持续偏弱影响，预判2月份后期-3月上半月期间商品仔猪出场交易价格继续转弱的几率提高，2月份月度均价环比继续上涨的几率依旧偏高，3月份月度均价环比止涨转下跌的几率更高。
☞ 本周全国批发市场猪肉平均价格同环比继续下跌
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2025年02月21日--2025年02月27日)农产品批发价格200指数为120.14点，比上周下降1.79点，比去年同期下降12.29个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，牛肉价格上涨，其它4种畜禽产品价格下跌，变化幅度在-1.9%～0.1%之间。
与去年同期相比，5种畜禽产品价格继续出现下跌，变化幅度在-17.6%~-3.4%之间。
其中，本周猪肉批发价格为21.25元/公斤，环比下跌1.6%，同比下跌3.5%，跌幅收窄。
☞ 标肥价差收窄，猪价短期底部震荡但边际向上
据涌益咨询，截至2025年2月27日，涌益样本生猪出栏均重126.52公斤/头，周环比+0.84公斤/头，周同比+3.75公斤/头，150kg肥猪较120kg标猪溢价1.14元/公斤（周环比-0.16元/公斤）。
年后生猪出栏均重持续抬升，肥猪溢价收窄或对短期猪价形成压制。
截至2025年2月28日，全国生猪均价14.51元/公斤，周环比-0.38元/公斤，同比+0.58元/公斤，涌益样本生猪屠宰量略低于2024年同期但高于2023年同期水平，当前市场整体生猪供给充足。
消费淡季生猪供给充足猪价缺乏上行驱动，但猪价同时受二育进场及仔猪价格高位运行影响下行空间亦有限，短期猪价或延续底部震荡。
展望后市，受冬季仔猪疫病、饲料原料价格上行及国内消费政策提振等影响，2025Q2猪价中枢或逐步上移。（来源：开源证券）
☞ 补栏积极性持续疲弱，二育积极性再升
1、本周生猪价格跌1%至14.57元/公斤
本周六，全国生猪价格14.57元/公斤，周环比下跌1%。
涌益咨询（2.21-2.27）：全国90公斤内生猪出栏占比4.22%，维持低位；
50公斤二元母猪价格1634元/头，周环比下降0.4%；
规模场15公斤仔猪出栏价560元/头，周环比下跌5.7%。
2、二育积极性再升
涌益咨询（2.21-2.27）：全国出栏生猪均重126.52公斤，周环比再升0.84公斤，较2023年、2024年同期分别高5.76公斤、4.8公斤；
150kg以上生猪出栏占比4.16%，周环比微升0.05个百分点，较2023、2024年同期分别低1.31个百分点、0.16个百分点；
175kg、200kg与标猪价差分别为1.1元/斤、1.8元/斤；
2025年2月11日-20日，二育占实际销量比重大幅上升至5.49%，环比上升2.22个百分点，二育积极性再升。
3、2025年1月能繁母猪存栏量环比下降0.39%
从官方数据看，2024Q2-Q4全国能繁母猪存栏量累计增幅2.1%，2025年1月全国能繁母猪存栏量4062万头，月环比下降0.39%；
上海钢联数据，2025年1月，能繁母猪存栏量（综合）环比下降0.04%，其中，规模场能繁母猪存栏量环比下降0.038%，中小散能繁母猪存栏量环比下降0.07%；
涌益咨询数据，2025年1月，能繁母猪存栏量（各养殖样本企业）环比上升0.63%（12月环比上升1.27%）。（来源：华安证券）
☞ 商品猪出栏价重回下降通道，仔猪价格延续下降趋势
本周全国商品猪周均价为14.70元/公斤，周环比下降0.11元/公斤。
随着供给端出栏空窗期度过，猪肉依然会呈现相对过剩的情况，猪价重新回到下降通道。
预计2025年猪价因供给量的持续提升呈现逐季下降的趋势。
2025全年商品猪出栏均价预估回落至12元/公斤区间。
预计后续伴随猪价的进一步下滑，行业将进入亏损阶段，将开启能繁产能去化阶段。
本周规模场7公斤和15公斤仔猪周均价分别为450.71和560元/头，周环比下降7.75%和5.72%。
仔猪价格延续下降趋势，多重因素削弱市场对于仔猪的购买热情，需求相对减少，后续价格预计仍将波动下调。（来源：华鑫证券）
☞ 周内二次育肥热度下滑，未来一周全国行情或呈降后微涨再下降态势
本周全国生猪交易均重止涨微跌。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124公斤，环比微跌0.04%。
周内分省份出栏均重有涨有跌。上涨主因为随着肥标价差收窄，屠企对125-140公斤猪源加大采购，而养殖端惜售压栏，生猪出栏均重多有上涨。
下滑主因为部分企业对后市大猪行情持看跌心态而缩短压栏周期，生猪交易均重略有下滑，且气温有所回升，部分华南屠企对标猪收购占比略有提升。
本周全国重点屠宰企业结算均价为15.2元/公斤，环比由上涨0.45%转为下跌0.38%。
周内二次育肥热度下滑，同时养殖端为完成月度计划出栏节奏加快，适重猪源供应充裕；终端市场走货欠佳，屠宰企业压价心态强，支撑结算价下滑。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈降后微涨再下降态势。
供应方面，生猪养殖集团于月末加速出栏，生猪价格或下滑。月初生猪出栏量暂时减少，价格或短时上涨。
但3月份生猪供应量或环比增加，生猪出栏量在月初减少后或再度增加，利空行情。
需求方面，终端市场需求疲软，屠宰量提升空间有限，因此屠宰端的生猪需求量难涨。
而二次育肥仍然滚动补栏，一定程度上或制约猪价降幅。
和合期货认为，春节后市场逐步回归淡季，消费需求支撑减弱，猪肉供给依旧充足。
整体来看，生猪需求增量不及供应增量，生猪市场无利好支撑。
展望后市，二育入场现象进一步减少，主流二育对于猪价前景谨慎，高价补栏标猪信心不足。
近期，肥猪价格松动，标肥价差有所收窄，这进一步抑制了二育的情绪。
2月份养殖端出栏节奏缓慢，规模猪企出栏计划完成不佳，标肥价差尚可，压栏增重的现象较多，这或将造成生猪产能出现后置的情况。
需求跟进缺乏实质性利好，日均屠宰量仍将维持偏低的水平。随着猪价下跌，二育或再次入场。
来源：大畜牧综合农业农村部、开源证券、华安证券、华鑫证券、澎湃新闻、卓创资讯和饲料行业信息网等，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
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