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一、畜牧业市场动态
（一）生猪市场
全国平均猪价：根据27省的猪价数据，今日全国平均猪价为每斤7.47元，比昨日上涨0.03元，涨幅为0.42%。这是猪价连续5天上涨，累计上涨0.19元，且涨至近13天最高。
区域猪价表现：今日猪价全国半数省份继续出现上涨，共有14省上涨，比昨日减少6省。其中，华北区域出现全面上涨，且没有省份的猪价下跌。有4省猪价突破8元/斤，仅新疆1省跌破7元大关。
同比与环比变化：与去年同一天相比，猪价上涨了0.46元，涨幅为6.5%；与去年最低点1月的6.74元相比，上涨了0.73元，涨幅为10.8%；但与去年最高点8月的10.66元相比，下跌了3.19元，跌幅为29.2%。
近期生猪市场价格呈现上涨趋势，支撑猪价上涨的主要因素包括二次育肥入场积极性较高，以及市场购销情绪谨慎。
然而，随着猪价重心上移，饲料成本上升，二次育肥补栏成本增加，市场对后续猪价走势存在不确定性。
尽管近期猪价有所上涨，但市场基本面依然偏空。消费需求萎靡不振，白条购销表现冷清，同时，养殖端存在集中出栏冲量的风险，市场供应压力依然较大。
（二）禽类市场
1、鸡蛋价格
整体走势：鸡蛋市场呈现震荡偏强的走势，但整体供应仍处于过剩状态。
区域价格：山东均价7.09元/公斤（较昨日上涨0.03元），河北均价5.89元/公斤（较昨日上涨0.13元），广东均价6.60元/公斤（与昨日持平），北京均价6.50元/公斤（较昨日上涨0.22元）。
市场供需：当前实际产能超出理论值，鸡蛋供应依旧充足。尽管老鸡淘汰加速，但整体供应宽松的局面仍未改变。需求端因学校开学和企业复工有所回暖，但整体水平仍低于往年同期。
2、白羽肉毛鸡价格
整体表现：白羽肉毛鸡价格稳中有跌。
区域价格：主产区山东白羽肉毛鸡均价5.68元/公斤（较昨日下跌0.05元），辽宁均价6.14元/公斤（较昨日下跌0.02元），主销区江苏均价7.10元/公斤（较昨日下跌0.03元）。
市场供需：毛鸡市场处于供大于求状态，屠宰企业开工率偏低，压价收鸡为主。同时，饲料价格上涨导致养殖成本提高，养殖户在亏损情况下出栏积极性较高。
3、白羽肉鸡苗价格
整体表现：白羽肉鸡苗价格止涨下跌。
区域价格：主产区山东白羽鸡苗均价1.79元/羽（较昨日下跌0.03元），辽宁均价2.13元/羽（较昨日下跌0.02元）。
市场供需：前期鸡苗价格低位刺激了养殖户补栏，企业排苗计划加快。但随着饲料价格上涨和毛鸡价格低位运行，养殖户补栏积极性下降。
二、畜牧业资讯
1、牧原集团否认遭“调查”，已报案并进入司法程序
2025年2月19日晚间，牧原集团通过其微信公众号发布声明，回应了近期网络上关于其遭相关部门调查的不实报道。
牧原集团表示，截至声明发布之日，公司未收到农业农村部、中国证监会、河南省农业农村厅或河南证监局发出的任何调查通知。上述监管部门也未向公司派驻调查组，公司生产经营一切正常。
声明中提到的常先云与南阳市卧龙牧原养殖有限公司之间的买卖纠纷案件，目前已进入司法程序，正由河南省内乡县人民法院依法审理。
牧原集团表示将密切关注案件进展，并尊重司法程序和裁判结果。
针对网络上的不实报道，牧原集团已向公安机关报案，并将通过法律措施维护公司的合法权益。
2、2024年中国肉鸡市场概况
2024年受消费市场疲软影响，肉鸡生产规模扩张受阻，但全年鸡肉总产量仍小幅上涨。
1）总出栏量
2024年中国肉鸡（包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡）总出栏量达到148.42亿只，较2023年的130.22亿只增加了18.2亿只，增幅为14%。
2）鸡肉产量
2024年全国鸡肉总产量为2637.39万吨，较2023年增加28.14万吨，增幅为1.08%。
3）白羽肉鸡
出栏量：2024年白羽肉鸡出栏量突破90亿只，达到90.31亿只，较2023年增长2.24%。
祖代更新量：白羽肉鸡祖代年度更新量达到150.07万套，较2023年增加17.25%，接近2013年的历史最高位（154.16万套）。
国外引种：国外引种祖代数量为67.46万套，占比44.96%；国产白羽肉鸡品种提供祖代数量为82.61万套，占比55.04%。
4） 黄羽肉鸡
出栏量：2024年黄羽肉鸡出栏量为33.34亿只，较2023年下降7.25%。
市场趋势：白羽肉鸡出栏量占比已超60%，逐渐“蚕食”黄羽肉鸡的市场份额，黄羽肉鸡市场表现下降明显。
5）小型白羽肉鸡（817）
出栏量：2024年小型白羽肉鸡出栏量为24.77亿只，较2023年增长9.36%，增长速度加快。
市场趋势：小型白羽肉鸡对快速性黄羽肉鸡的替代性作用持续增强，推动其生产规模进一步扩张。
6）养殖成本
成本变化：受饲料原料价格高位回落影响，2024年配合饲料价格整体降幅超过10%。
白羽肉鸡：养殖成本较2023年下降9.96%。
黄羽肉鸡：养殖成本较2023年下降5.14%。
7）市场竞争
行业竞争加剧：肉鸡市场行情长期低迷，行业内部竞争白热化，企业通过价格竞争争夺有限的市场份额，导致各环节利润受到严重压缩。
企业盈利：温氏、立华、圣农、京海、益客、春雪、晓鸣等13家家禽企业公布业绩情况，2024年仅1家企业亏损，其余全部盈利。
总结
2024年中国肉鸡市场呈现出以下特点：
白羽肉鸡出栏量突破90亿只，市场份额持续扩大，成为肉鸡市场的主导力量。
黄羽肉鸡出栏量下降明显，市场份额被白羽肉鸡挤压。
小型白羽肉鸡（817）增长加快，对黄羽肉鸡的替代性作用增强。
养殖成本显著下降，主要得益于饲料价格的高位回落。
市场竞争激烈，企业通过技术提升和成本控制应对市场压力，整体盈利情况有所改善。
这些趋势反映了中国肉鸡市场的动态变化，也为未来行业的发展提供了重要参考。
以上内容为最新的畜牧兽医行业资讯，涵盖生猪、家禽、牛羊和饲料的市场价格及畜牧业资讯等方面。
