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农业农村部:生猪产品价格上涨,牛肉价格持续下跌,且跌至近6年多最低,蛋鸡苗肉鸡苗价格反而走势,玉米豆粕价格继续创新低——2025年1月第2周畜牧业产品价格及走势

农业农村部:生猪产品价格上涨,牛肉价格持续下跌,且跌至近6年多最低,蛋鸡苗肉鸡苗价格反而走势,玉米豆粕价格继续创新低——2025年1月第2周畜牧业产品价格及走势

大畜牧综合,近日,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第2周(采集日为1月9日)生猪产品、鸡肉、商品代蛋雏鸡价格环比上涨,鸡蛋、商品代肉雏鸡、牛肉、玉米、豆粕和蛋鸡配合饲料价格环比下跌,羊肉、生鲜乳、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格33.31元/公斤,比前一周上涨1.6%,连续2周环比上涨,同比上涨46.4%,为近4周最高价。

上海、陕西、宁夏、河南、浙江等27个省份仔猪价格上涨,天津、青海等2个省份仔猪价格下跌。

华中地区价格较高,为34.99元/公斤;华北地区价格较低,为32.10元/公斤。

全国生猪平均价格16.68元/公斤,比前一周上涨0.7%,连续2周环比上涨,同比上涨15.9%,为近5周最高价。

北京、天津、上海、山东、河北等22个省份生猪价格上涨,重庆、广东、江西、湖南、四川等8个省份生猪价格下跌。

西南地区价格较高,为17.95元/公斤;东北地区价格较低,为15.65元/公斤。

全国猪肉平均价格27.80元/公斤,比前一周上涨0.2%,连续2周环比上涨,同比上涨14.3%,为近3周最高价。

河北、陕西、新疆、山东、青海等16个省份猪肉价格上涨,天津、上海、广东、四川、山西等8个省份猪肉价格下跌,北京、内蒙古、浙江、云南、甘肃等6个省份价格持平。

华南地区价格较高,为29.82元/公斤;东北地区价格较低,为24.08元/公斤。

农业农村部:生猪产品价格上涨,牛肉价格持续下跌,且跌至近6年多最低,蛋鸡苗肉鸡苗价格反而走势,玉米豆粕价格继续创新低——2025年1月第2周畜牧业产品价格及走势

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2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.01元/公斤,比前一周下跌0.6%,连续3周环比下跌,同比上涨0.4%,为近6周最低价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.97元/公斤,比前一周下跌0.8%,连续3周环比下跌,同比上涨4.0%,为近6周最低价,且跌破10元大关。

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

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全国鸡肉平均价格23.54元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌1.1%,为近6周最高价。

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

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商品代蛋雏鸡平均价格4.08元/只,比前一周上涨0.5%,同比上涨12.4%,自2020年5月第2周以来最高价,也就是近4年半最高价。

商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只,比前一周下跌0.6%,连续2周环比下跌,同比上涨9.1%,近26周最低价,也就是7月第3周以来最低价,即近6个月最低价。

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3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格65.71元/公斤,比前一周下跌0.3%,连续17周环比下跌,同比下跌18.4%,为自2018年10月第1周以来最低价,也就是近6年多最低价。

河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格54.45元/公斤,比前一周下跌0.2%。

全国羊肉平均价格69.87元/公斤,与前一周持平,同比下跌9.2%。

河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.16元/公斤,与前一周持平。

【牛肉价格连续35周低于羊肉价格,上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候,但此次的时长已有8个月,且幅度逐渐扩大。】

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4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤,与前一周持平,同比下跌14.8%。

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

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5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.28元/公斤,比前一周下跌0.4%,连续5周环比下跌,同比下跌16.8%,创下自2020年7月第2周以来最低价,也就是近4年半最低价。

主产区东北三省玉米价格为2.09元/公斤,与前一周持平;

主销区广东省玉米价格2.45元/公斤,与前一周持平。

全国豆粕平均价格3.22元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌23.7%,创下自2020年7月第3周以来最低价,也就是近4年半最低价。

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育肥猪配合饲料平均价格3.35元/公斤,与前一周持平,同比下跌10.7%。

肉鸡配合饲料平均价格3.47元/公斤,与前一周持平,同比下跌10.3%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.17元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌11.5%,创下自2021年1月第2周以来最低价,也就是近4年最低价。

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来源:大畜牧综合农业农村部,仅供参考。

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