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一、畜牧业市场动态
（一）生猪市场
2025年1月13日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.27元每公斤，相比昨天下跌0.31%。供大于求现象明显，猪价继续偏弱调整。以下是部分省市的外三元毛猪收购均价：
东北地区：辽宁省15.85元/KG，吉林省15.69元/KG，黑龙江省15.74元/KG。
华北地区：北京市16.17元/KG，天津市16.08元/KG，河北省16.49元/KG等。
华东地区：上海市16.72元/KG，江苏省16.77元/KG，浙江省16.39元/KG等。
华中地区：河南省16.03元/KG，湖北省15.94元/KG，湖南省17.49元/KG等。
华南地区：广东省16.82元/KG，海南省17.14元/KG，广西16.86元/KG等。
西南地区：重庆市16.36元/KG，四川省16.54元/KG，贵州省16.14元/KG，云南省16.45元/KG等。
西北地区：陕西省16.30元/KG，甘肃省15.86元/KG，宁夏15.92元/KG，新疆14.85元/KG等。
（二）家禽市场
1、蛋鸡市场
进入2025年1月中下旬，蛋鸡市场呈现出多方面的动态变化。
蛋鸡产蛋率继续维持在较低水平，使得蛋禽综合养殖总量继续小幅下降。
然而，在产蛋鸡存栏量却呈现出小幅增加的态势，意味着鸡蛋的供应整体仍相对宽裕。
同时，养殖端对超龄淘鸡有加快处理的可能，屠企开工率下降，农贸市场等下游需求有限，预计淘汰蛋毛鸡价格总体偏弱震荡的几率较高。
2、肉禽市场
1月份白羽毛鸡及白羽毛鸭出栏量都将止增转下降。
这一变化主要是由于前期疫病影响鸡只提前出栏，出栏节奏被打乱，导致养殖端盼涨情绪迫切。
不过，随着市场逐渐调整，出栏量的减少将对价格形成一定支撑。
尽管出栏量减少，但需求端屠企新增采购量在理论上呈略增长态势，居民消费需求也将继续增长。
特别是春节在即，食品加工企业、商超、贸易商等下游将迎来集中备货期，需求有所增加，这将对肉禽价格形成一定的拉动作用。
（三）育肥牛市场
全国各地育肥牛价格呈现一定的差异。例如：
内蒙古赤峰林西的育肥牛均价为12.3元/斤。
河北衡水地区的育肥牛价格区间为13.6~16.1元/斤。
河北沧州地区的黄白花育肥牛价格约为15.5元/斤。
辽宁锦州市的一千多斤的公牛价格为1万2千元。
陕西延安地区的育肥牛均价为14.7元/斤。
宁夏中卫地区的育肥牛均价为15.3元/斤，价格区间在14.7~16元/斤。
云南地区的育肥牛价格也有所不同，如玉溪的价格区间为12.8~15.7元/斤，普洱的均价为15.2元/斤，价格区间在14.2~16.2元/斤。
此外，安徽、浙江、福建、湖北、河南等地的育肥牛价格也存在一定的差异，具体价格因地区和质量而异。
二、新牧网：2025年畜牧业十大预测
📈 规模化水平持续提升，微利时代到来
2024年猪价8月中旬一度冲到10元/斤，猪企三季度利润暴增
2024年全国生猪养殖规模化率超70%，猪周期波动幅度减小
截至2024年11月末，全国能繁母猪存栏4080万头且环比增长0.2%，2025年中国养猪业可能全年微利
🤝 巨头产业链融合加速，“竞合”成为主旋律
2024年农牧巨头加速产业链融合，如牧原与联邦制药合作、中粮家佳康收购等
饲料和动保产业竞争激烈，为企业拓宽产业链提供机遇
企业间“合作伙伴”与“竞争对手”身份转换将更普遍，“竞合”更激烈
📍 南繁北育格局形成，产业分工更加专业
非洲猪瘟常态化后，北方繁育基地收缩，南方成母猪产能建设重点
山东启动仔猪公开招标采购项目并推广，2025年“南繁北育”趋势更明显，产区定位产业链不同环节协同发展
💸 “6元成本”成入场券，极限降本仍会继续
2024年猪企丰收得益于行情回暖与成本降低，9家头部猪企完全养殖成本迈入“6元区间”
2024年豆粕、玉米价格下跌，猪料全价料下调，降低了养猪成本
面对2025年饲料价格震荡，部分企业提出“5元成本”计划，降本竞赛将继续
💥 价格战愈演愈烈，动保企业“剩者为王”
2024年兽药原料多数价格下跌，产能过剩和同质化导致价格战
2024年6月至今，兽药GMP企业从1706家减至1100家，2025年动保行业挑战仍在，需避免恶性竞争
🤖 第四次科技革命，人工智能成为新“农具”
人工智能为传统养殖业带来革新，众多企业将“数智化”视为成本突破方向
温氏、德兴等企业利用数智技术融合数据与畜牧业各环节
牧原、扬翔等企业通过数智化转型取得降本增效成果，2025年将有更多企业布局
🚢 大航海时代开启，出海“破卷”成共识
国内农牧业进入存量时代，动保等领域内卷，企业出海寻求新市场
养殖端、动保端、饲料端企业分别实现技术、产品、工厂出海
企业出海多选择东南亚等地区，但要注意“本土化”及供应链、政策、汇率等风险
📏 产品选择回归价值，部分企业再寻“进口化”
2024年动保、饲料“价格战”致产品质量下滑，养殖成本增加
部分腰部养殖企业“去进口化”后又“再寻进口”，2025年企业将更注重价值导向
👨💼 巨头高管密集更迭，年轻一代“执剑人”登场
2024年牧原、温氏等巨头完成领导层换届，双汇等企业也有人事更迭，年轻一代接棒
农牧业对领导者要求提高，2025年更多年轻人才将登场，传统中小企业需转型升级
🥩 肉类产能或将过剩，消费恐难达预期
2024年生猪市场下半年复苏，但2025年供给趋宽松，猪肉需求增长受限
2024年牛价下跌，牛肉供应增长超需求，此趋势可能延续到2025年
2024年下半年鸡苗销量提升，2025年上半年新开产蛋鸡增加，国内肉类市场有产能过剩风险
以上内容为近一天的畜牧兽医行业资讯，涵盖生猪、家禽、牛羊和饲料的市场价格及畜牧业资讯等方面。
