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一、畜牧业市场动态
(一)生猪市场
1、生猪价格
全国生猪均价:据猪事邦平台数据,1月9日全国生猪均价为8.03元/斤,较昨日上涨1.37%,同比上涨16.55%;
据大畜牧网数据,全国平均猪价为每斤7.9元,比昨天下跌0.11元,跌幅为1.39%;
据饲料行业信息网慧通数据研究部数据,全国外三元生猪均价达到15.88元/公斤,相较昨日下滑了0.20元/公斤,跌幅达1.24%;
据网易新闻数据,全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在15.83元/公斤,环比昨日下降0.22元/公斤;
据智农通APP行情宝数据,全国生猪均价为15.77元/公斤,较昨日下跌了0.26元/公斤。
2、各地区生猪价格
北方地区:东北、华北以及西北地区生猪报价大部下跌,黑吉辽地区报价横盘企稳,其中黑龙江报价在15.25元/公斤,辽宁报价在15.65元/公斤,山西以及河北报价在15.6~15.95元/公斤,陕甘地区报价在15.5~15.65元/公斤,新疆报价在14.8元/公斤,北京报价在16.05元/公斤。
南方地区:西南、华南、华东以及华中地区猪价全线下跌,主流报价下跌0.1~0.5元/公斤。其中,四川报价在16.3元,云南报价跌至15.4元,山东报价在16.05元/公斤,浙江报价在16.3元/公斤,福建报价在16.15元/公斤,河南报价在15.85元/公斤,湖南报价在15.6元/公斤,广东报价在16.6元/公斤,广西报价在15.65元/公斤。
3、仔猪价格
全国仔猪均价:1月9日,全国仔猪平均价格定格在22.21元/公斤,与前一日相比微跌0.07%,呈现出稳中略降的态势。
各地区仔猪价格:
东北产区:辽宁省1月9日仔猪均价为21.36元/公斤,吉林省21.26元/公斤,黑龙江省21.22元/公斤。
华北地区:北京1月9日仔猪均价21.34元/公斤,天津21.62元/公斤,河北省22.34元/公斤,山西省21.85元/公斤,内蒙古21.48元/公斤。
华南地区:广东省1月9日仔猪均价22.85元/公斤,广西23.41元/公斤。
4、市场预期
2025年猪肉消费需求稳定,生猪供给整体增幅有限,猪价或在低盈利水平震荡,养殖企业有望维持良好盈利水平。
2025年生猪出栏量预计高于2024年,生猪均价将较2024年的17.08元预计下降10%~20%。
短期来看,猪价反弹持续的时间不会很长,但节前还会保持相对稳定。
春节后,随着消费进入“淡季”,猪价可能进入下跌趋势。
(二)家禽市场
1、鸡蛋价格
湖南三尖农牧的鸡蛋收购价格为214元/件,而特别生产的富硒鸡蛋价格为318元/件。
湘佳牧业回收淘汰鸡的价格为5.3元/斤。
2、白羽肉毛鸡价格
全国范围内,白羽肉毛鸡的价格因地区而异。
例如,在辽宁的抚顺和沈阳,价格均为3.77元/斤;
在江苏的宿迁和徐州,价格分别为3.72元/斤和3.75元/斤,
而在浙江的金华,价格为4.60元/斤。
(三)牛羊肉市场
1、活牛价格
全国活牛价格:不同地区和品种的活牛价格存在差异。
例如,山东滨州市阳信县水牛17.5元/斤,
河南驻马店市泌阳县西门塔尔牛17.5元/斤,
山东泰安市东平县西门塔尔牛16.88元/斤,
河南驻马店市泌阳县黄牛16.46元/斤,
山东济宁市梁山县肉牛16.4元/斤,
贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县奶牛16.25元/斤,
山东滨州市惠民县利木赞牛16元/斤,
贵州安顺市关岭布依族苗族自治县黄牛16元/斤,
云南楚雄彝族自治州姚安县黄牛16元/斤,
湖南邵阳市大祥区杂交牛15.92元/斤,
河南驻马店市泌阳县夏洛莱牛15.85元/斤,
山东枣庄市滕州市夏洛莱牛15.6元/斤,
山东枣庄市滕州市利木赞牛15.47元/斤,
山东济宁市泗水县肉牛15.44元/斤,
山东枣庄市滕州市杂交牛15.2元/斤,
山东枣庄市滕州市安格斯15.2元/斤,
山东枣庄市滕州市肉牛15.2元/斤等。
优质品种:优质品种的活牛价格相对较高,如西门塔尔牛,其价格通常会比普通品种的活牛要高。
1月7日全国主要批发市场黄牛批发价格最高报价为32.00元/公斤,最低报价为28.00元/公斤,相比于前一日有所上涨。
2、活羊价格
全国活羊价格:不同地区和品种的活羊价格也存在差异。
例如,四川资阳市雁江区黑山羊18元/斤,
山东济宁市梁山县波尔山羊17.64元/斤,
山东济宁市嘉祥县山羊17.5元/斤,
四川巴中市南江县山羊17.5元/斤,
河南郑州市惠济区绵羊17.5元/斤,
浙江金华市磐安县黑山羊17.5元/斤,
四川绵阳市涪城区黑山羊17.33元/斤,
山东济宁市梁山县奶山羊17.09元/斤,
湖北襄阳市枣阳市山羊17元/斤,
山西忻州市忻府区绵羊16.05元/斤,
江苏徐州市铜山区山羊16元/斤,
湖南永州市新田县黑山羊16元/斤,
江苏南通市海安市山羊15.75元/斤,
四川成都市金堂县绵羊15.72元/斤,
四川德阳市中江县努比亚山羊15.67元/斤等。
市场需求:随着春节临近,羊肉需求增加,活羊价格有望再获小幅提振。
冬季是羊肉消费的“黄金档”,从餐饮到家庭餐桌,需求全线飘红。
餐饮端如火锅店、羊汤馆、烧烤摊顾客盈门,家庭消费也因临近春节备年货习俗而增加,羊肉成为必备食材,支撑活羊价格底部。
3、市场分析
活牛市场:不同品种的活牛价格存在差异,优质品种如西门塔尔牛价格相对较高。
整体来看,活牛市场供应宽松,但随着春节临近,需求有所增加,价格有望保持稳定或略有上涨。
活羊市场:活羊市场也呈现供应宽松的状态,但需求的增加特别是春节前的备货需求,支撑了活羊价格。
预计活羊价格在春节前将继续保持稳定或小幅上涨。
(四)饲料市场
1、饲料原料价格
豆粕:豆粕价格有所上涨,参考价为2876.00元/吨,与1月1日相比上涨了0.35%。
菜籽粕:菜籽粕价格有所下降,参考价为2156.67元/吨,与1月1日相比下降了5.62%。
玉米:玉米价格略有下降,参考价为2035.71元/吨,与1月1日相比下降了0.07%。
2、市场分析
豆粕市场:南美天气担忧为豆粕成本端提供了支撑,现货价格小幅上涨,市场有回暖迹象。
菜籽粕市场:菜籽粕价格近期呈现下降趋势,可能受到市场供需关系变化的影响。
玉米市场:玉米价格相对稳定,小幅波动主要受到市场供需和库存水平的影响。
总体来看,饲料原料市场在1月9日呈现出豆粕价格上涨、菜籽粕价格下降、玉米价格略有下降的趋势。养殖户和饲料企业在采购时需关注市场价格变化,合理安排采购计划。
2025年饲料原料供应压力仍在,产量依旧处于高位。需求方面,饲料产量相对平稳,生猪存栏量增速放缓。2025年饲料板块供应压力有所缓解,基本面依旧利空主导,行情仍难摆脱颓势,整体走势将好于2024年,全年依旧振荡下行为主。
二、畜牧业资讯
1、企业动态
正邦科技:2024年12月销售生猪59.37万头,环比上升11.46%,同比上升29.74%;销售收入7.27亿元,同比上升108.68%。
2024年全年,该公司累计销售生猪414.66万头;累计销售收入53.21亿元,同比上升11.71%。
唐人神:2024年12月生猪销量55.24万头,同比上升53.91%,环比上升11.60%;销售收入合计约9.75亿元,同比上升81.45%,环比上升2.03%。
2024年全年累计生猪销量433.62万头,同比上升16.80%;销售收入约78.51亿元,同比上升33.16%。
温氏股份:预计2024年实现营业收入超1000亿元,有望成为上市以来首次报告期营收突破千亿元;预计实现归母净利润90亿元—95亿元。
公司养殖成本同比大幅下降,生猪养殖业务利润同比大幅上升,实现扭亏为盈。
ST天邦:2024年预计实现归母净利润13.6亿元—15.6亿元,主要贡献来自公司第一季度出售参股公司史记生物32.91%股权所产生的投资收益9.95亿元。
同时,由于生猪价格从2024年第二季度开始回暖,公司自第二季度开始连续三个季度主营业务生猪养殖实现盈利,因此全年扣除非经常性损益后的净利润也大幅扭亏为盈。
牧原股份:近期在接受投资者调研活动中透露了2025年的出栏及成本目标。公司表示,2025年的出栏量会有一定幅度的增长。
当前,公司优秀场线的生猪养殖完全成本已降至12元/kg以下,后续会在内部持续推动优秀成绩的复制、推广,以带动整体生猪养殖成本的下降。
在不考虑饲料原材料价格波动的情况下,公司希望2025年可以阶段性达到12元/kg的成本目标。
2、广东壹号食品的土猪生意经
🐷 土猪市场现状与商机发现
土猪规模化经营难度大,与外三元猪企业出栏量差距明显
广州猪肉市场土猪肉占比不足1%,陈生发现土猪市场商机
🐷 选好猪,填补空白市场
陈生几乎吃遍全国土猪,决定以两广小耳花猪为母本培育主要养殖品种
2007年壹号土猪在广州上市并打开市场
壹号食品打造现代种业产业园,保有大量广东小耳花猪纯种母本,建立华南地区地方猪活体基因库,保护多个国家资源品种
🐷 育好种,历时12年
壹号食品因引进不稳定品种亏损,走上育种路,入围国家种业阵型企业名单
2011年与陈瑶生团队合作,2023年选育出“乡下黑猪”新品种
培育过程艰辛,引入多个地方猪种,进行大量测定和分析
乡下黑猪结合多个品种优点,PSY值提升到近27,达到外三元猪世界平均水平
育种需多方面支持,产学深度融合可缩短育种时间
陈生对土猪育种有信心,以蛋鸡成功为例
🐷 品质分级,连锁模式销售
土猪消费习惯需培养,我国缺少基于“好吃”的猪肉评判标准
壹号食品等起草《黑猪肉品质分级标准》,希望带动中国猪肉标准制定
壹号土猪获多项认证,保证猪肉新鲜安全
连锁店对品牌溢价重要,高峰时全国有2500多家连锁店
受疫情影响线下门店减少,线上平台销量年增速超60%
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