以下内容由AI大模型生成，仅供参考，不能保证完全真实，请仔细甄别，欢迎吐槽纠正！
一、畜牧业市场动态
（一）生猪市场
1、猪价走势
2024年12月23日，随着12月下旬的到来，国内猪价经历了一轮“滑坡”式的下跌。特别是在冬至节气期间，猪价的下降趋势尤为明显。本周内，屠宰企业的报价已经跌至15.23元/公斤，与月初相比下降了7.36%，创下了下半年的新低。生猪均价基本回落至年初较低水平，导致养殖利润逐步减少。
尽管猪价下跌，但由于今年饲料成本价格较低，玉米和豆粕的均价保持在低位，因此外购仔猪育肥和自繁自养的养殖模式仍然能够保持一定的盈利。据机构数据分析，目前外购仔猪育肥的利润约为每头118元，而自繁自养生猪育肥的利润约为每头297元。
最新反馈显示，猪价下跌后劲不足，市场出现了“跳涨”，猪价短暂出现了“翘尾”的走势。具体来看，全国生猪出栏的加权日均价为15.56元每公斤，较昨日下降了0.37%。主流市场外三元大猪的全国销售均价为15.67元每公斤，内三元大猪的全国销售均价为15.27元每公斤，土杂大猪的全国销售均价为14.90元每公斤，均较昨日有所下跌。
2、 市场供需
近期猪价“旺季不旺”的现象，主要是由于供需双旺的基本面下，养殖端出现了超预期的出栏，导致市场产销错配。
养殖端对后市的信心不足，特别是对腊月猪价前景持悲观态度。受此影响，养殖端出现了“获利了结”的操作，散户和二次育肥的养殖户以及前期压栏和补栏的养殖户都表现出了较高的认卖情绪。
随着腌腊高峰期的结束，市场消费的支撑力度也随之减弱。在供需双双利空的情况下，猪价持续呈现下滑趋势。
（二）禽蛋市场
1、鸡蛋价格
2024年12月23日，鸡蛋市场行情呈现出稳定中略有下跌的趋势。尽管市场供需目前处于相对平衡的状态，贸易商对于价格上涨抱有较高的期待，但终端市场的需求并未有显著增长。因此，预计在短期内，鸡蛋价格可能会经历一段震荡调整的时期。
具体来看，山东省的鸡蛋均价为9.26元/公斤，河北省的鸡蛋均价为8.80元/公斤，广东省的鸡蛋均价为9.80元/公斤，北京市的鸡蛋均价为9.30元/公斤。与昨日相比，部分地区价格有所下跌，而部分地区则保持稳定。
2、 淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡市场行情整体稳定，部分地区价格出现小幅下跌。活禽市场的销售情况一般，屠宰企业收购淘汰鸡的积极性并不高。
由于养殖端目前盈利状况尚可，养殖户对于淘汰老鸡的意愿并不强烈，普遍存在惜售情绪。在供需两端均表现疲软的背景下，预计短期内淘汰蛋毛鸡的价格将以窄幅震荡为主。
3、白羽肉毛鸡
白羽肉毛鸡市场今日价格稳中有涨。产品价格的偏强表现以及疫病等因素的影响导致肉鸡出栏体重普遍不高，这对毛鸡价格形成了一定的支撑。
然而由于贸易商在前期已经进行了补货，加之市场走货情况一般，贸易商的盈利情况并不理想，因此他们继续采购的积极性不高。预计短期内肉鸡行情将呈现小幅偏强震荡，但价格上涨的空间有限。
（三）牛羊肉市场
1、牛肉价格
近期进口牛肉对国产牛肉市场造成了较大的冲击，导致价格下降。尽管如此，国内牛肉市场的需求依然存在，但受到进口牛肉价格竞争的影响，国产牛肉价格承受压力。
2024年12月22日，牛肉批发全国平均价格为29.95元/斤，与昨日相比下降了1.0%。12月23日未提及具体价格，但整体价格保持稳定或略有波动。
2、 羊肉价格
随着冬季的到来和羊肉进入传统的消费旺季，市场需求增加。尽管供应保持充足，但羊肉价格仍呈现小幅上涨的趋势。
2024年12月22日，羊肉批发全国平均价格为29.59元/斤，与昨日相比下降了0.5%。而12月23日，全国平均批发价格为29.65元/斤，与昨日相比上升了0.2%。
（四）饲料原料市场
1、豆粕市场
2024年12月23日，豆粕现货市场出现止跌回升的迹象，各地价格涨幅在10-40元/吨之间。沿海地区的豆粕报价多在2800-2810元/吨运行，南北价差明显收窄。
美国大豆市场的止跌回升在一定程度上缓解了市场的抛售压力，而加拿大下调菜籽库存的消息引发了菜粕市场的强势大涨，进而带动了豆粕市场的回升。
2、玉米市场
近期玉米价格保持稳定或略有波动。由于饲料成本价格较低，玉米的均价也保持在低位，这对养殖业的盈利状况产生了积极影响。
二、2024年中国养猪业的变化和发展
1、产能恢复与价格走势
2024年，生猪产能逐渐恢复。由于生猪繁育周期的影响，预计2025年上半年生猪供应将保持较为充裕的水平，这可能对猪价形成一定的利空影响，从而使得盈利空间收窄。
2024年生猪供应由紧张转为充裕，导致猪价呈现先涨后降的趋势，年内最高点出现在8月份。
2、猪企的挑战与机遇
随着猪价红利的减弱和饲料价格的潜在上升，猪企在2025年将面临新的挑战。业内预计猪板块的盈利分化将更加显著，高成本落后产能将成为去化的主要对象。
同时，部分猪企开始寻求海外市场，以降低养殖成本和提升规模化优势，但这并非易事，需要找准赛道和发挥技术优势。
3、养殖盈利情况
2024年，中国生猪养殖实现了扭亏为盈，预计全年头均盈利约200元人民币。
这一转变得益于农业农村部优化生猪产能调控机制，促进产销适配。在明确的调控信号引导下，中国生猪产能高位回调，生猪价格在3月份触底，随后在5月份养殖扭亏为盈。
以上内容为近一天的畜牧兽医行业资讯，涵盖生猪、家禽、牛羊和饲料的市场价格及畜牧业资讯等方面。
