2024年12月21日畜牧日报

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一、畜牧业市场动态

（一）生猪市场

2024年12月21日，全国外三元生猪的出栏平均价格为15.46元/公斤，比前一天下降了0.28元/公斤。猪价降幅扩大，许多地区的屠宰企业价格下调了0.4至0.6元/公斤。无论是北方还是南方，猪价都出现了下降，生猪的平均价格跌破了月初的15.67元/公斤的低点。

消费需求方面，随着冬至节气的临近，猪肉的购买和销售需求进入了旺季，居民家庭和腌制腊肉的消费显著增加。然而，随着冬至的到来，南方腌制腊肉的活动也将接近尾声，消费跟进的水平将逐步减弱。

生猪供应方面，由于南方腌制腊肉的需求可能会逐步减弱，消费市场可能会逐步降温，养殖端的恐慌情绪开始蔓延。同时，生猪的供应压力较大，尤其是在春节前，生猪出栏的压力较高。

基于生猪供需的调整，预计未来1至2天内，猪价重心仍有下降的趋势，此次猪价下跌可能会导致生猪均价跌破15元/公斤。

预计12月后期，尽管大猪价格可能短暂反弹，但总体趋势仍将保持弱势。12月至1月期间，猪价继续走低的可能性较大。

（二）育肥牛市场

根据河北畜牧网于2024年12月20日发布的数据，各地育肥牛均价存在差异。

例如，内蒙奈曼旗的育肥牛价格为14.6~15.7元/斤，而内蒙古赤峰林西的价格则为12.3元/斤。其他地区如河北张家口、山西文水、辽宁鞍山等地的育肥牛均价也各不相同。

近期育肥牛市场供需关系相对平稳，但价格受地区、品种、质量等多种因素影响，存在波动。

以上内容为近一天的畜牧兽医行业资讯，涵盖生猪、家禽、牛羊和饲料的市场价格及畜牧业资讯等方面。