量涨价跌——广东省2024年11月生猪屠宰量及生猪产品价格情况

大畜牧综合，近日，广东省农业农村厅官网发布2024年11月广东省屠宰生猪及肉品供应情况 ，具体情况如下：

一、生猪屠宰量变动情况

据对广东全省303家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，2024年11月共屠宰生猪384.16万头，环比增长1.76%，连续3个月环比增长，为近6个月最高；

同比减少7.42%，连续6个月同比减少。

二、生猪收购价变动情况

2024年11月，周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.86元/公斤，环比下跌2.98%，连续3个月环比下跌，为近6个月最低价；

同比上涨13.75%，连续8个月同比上涨。

三、白条肉出厂价变动情况

2024年11月，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.88元/公斤，环比下跌2.69%，连续3个月环比下跌，为近6个月最低价；

同比上涨11.17%，连续8个月同比上涨。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

2024年11月，跟踪监测的303家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.47公斤，环比上涨0.41%，为近10个月最重；

同比上涨0.02%，连续25个月同比上涨，也是近5年同期最高。

来源：大畜牧综合广东省农业农村厅，仅供参考。

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