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广东省2018年10月屠宰生猪及肉品供应情况

广东省2018年10月屠宰生猪及肉品供应情况

  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省305家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,10月份共屠宰生猪3318943头,比9月份上升0.50%。

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  二、生猪收购价变动情况

  10月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.21元/公斤,环比上涨2.66%。

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  三、白条肉出厂价变动情况

  10月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.22元/公斤,环比上涨2.28%。

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  四、病害猪无害化处理情况

  10月份,规模以上屠宰企业无害化处理病害猪6132头,环比下降20.24%。

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  五、生猪屠宰前平均重量变动情况

  10月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.25公斤,环比上升0.68%。

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版权声明:本文数据来源广东省农业农村部畜禽屠宰管理处,如有侵权,请联系我们删除,谢谢!
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