大畜牧综合，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年10月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤22.96元，环比下跌8.6%，连续2个月环比下跌，为近5个月最低价；
同比上涨17.6%，较上月涨幅收窄0.1个百分点，连续9个月同比上涨。
散养户和规模养殖场积极出栏，加之育肥专业户将生猪回圈二次增重的数量减少，屠宰企业收购生猪顺畅，猪肉供应明显增加。
国庆假期备货短时拉动消费增加，消费增幅不及供应增幅，猪肉价格总体震荡下跌。
农业农村部监测10月份生猪集贸市场价每公斤18.25元，环比下跌7.4%，同比上涨14.8%；
大连商品交易所生猪主力合约（2025年1月）10月收盘价每公斤15.18元，环比下跌4.8%，比上年同期1月合约收盘价下跌6.8%。
从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省依次为广东、湖南、福建、四川和江苏，
猪肉月均价分别为每公斤24.39元、23.98元、23.79元、23.72元和23.35元，
环比分别下跌5.0%、7.1%、6.9%、6.2%和8.4%，
同比分别上涨14.1%、18.9%、15.2%、16.5%和22.0%；
猪肉月均价相对较低的5省依次为吉林、辽宁、黑龙江、山东和河南，
猪肉月均价分别为每公斤21.62元、21.78元、21.90元、22.27元和22.29元，
环比分别下跌10.0%、9.9%、10.6%、10.0%和9.2%，
同比分别上涨7.0%、13.5%、13.5%、17.8%和18.9%。
大畜牧根据全国六大区价格可以看出，华南区价格基本处于最高价，东北区价格基本处于最低价。
2024年10月，全国六大区价格都是连续2个月环比下跌，且各区价格幅度拉大，华南继续是最高价，东北继续是最低价。
自1月至10月来看，华东1-2月位于最高价，华南3-5月和7-10月位于最高价，华北6月位于最高价；东北1-4月和8-10月位于最低价，西南5-7月位于最低价。
一、东北地区猪肉月均价环比大幅下跌、同比涨幅收窄
本月，东北地区猪肉月均价每公斤21.79元，环比下跌10.2%，同比上涨12.2%，较上月涨幅收窄4.0个百分点。
散养户和规模养殖场积极出栏，致使生猪及猪肉供应充裕；
本地区内猪肉消费增幅有限，加之白条猪肉外调出省量较少，供大于需导致猪肉价格震荡下跌。
二、华北地区猪肉月均价环比明显下跌、同比涨幅扩大
本月，华北地区猪肉月均价每公斤22.91元，环比下跌8.8%，同比上涨19.0%，较上月涨幅扩大0.4个百分点。
散养户出栏生猪的积极性提升，规模养殖场出栏计划增加，屠宰场收购生猪数量增多，猪肉供应充裕；
猪肉消费不及预期，部分经销商拿货意向减弱，猪肉销售速度欠佳，致使猪肉价格总体震荡下跌。
三、华中地区猪肉月均价环比明显下跌、同比涨幅扩大
本月，华中地区猪肉月均价每公斤22.66元，环比下跌9.0%，同比上涨18.8%，较上月涨幅扩大0.8个百分点。
部分散养户对后市预期回归理性而增加生猪出栏量，规模养殖场出栏计划较多，屠宰企业收购生猪成本降低、数量增多，致使猪肉供应增加；
随着天气转凉，猪肉消费增加，需求增幅不及供应增幅，加之部分经销商压价采购，致使猪肉价格震荡下跌。
四、华东地区猪肉月均价环比明显下跌、同比涨幅扩大
本月，华东地区猪肉月均价每公斤22.56元，环比下跌9.4%，同比上涨18.5%，较上月涨幅扩大0.3个百分点。
国庆假期过后，猪肉消费回落，价格稳中有跌；
月中旬，部分地区养殖户惜售，屠宰企业收购生猪数量和猪肉供应量短时收紧，猪肉价格小幅上涨；
临近月底，规模养殖场出栏量增加，猪肉消费增幅有限，仅部分地区出现寒衣节备货现象，供给宽松导致猪肉价格下跌。
总体看，本月华东地区猪肉月均价环比明显下跌。
五、四川猪肉价格环比下跌，同比涨幅收窄
本月，四川猪肉月均价每公斤23.72元，环比下跌6.2%，同比上涨16.5%，较上月涨幅收窄2.4个百分点。
月上旬，川内散养户出栏积极性提升，而国庆假期过后猪肉消费短时回落，供增需减导致猪肉价格下跌；
月中旬，散养户出栏积极性降低，部分猪源回圈二次增重，屠宰企业收购生猪成本提高，猪肉供给收紧，叠加受气温逐渐降低影响，猪肉消费缓慢恢复，供减需增支撑猪肉价格小幅反弹；
月下旬，散养户积极出栏，屠宰企业生猪收购量增加，猪肉供应增加，而消费疲软，导致猪肉价格下跌。
总体看，本月四川地区猪肉月均价环比下跌。
六、广东猪肉价格环比下跌，同比涨幅扩大
本月，广东猪肉月均价每公斤24.39元，环比下跌5.0%，同比上涨14.1%，较上月涨幅扩大1.9个百分点。
散养户和规模养殖场出栏量增加，致使生猪及猪肉供应增加；
猪肉消费整体偏弱，经销商拿货意愿不高，价格下跌。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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