据山东省畜牧兽医局官网2024年11月5日消息,据对山东全省26个畜禽生产定点监测县监测,第44周(10月28日-11月3日),生猪价格弱势回落,猪肉价格连续下行;仔猪价格触底反弹,如期回暖。
1、仔猪价格持续18周回落走低后,本周触底回升。
第44周,山东省仔猪销售均价为32.13元/公斤,同比升高63.01%,环比升高0.59%。
仔猪育肥亏损风险降低,价格季节性走强。随着仔猪价格跌至成本线之下,后期育肥收益预期增加,据国家发改委按目前仔猪价格及成本推算,未来仔猪育肥模式的头均盈利为266.78元。
按照仔猪价格涨跌季节性规律分析,一般来说11-12月随着集团公司未来一年出栏规划确立,仔猪外采需求增加;且11-12月仔猪虽然要经过冬季降温带来的腹泻高峰期,但经过9-10月仔猪降价过后,补栏成本下行,市场询价热度开始升温,10月中旬开始,部分规模集团公司开始增加仔猪外购数量。
据监测,山东省规模猪场10月份出售仔猪数量同比增加12.11%,环比增加3.96%,这是在连续2个月环比下降后,首次出现增长。
因此,结合11-12月生猪补栏季节性特点,仔猪触底回升。
2、本周猪肉价格弱势走低
第44周,山东省猪肉均价为29.86元/公斤,同比升高21.88%,环比降低2.00%。
消费端,随气温逐渐下降,消费有所回暖。
据监测,本周山东省26家猪肉市场交易量略有回升,同比升高2.91%,环比回升2.01%;
从生猪屠宰企业开工率来看,本周山东省12家生猪屠宰企业屠宰量环比增加6.3%,库存环比增加2.28%。
下游需求跟进不及预期,供大于求带动猪价下降。
3、本周肥猪价格弱势回落
第44周,山东省肥猪出栏均价为17.49元/公斤,同比升高25.83%,环比回落1.63%。
本周,养殖主体出栏节奏加快,需求端受降温带动有所增量,但幅度有限,猪价偏弱运行,小幅下跌。
供给端,养殖端出栏积极性提高,市场生猪供应充足。
据监测,10月份山东省规模猪场肥猪出栏同比增加12.16%,环比增加7.50%。
4、本周猪粮比价继续承压走低,跌入“7”区间
第44周,山东省猪粮比价为7.91:1,同比升高56.63%,环比降低2.10%。
目前行业内生猪养殖平均成本在15元/公斤左右,生猪养殖仍处于盈利期,但养殖利润收窄。
据监测,10月份山东省规模猪场生猪月均盈利449元/头,环比减少23.51%;第44周自繁自养头均利润约300元/头,外购仔猪头均利润120元/头。
5、后市,随着气温降低,猪肉需求将逐步好转,在供给增幅有限、二育操作谨慎背景下,猪价有望反弹
需求端,天气转凉,将迎来猪肉季节性消费旺季。
随着天气降温及后期腌腊季逐步来临,消费需求或将有所加快,尤其是下周迎来立冬节气,将对下游需求有所提振。
供给端,短期受10月末11月初出栏控量影响,生猪供给量有所收窄。
据监测,10月份山东省规模猪场生猪存栏量同比降低3.55%,环比降低0.70%,这是6个月以来生猪存栏环比首次为负。
同时肥猪价格优势或支撑压栏和二育补栏(据监测,10月份山东省规模猪场购入中大猪数量环比增长21.31%),对后续商品猪出栏均价形成向上支撑,需求回升情况下猪价波动下跌幅度有限,猪价有望企稳回升。
但11月受生猪供应增量及疫病影响,猪价反弹空间或有限,预计价格先高后低,总体震荡向好。
长期来看,春节前市场从单纯关注供给端变化转为关注11-12月供需增幅的相对强弱关系,11月以及12月面临着规模化集团企业为完成年度目标而冲量,因此猪价大涨的概率较小。
建议供给端继续关注集团场出栏节奏、肥标价差、出栏体重、冬季疫病等,消费端关注腌腊消费力度和元旦前后备货力度。
来源:山东省畜牧兽医局官网,仅供参考,如有侵权,请留言联系删除。
☞ 本周有4国发生非洲猪瘟疫情,美国发生禽流感扑杀84万只家禽——一周国际动物疫情动态(2024年10月26-31日)
☞ 发改委:需求整体偏弱,预计鸡蛋价格趋弱运行——2024年10月第5周全国蛋价分析及预测
☞ 发改委:预计毛鸡均价或环比微涨——2024年10月第5周全国鸡价分析及预测
☞ 发改委:月初规模猪场出栏量减少,加之立冬对下游需求有所提振,预计猪价将止跌企稳——2024年10月第5周全国猪粮比及猪价分析预测
☞ 国家统计局:2024年10月下旬流通领域生猪价格下跌至近5个月最低,大豆豆粕价格继续下跌,大豆跌至近4年半多最低
☞ 农业农村部:生猪收购价和白条肉出厂价环比连续10周下跌,跌幅扩大——10月第4周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
☞ 仔猪价格继续偏强运行,冷空气来袭,猪肉需求增强,有利于遏制猪价下跌,预计继续弱势震荡为主
☞ 近日生猪价格止跌反弹,这种涨势能否持续?如何看待四季度的生猪市场形势,农业农村部将采取哪些举措稳定生猪产量?
☞ 农业农村部:牛羊肉价格持续下跌,但幅度收窄,仔猪价格继续下跌,玉米豆粕价格再创新低,鸡蛋鸡苗价格上涨——2024年10月第4周畜牧业产品价格及走势
☞ (2024年9月更新)值得收藏!最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编