据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据显示，2024年8月第4周全国鸡蛋出场价格为9.82元/公斤，环比上涨0.31%，连续4周环比上涨，为自2023年9月第4周以来最高价，也就是近11个月最高价；
饲料市场价格为2.88元/公斤，环比下跌0.35%，连续2周环比下跌。
本周全国蛋料比价为3.52，环比上涨0.57%，连续4周环比上涨，为自2020年10月第1周以来最高，也就是差不多近3年半多最高；
蛋料比价平衡点为2.34，与上周持平；
按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利67.97元。
本周初受学校陆续开学集中采购提振，鸡蛋市场需求有所提升，走货加快，蛋价随之走高；
但随着价格涨至高位，下游对高价货源心态略显抵触，入市采购量缩减，加之鸡蛋供应仍较充足，市场走货略缓，下半周蛋价小幅回落。
目前正处开学季，学校采购量仍对需求有所提振，且随着中秋节临近，商超备货量增加，礼盒鸡蛋销量增多，市场整体消化尚可，对行情依然有所支撑，预期短期内蛋价将继续高位运行。
来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。
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