近日，农业农村部官网发布2024年8月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第4周（采集日为8月22日）猪肉、鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨，仔猪、生猪、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉价格环比持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格44.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，结束连续2周的环比上涨，同比上涨34.6%。
海南、黑龙江、云南、浙江、天津等13个省份仔猪价格上涨，上海、湖北、山东、福建、重庆等16个省份仔猪价格下跌。
华北地区价格较高，为46.51元/公斤；西南地区价格较低，为38.70元/公斤。
全国生猪平均价格20.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，结束连续7周的环比上涨，同比上涨21.2%。
新疆、青海、内蒙古、宁夏、贵州等15个省份生猪价格上涨，福建、广东、上海、江西、广西等15个省份生猪价格下跌。
华东地区价格较高，为21.54元/公斤；西北地区价格较低，为19.96元/公斤。
全国猪肉平均价格31.97元/公斤，比前一周上涨1.2%，连续7周环比上涨，同比上涨17.8%，为2023年1月第1周以来最高价，也就是近19个多月最高价。
天津、新疆、贵州、北京、内蒙古等27个省份猪肉价格上涨，福建、广东、广西等3个省份猪肉价格下跌。
华东地区价格较高，为34.03元/公斤；东北地区价格较低，为30.04元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.38元/公斤，比前一周上涨1.7%，连续3周环比上涨，同比下跌5.8%，为2023年12月第2周以来最高价，也就是近8个多月最高价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.72元/公斤，比前一周上涨3.4%，连续3周环比上涨，同比下跌5.6%，为2023年10月第3周以来最高价，也就是近10个月最高价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.8%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，比前一周上涨0.3%，连续7周环比上涨，同比上涨1.9%，为2023年5月第4周以来最高价，也就是近15个月最高价。
商品代肉雏鸡平均价格3.58元/只，与前一周持平，同比上涨4.1%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格68.44元/公斤，与前一周持平，同比下跌16.8%。
河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.39元/公斤，比前一周上涨0.1%。
全国羊肉平均价格70.25元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续28周环比下跌，同比下跌9.9%，为2019年8月第2周以来最低价，也就是近5年最低价。
河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.39元/公斤，与前一周持平。
【牛肉价格连续15周低于羊肉价格，上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候。】
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.20元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.1%，创下2017年以来最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.8%，连续2周环比下跌，同比下跌16.7%，为近13周最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.37元/公斤，比前一周下跌0.8%；
主销区广东省玉米价格2.70元/公斤，比前一周下跌0.7%。
全国豆粕平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.9%，连续12周环比下跌，同比下跌30.5%，为2020年10月第2周以来最低价，也就是近3年半多最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.48元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续3周环比下跌，同比下跌11.5%，自2021年1月第2周以来最低价，也就是近3年半多最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续3周环比下跌，同比下跌11.1%，自2021年4月第4周以来最低价，也就是近3年多最低价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.30元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续4周环比下跌，同比下跌11.5%，自2021年1月第4周以来最低价，也就是近3年半多最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
☞ 发改委：受学校开学提振，需求预期增加，但增量有限，供大于求局面延续，预计生猪周均价环比或继续下滑——2024年8月第3周全国猪粮比情况
☞ 发改委：市场需求延续弱势，屠企收购积极性不足，叠加鸡源供应相对充足，预计毛鸡价格或继续下滑——8月第3周全国鸡价分析
☞ 蛋价阶段性创新高，发改委：开学季，后有中秋支撑，市场需求有提升空间，预计蛋价或仍有涨势，但受制于供应相对充足，上涨空间或有限——8月第3周全国蛋价分析
☞ 猪价结束七连涨，规模场完成计划降价出栏，开学季即将来临，预计短期猪价或震荡缓慢下行
☞ 短期供给偏强压制猪价，期待开学季临近支撑消费回暖，预计4季度起猪价开始承压
☞ 国家统计局：2024年8月中旬流通领域生猪价格连续5旬上涨至20.9元/千克，大豆和豆粕价格阶段性创新低
☞ 农业农村部：生猪收购价和白条肉出厂价同环比均上涨，涨幅环缩同扩——8月第3周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
☞ 仔猪价格连8周回落，生猪价格再创年内新高，预计短期猪价震荡，有回调风险，9月猪价继续保持高位运行——山东省2024年第33周生猪市场行情分析
☞ 农业农村部：生猪和家禽价格继续上涨，牛肉价格终于止跌上涨，羊肉玉米豆粕价格继续下跌——2024年8月第3周畜牧业产品价格及走势
☞ 全国六大区2024年第32周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
☞ （2024年7月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
#生猪价格 #仔猪价格 #猪肉价格 #鸡蛋价格 #鸡肉价格 #鸡苗价格 #牛肉价格 #羊肉价格 #大豆价格 #豆粕价格 #饲料价格
