据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据显示，2024年8月第3周全国鸡蛋出场价格为9.79元/公斤，环比上涨2.94%，连续3周上涨，为自2023年10月第2周以来最高价，也就是近10个月最高价；
饲料市场价格为2.89元/公斤，环比下跌1.03%，由涨转跌。
本周全国蛋料比价为3.50，环比上涨3.24%，连续3周上涨，为自2020年10月第1周以来最高，也就是差不多近3年半多最高；
蛋料比价平衡点为2.34，环比下跌0.43%，连续3周下跌；
按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利67.05元。
由于临近学校开学，下游采购积极性提升，加之食品厂正常采购，市场需求有所好转，前半周蛋价走高；
但由于鸡蛋供应相对充足，蛋价上涨之后各环节积极出货，下游对高价略显抵触，市场走货放缓，后半周蛋价小幅走低，但均价仍高于上一周。
目前正处开学季，学校食堂采购量增多，且后期仍有中秋节日支撑，市场需求仍有提升空间，预计下周蛋价或仍有涨势，但受制于供应相对充足，上涨空间或有限。
来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。
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