☞ 猪价结束七连涨，阶段性涨跌调整频率将逐步提高
据慧通数据显示，本周生猪价格为20.92元/千克，较上周下跌1.13%，结束连续7周的上涨；
猪肉价格为27.66元/千克，较上周上涨1.95%，连续7周上涨；
仔猪价格为44.46元/千克，较上周下跌0.51%，连续2周下跌；
二元母猪价格为3418.54元/头，较上周上涨1.77%，连续22周上涨，且连续9周创自2021年7月以来新高。
生猪均价止步七连涨，本周猪价环比下调。
消费表现一般，下游购销清淡，屠企高价收猪意愿较弱。
养殖端挺价心态松动，部分集团场出栏计划增多，散户二育也有抛售猪源现象，市场供应增加，屠企采购顺畅，周内整体偏弱震荡，周度均价环比下跌。
随着秋季逐步来临，全国大部分地区灾害性降水总体减弱，天气对生猪交通运输的影响减弱，但晴朗天数增加秋老虎发威时段来临影响居民猪肉消费，不过随着大中院校开学季陆续来临集采需求增加相互对冲之后，猪肉消费需求总体继续缓慢增长中，猪价阶段性涨跌调整频率将逐步提高。
我们依旧认为，8月-12月份期间猪价总体将继续高企、8-9月份期间猪价总体将继续上涨，但9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲疲态已经有所显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。
我们同时继续坚持认为，如果8-9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上第四季度猪价相比第三季度大概率回落的几率在进一步提高。
☞ 本周猪肉批发价格为27.65元/公斤，同环比均继续上涨
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年08月16日--2024年08月22日)农产品批发价格200指数为130.82点，比上周上升3.14点，比去年同期上升10.67个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，羊肉持平，其它4种继续上涨，变化幅度在0.0%～3.0%之间；
与去年同期相比，猪肉价格继续上涨，其它4种畜禽产品继续下跌，变化幅度在-15.0%~21.5%之间。
其中，猪肉本周价格为27.65元/公斤，环比上涨3.0%，同比上涨21.5%。
☞ 生猪价格短期继续调整，产能恢复偏弱
1、本周生猪价格跌破20元/公斤，出栏均重增至126.47公斤
本周六，全国生猪价格19.98元/公斤，周环比下降4.3%；
涌益咨询（8.16-8.22）：全国90公斤内生猪出栏占比4.21%，周环比微增0.05个百分点；
全国出栏生猪均重126.47公斤，周环比上升0.3公斤，较2022年同期高0.26公斤，较2023年同期高4.23公斤；
175kg、200kg与标猪价差分别为0.28元/斤、0.42元/斤；
150kg以上生猪出栏占比6.89%，周环比上升0.52个百分点，较2022年同期低0.16个百分点，较2023年同期高2.31个百分点。
涌益咨询数据，8月22日二育采购体重段110公斤（计划出栏体重150公斤）、115公斤（计划出栏体重140公斤）的二育成本分别为18.79元/公斤、19.43元/公斤；
8月22日生猪期货2409、2411合约收盘价分别为18910元/吨、17865元/吨，接近生猪现货价格和二育成本，但考虑到标肥价差较大，二育或压栏积极性将上升；
8月22日，上海钢联7公斤仔猪价格487.14元/头，周环比下降2.5%，已从高点回落28.4%。
2、猪价高点值得期待，产能恢复或偏弱
本轮周期22年12月-24年4月累计去化9.2%，去化已超过21-22年，较21年6月能繁母猪存栏量下降12.5%。
今年3月以来，生猪价格持续超市场预期，产能去化的影响正在不断显现，2023年12月-2024年6月全国新生仔猪数量同比下降7%，二季度末全国生猪存栏同比下降4.6%，本轮猪价高点值得期待。
此外，受亏损期较长、高资产负债率维持数年、偏好压栏和二育等因素影响，生猪产能回升速度偏慢；
从行业数据看，2024年2-7月，涌益咨询能繁母猪存栏量环比分别上升0.28%、1.57%、0.96%、0.73%、0.61%、1.79%；
2024年3-7月，上海钢联能繁母猪存栏量环比分别上升0.22%、0.94%、0.43%、0.37%、1.11%；
对照2022年产能恢复期，5-10月涌益咨询能繁母猪存栏量环比分别上升1.23%、0.71%、1.79%、1.63%、1.39%、1.73%；
5-12月，上海钢联能繁母猪存栏量环比分别上升1.86%、1.99%、1.19%、1.73%、1.27%、2.87%、1.17%、0.64%。
2024年以来，生猪产能回升速度弱于2022年。
☞ 卓创资讯：预计未来一周全国行情或先降后涨
据卓创资讯监测，本周全国生猪交易均重环比上涨。
全国生猪平均交易体重124.67公斤，环比涨0.09%。
周内分地区生猪交易均重以上涨为主。
一方面随着月末临近，部分规模场出栏计划完成滞后，出栏积极性提高，随着前期压栏的大猪出栏，近期生猪交易均重提升。
另一方面，散户看涨预期回落，部分二次育肥猪源近期出栏增加，大猪交易占比增加，带动均重上涨。
部分地区二次育肥补栏热度降温，小标猪货源截留减少，且价格合理，屠企加大对标猪货源的采购量，收购均重仍有小幅回落。
目前大体重生猪出栏积极性提高，市场消化不畅，存在被动压栏情况，预计下周生猪交易均重或继续上涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比微涨。
周内平均开工率26.51%，环比上涨0.13个百分点。
养殖端出栏积极性提升，屠宰企业收购难度减弱，叠加餐饮消费较好支撑猪肉需求量，导致开工率环比微涨。
后期临近学校开学，下游备货积极性或提升，屠宰企业订单或增加，开工率或小涨。
卓创资讯预计未来一周全国行情或先降后涨。
供应方面，近两日养殖端为确保出栏计划的顺利完成，纷纷降价走量，北方部分散户挺价心态亦松动，价格回落幅度较大。
南方市场本就疲软，前期受北方涨价影响而止跌跟涨，在北方价格下滑后，南方亦缺少支撑因素，价格开始下降。
近几日供应或较为充足，对行情有拉低作用。
需求方面，白条需求仍然不理想，部分屠宰企业减量或暂时停宰，利空行情。
但在猪价持续下降后，局部区域二次育肥或再度入场，对小体重猪及标猪的需求量增加，或推动价格上涨。
和合期货认为，生猪现货价格回落至21元/公斤以下，先前生猪价格屡创新高，此次猪价回落，市场认为年内猪价峰值已过，养殖端挺价情绪松动。
而月下旬生猪市场为完成出栏计划，出栏量或有增加，且暑热天气临近尾声，叠加学生开学季，需求由弱转强，养殖端出栏意向增加。
二育现象减弱，市场看涨信心减弱。
目前来看，猪肉需求没有太大变化，主要是供应端发生了变化——生猪出栏意愿增加，尤其是大猪出栏增多，以及二次育肥谨慎入场，市场供应较前期增加。
需求端也逐渐由弱转强，酷热天气逐渐过去，且开学季猪肉需求有望增加。
生猪供需形势再次变化，生猪市场或震荡下行。
来源：大畜牧综合农业农村部、澎湃新闻、华安证券和饲料行业信息网等，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
☞ 国家统计局：2024年8月中旬流通领域生猪价格连续5旬上涨至20.9元/千克，大豆和豆粕价格阶段性创新低
☞ 农业农村部：生猪收购价和白条肉出厂价同环比均上涨，涨幅环缩同扩——8月第3周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
☞ 仔猪价格连8周回落，生猪价格再创年内新高，预计短期猪价震荡，有回调风险，9月猪价继续保持高位运行——山东省2024年第33周生猪市场行情分析
☞ 农业农村部：生猪和家禽价格继续上涨，牛肉价格终于止跌上涨，羊肉玉米豆粕价格继续下跌——2024年8月第3周畜牧业产品价格及走势
☞ 发改委：终端消费不足，猪源消化放缓，生猪供需相对平衡，预计短期猪价将进入平稳运行状态——2024年8月第2周全国猪粮比情况
☞ 发改委：毛鸡出栏量或稍增，而市场需求欠佳，屠企库存压力大，预计毛鸡价格稳中偏弱运行——8月第2周全国鸡价分析
☞ 蛋价阶段性创新高，发改委：市场需求将逐渐好转，预计蛋价将继续上涨——8月第2周全国蛋价分析
☞ 猪价连涨至阶段性高位，部分猪场有逢高出栏的心态，上涨速度或放缓
☞ 全国六大区2024年第32周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
☞ （2024年7月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
