广东省2024年7月生猪屠宰量及生猪产品价格情况

近日，广东省农业农村厅官网发布2024年7月广东省屠宰生猪及肉品供应情况 ，具体情况如下：

一、生猪屠宰量变动情况

据对广东全省302家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，2024年7月共屠宰生猪375.52万头，环比减少0.81%，同比减少7.76%，连续2个月同环比减少，除2月外，7月单月屠宰量为近17个月最少。

二、生猪收购价变动情况

2024年7月，周报屠宰企业的生猪平均收购价为20.12元/公斤，环比上涨6.01%，连续6个月环比上涨，为近19个月最高价，也就是自2023年1月以来最高；

同比上涨26.22%，连续4个月同比上涨。

三、白条肉出厂价变动情况

2024年7月，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为25.15元/公斤，环比上涨5.1%，连续6个月环比上涨，为近19个月最高价，也就是自2023年1月以来最高；

同比上涨21.09%，连续4个月同比上涨。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

2024年7月，跟踪监测的302家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量126.59公斤，环比下降0.43%，连续2个月环比下降，为近10个月最轻；

同比上升0.98%，连续21个月同比上升。

来源：大畜牧综合广东省农业农村厅，仅供参考。

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