☞ 猪价连涨至阶段性高位，落袋为安的心态出现，上涨放缓
据慧通数据显示，本周生猪价格为21.16元/千克，较上周上涨3.57%，连续7周上涨，自2022年12月第2周以来最高价，也就是近20个月最高价；
猪肉价格为27.13元/千克，较上周上涨4.79%，连续6周上涨，自2022年12月第4周以来最高价，也就是近19个多月最高价；
仔猪价格为44.69元/千克，较上周下跌1.22%，由涨转跌；
二元母猪价格为3359.09元/头，较上周上涨1.60%，连续21周上涨，且连续8周创2021年7月以来最高价。
本周生猪价格环比继续上涨，价格连涨超过七周。
区域市场挺价情绪仍旧较强，规模场缩量，散户惜售现象依旧存在，市场供应整体偏紧，对猪价利多支撑依旧明显。
不过高温天气，白条走货一般，需求提振不足，加之猪价连涨至阶段性高位，养殖利润可观，养殖户落袋为安心态明显，顺势出栏增多，猪价涨势一度放缓。
但随着中元及周末临近，消费或有所增量，叠加饲料成本显著下降，二育持续滚动入场，再度提振市场情绪，猪价涨势再度扩大。
本周周内猪价整体偏强，周度均价环比继续上涨。
我们继续预判8月-12月份期间猪价总体将继续高企、8-9月份期间猪价总体将继续上涨，但9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲疲态已经有所显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。
我们同时继续坚持认为，如果8-9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上四季度猪价相比三季度大概率回落的几率在进一步提高。
☞ 本周猪肉批发价格为26.85元/公斤，同环比均继续上涨
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年08月09日--2024年08月15日)农产品批发价格200指数为127.68点，比上周上涨4.88点，比去年同期上涨8.26个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，全部出现上涨，变化幅度在0.2～4.6%之间；
与去年同期相比，猪肉价格上涨，其它4种畜禽产品均下跌，变化幅度在-14.8至18.8%之间。
其中，猪肉本周价格为26.85元/公斤，环比上涨4.6%，同比上涨18.8%。
☞ 养殖公司产业链议价越来越强，行业补栏逐步升温
本周商品猪价维持上涨。
8月16日生猪价格21.07元/公斤，环比上涨1.94%；
7kg仔猪价格500元/头，环比下跌1.32%；
淘汰母猪14.88元/公斤，环比上涨3.48%。
规模场产业链竞争力和议价能力稳步提升，补栏积极性相对散户较弱。
从生猪养殖产业链端看，生猪养殖规模场产业链竞争力和议价能力稳步提升。
目前散户与规模场的市场地位已经发生颠倒，从过去长时间中国生猪饲养场以散户为主体，变为以规模场为主体，规模场在产业链中的竞争力和议价能力也同步提升，盈利空间逐步扩大。
与之对应的，产业链中饲料和动保企业的盈利能力有所回落，主因饲料动保企业在产业链中议价能力的减弱；目前市场饲料和动保产品供大于求；以及饲料动保市场竞争加剧，三大原因压缩该部分产业链企业盈利空间。
从生猪养殖供给端看，散户补栏积极性强于规模场。
猪价周期反转，生猪养殖盈利空间回暖，行业补栏情绪逐步回升，其中中小散户补栏积极性较强，规模养殖场部分仍处观望状态。
从生猪养殖价格端看，高位猪价有望自2024年8月持续至11月，预计步入12月猪价会存在波动。
因生猪生长周期10个月初端繁殖量的减少，预计2024年8月至11月生猪供给量将持续同环比下降。同时，步入Q3逐步临近猪肉消费旺季，预计生猪需求量将会环比上升。
在需增供减的背景下，预计生猪价格将会自2024年8月至11月持续维持高位。但是步入12月之后，预计生猪价格会存在波动。
2024年6月至今的仔猪购买高峰将会补充2024年12月生猪出栏量，使12月生猪供给量上升。
从需求端来说，12月已进入猪肉消费旺季，但是在整体消费市场疲软的大背景下，预计因供给量增加，生猪价格会存在波动。
☞ 卓创资讯：预计未来一周全国行情或先涨后降
据卓创资讯监测，本周全国生猪交易均重环比上涨。
全国生猪平均交易体重124.55公斤，环比涨0.15%。
周内生猪交易均重以北跌南涨为主。
一方面北方部分规模场二次育肥出栏量提升，出栏均重略有下滑。
加之大猪价格偏高，肥标价差局部地区走阔，养殖端出小留大。
另一方面近期110-125公斤价格回落，屠企收购小体重猪源占比提升，带动均重略有下降。
而周内南方养殖端大体重猪源出栏量提高，生猪出栏均重上涨。
目前大体重猪源出栏积极性提高，部分地区出现供应略过剩的现象，预计下周生猪交易均重或继续小涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比微涨。
周内平均开工率26.38%，环比上涨0.09个百分点。
随着气温下降，终端需求略有恢复，叠加餐饮消费有所提升，支撑屠宰企业白条猪肉订单增加，导致开工率环比微涨。
后期临近学校开学，下游备货积极性或提升，屠宰企业订单或增加，开工率或小涨。
卓创资讯预计未来一周全国行情或先涨后降。
供应方面，北方区域仍然存在一定惜售心态，养殖端提涨缩量，猪价或在未来几日延续涨势。
而南方市场当前高价继续上涨的空间有限，或在一定程度上制约猪价上涨幅度。
而随着下周生猪供应的陆续增加，价格有高位回落可能。
需求方面，白条需求量相对有限，终端低迷使得生猪屠宰量难恢复。
而二次育肥需求热度亦有所减弱，因此需求面对行情的支撑力度减弱。
和合期货认为，淡季消费端依旧掣肘生猪市场，居民仍有替代消费的表现，但生猪的关注点依旧在于供应端。
生猪理论供应逐月减少，标肥价差走扩，饲料价格走低，助推二育入场积极性，市场供应相对收紧，仍处于供需紧平衡格局中。
现货价格的坚挺走强，助推市场对后市看涨预期的增强，部分猪场或有逢高出栏的心态。
而到8月下旬-9 月，学生陆续开学，备货情绪下，需求由弱转强，但高猪价或也抑制消费积极性，预计生猪市场震荡运行。
来源：大畜牧综合农业农村部、澎湃新闻、华鑫证券、国信证券和饲料行业信息网等，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
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