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农业农村部:生猪和家禽价格上涨,牛羊肉及豆粕价格继续持续下跌——2024年8月第2周畜牧业产品价格及走势

农业农村部:生猪和家禽价格上涨,牛羊肉及豆粕价格继续持续下跌——2024年8月第2周畜牧业产品价格及走势

近日,农业农村部官网发布2024年8月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月第2周(采集日为8月8日)生猪产品、家禽产品价格环比上涨,牛羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌,生鲜乳、玉米价格环比持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格44.23元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨34.5%,为近6周最高价。

重庆、江西、贵州、福建、广东等23个省份仔猪价格上涨,上海、陕西、河北、甘肃、山东等5个省份仔猪价格下跌,宁夏价格持平。

华北地区价格较高,为45.94元/公斤;西南地区价格较低,为38.19元/公斤。

全国生猪平均价格20.21元/公斤,比前一周上涨4.0%,连续6周环比上涨,同比上涨17.9%,为2022年12月第3周以来最高价,也就是近19个多月最高价。

全国30个监测省份生猪价格均上涨。

华南地区价格较高,为21.44元/公斤;西北地区价格较低,为19.18元/公斤。

全国猪肉平均价格30.71元/公斤,比前一周上涨2.6%,连续5周环比上涨,同比上涨15.6%,为2023年1月第2周以来最高价,也就是近18个多月最高价。

全国30个监测省份猪肉价格均上涨。

华东地区价格较高,为32.87元/公斤;东北地区价格较低,为28.44元/公斤。

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2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格10.93元/公斤,比前一周上涨1.5%,由跌转涨,同比下跌5.9%,近26周最高价,也就是自2月第3周以来最高价,即近5个多月最高价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.95元/公斤,比前一周上涨2.5%,由跌转涨,同比下跌7.1%,近34周最高价,也就是自2023年12月第3周以来最高价,即近19个多月最高价。

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

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全国鸡肉平均价格23.78元/公斤,比前一周上涨0.4%,连续6周环比上涨,同比下跌0.9%,近23周最高价,为3月第1周以来最高价,也就是近5个月最高价。

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

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商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只,比前一周上涨0.3%,连续5周环比上涨,同比上涨2.4%,为2023年5月第5周以来最高价,也就是近14个多月最高价。

商品代肉雏鸡平均价格3.58元/只,比前一周上涨0.8%,连续5周环比上涨,同比持平,为2023年3月第3周以来最高价,也就是近16个多月最高价。

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3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格68.37元/公斤,比前一周下跌0.2%,连续26周环比下跌,同比下跌16.2%,为2019年5月第1周以来最低价,也就是近5年多最低价。

河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.18元/公斤,比前一周下跌0.3%。

全国羊肉平均价格70.34元/公斤,比前一周下跌0.1%,连续26周环比下跌,同比下跌9.8%,为2019年8月第2周以来最低价,也就是近5年最低价。

河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.48元/公斤,与前一周持平。

【牛肉价格连续13周低于羊肉价格,上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候。】

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4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.21元/公斤,与前一周持平,同比下跌14.6%。

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

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5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.58元/公斤,与前一周持平,同比下跌14.3%。

主产区东北三省玉米价格为2.40元/公斤,与前一周持平;

主销区广东省玉米价格2.72元/公斤,比前一周下跌0.4%。

全国豆粕平均价格3.46元/公斤,比前一周下跌0.9%,连续10周环比下跌,同比下跌24.9%,为2020年12月第4周以来最低价,也就是近3年半多最低价。

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育肥猪配合饲料平均价格3.52元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.5%,为2021年1月第3周以来最低价,也就是近3年半多最低价。

肉鸡配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.3%,自2021年5月第4周以来最低价,也就是近3年多最低价。

蛋鸡配合饲料平均价格3.34元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.2%,自2021年5月第4周以来最低价,也就是近3年多最低价。

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来源:大畜牧综合农业农村部,仅供参考。

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