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广东省2024年6月屠宰生猪及肉品供应情况

广东省2024年6月屠宰生猪及肉品供应情况

近日,广东省农业农村厅官网发布2024年6月广东省屠宰生猪及肉品供应情况 ,具体情况如下:

一、生猪屠宰量变动情况

据对广东全省300家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,2024年6月共屠宰生猪378.58万头,环比减少6.93%,同比减少5.34%,结束连续3个月的同比增长,除2月外,6月单月屠宰量为近16个月最少。

广东省2024年6月屠宰生猪及肉品供应情况

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二、生猪收购价变动情况

2024年6月,周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.98元/公斤,环比上涨13.25%,连续5个月环比上涨,为近18个月最高价,也就是自2023年1月以来最高;

同比上涨21.2%,连续3个月同比上涨。

广东省2024年6月屠宰生猪及肉品供应情况

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三、白条肉出厂价变动情况

2024年6月,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.93元/公斤,环比上涨11.04%,连续5个月环比上涨,为近18个月最高价,也就是自2023年1月以来最高;

同比上涨16.28%,连续3个月同比上涨。

广东省2024年6月屠宰生猪及肉品供应情况

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四、生猪屠宰前平均重量变动情况

2024年6月,跟踪监测的300家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.14公斤,环比下降0.2%,结束连续2个月的环比上升;

同比上升0.95%,连续20个月同比上升。

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来源:大畜牧综合广东省农业农村厅,仅供参考。

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