近日，农业农村部官网发布2024年7月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月第3周（采集日为7月18日）生猪、猪肉、家禽产品价格环比上涨，仔猪、牛羊产品、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，玉米、育肥猪配合饲料价格环比持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格43.86元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续4周环比下跌，为近5周最低价，同比上涨39.5%。
上海、福建、甘肃、贵州、浙江等15个省份仔猪价格上涨，陕西、海南、湖北、山东、河南等13个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。
华北地区价格较高，为46.04元/公斤；西南地区价格较低，为37.31元/公斤。
全国生猪平均价格18.90元/公斤，比前一周上涨2.1%，连续3周环比上涨，同比上涨33.0%，为2022年12月第4周以来最高价，也就是近19个月最高价。
全国30个监测省份生猪价格均上涨。
华南地区价格较高，为19.68元/公斤；西北地区价格较低，为18.07元/公斤。
全国猪肉平均价格29.27元/公斤，比前一周上涨1.3%，连续2周环比上涨，同比上涨25.9%，为2023年1月第3周以来最高价，也就是近18个月最高价。
天津、广西、重庆、山西、海南等27个省份猪肉价格上涨，新疆、江苏、陕西等3个省份猪肉价格下跌。
华东地区价格较高，为31.38元/公斤；东北地区价格较低，为27.21元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格10.76元/公斤，比前一周上涨2.9%，连续3周环比上涨，同比上涨0.6%，为2月第3周以来最高价，也就是近5个月最高价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.87元/公斤，比前一周上涨4.8%，连续3周环比上涨，同比上涨5.3%，为2023年12月第3周以来最高价，也就是近7个月最高价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.62元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续3周环比上涨，同比上涨0.3%，为4月第1周以来最高价，也就是近3个多月最高价。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.79元/只，比前一周上涨0.8%，连续2周环比上涨，同比上涨3.8%，为2023年10月第1周以来最高价，也就是近9个多月最高价。
商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只，比前一周上涨2.1%，连续2周环比上涨，同比上涨6.7%，为近7周最高价。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格68.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续23周环比下跌，同比下跌15.4%，为2019年5月第3周以来最低价，也就是近5年多最低价。
河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.56元/公斤，比前一周上涨0.2%。
全国羊肉平均价格70.65元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续23周环比下跌，同比下跌9.2%，为2019年8月第2周以来最低价，也就是差不多近5年最低价。
河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.45元/公斤，与前一周持平。
【牛肉价格连续10周低于羊肉价格，上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候。】
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.23元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续10周环比下跌，同比下跌13.9%，连续9周创下2017年以来最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.59元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.1%。
主产区东北三省玉米价格为2.41元/公斤，比前一周上涨0.4%；
主销区广东省玉米价格2.69元/公斤，比前一周上涨0.4%。
全国豆粕平均价格3.55元/公斤，比前一周下跌1.9%，连续7周环比下跌，比下跌20.0%，为2021年1月第1周以来最低价，也就是近3年半多最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.54元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.5%。
肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.3%，为2021年7月第3周以来最低价，也就是近3年最低价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.9%，为2021年8月第2周以来最低价，也就是差不多近3年最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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