一、数量方面
● 全国生猪出栏情况
2024年上半年，全国生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下降3.1%，近5年同期相比，位于第三。
其中，第一季度生猪出栏19455万头，第二季度生猪出栏16940万头，第二季度比第一季度减少2515万头，下降12.9%。
● 全国猪肉产量情况
2024年上半年，全国猪肉产量2981万吨，同比减少51万吨，下降1.7%，近5年同期相比，仅低于2023年同期。
其中，第一季度猪肉产量为1583万吨，第二季度猪肉产量为1398万吨，第二季度比第一季度减少185万头，下降11.7%。
● 全国生猪存栏情况
2024年二季度末，全国生猪存栏41533万头，环比增加684万头，增长1.7%，同比减少1984万头，下降4.6%。
自2021年以来，仅高于2024年一季度末的生猪存栏量。
其中，第一季度生猪存栏减少2572万头，第二季度增加683万头。
● 全国能繁母猪存栏情况
根据国家五部委发布2024年6月生猪数据显示，2024年6月末，全国能繁母猪存栏量4038万头，比上个月增加42万头，环比上涨1.1%，连续2个月环比上涨，为近4个月最高；
比去年同期减少258万头，同比下降6.0%，连续12个月同比下降。
按照《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》，全国能繁母猪存栏正常保有量为3900万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的92%—105%区间（含92%和105%两个临界值）为绿色区域，表示产能正常波动。
2024年6月能繁母猪存栏量，比3900万头的正常保有量多138万头，相当于正常保有量的103.5%，属于绿色区域，为产能正常波动。
2024年上半年末，全国能繁母猪存栏4038万头，环比增加46万头，增长1.1%，同比减少259万头，下降6.0%。
自2020年第四季度末以来，仅高于2024年一季度末的能繁母猪存栏量。
其中，第一季度能繁母猪存栏减少150万头，第二季度增加46万头。
● 全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰情况
根据国家五部委发布2024年6月生猪数据显示，2024年6月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2430.86万头，环比减少235万头，下降8.8%，结束连续3个月的环比增长；
同比减少216万头，下降8.2%，连续5个月同比下降；
除2月外，6月单月屠宰量为近19个月最少，也就是自2022年12月以来最少。
2024年上半年，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量合计16034.59万头，同比减少0.7%。
● 中央储备冻猪肉的收储和投放情况
2024年6月，中央储备冻猪肉轮换收储工作进行1次，也是今年以来的第10次，投放冻猪肉0.78万吨和收储冻猪肉3万吨。
2024年上半年，中央储备冻猪肉计划投放数量累计为23.89万吨，计划收储数量累计为33.51万吨。
● 全国猪肉及猪杂碎进出口情况
根据海关总署发布的数据显示，2024年6月，中国肉类（含杂碎）进口51.5万吨，环比减少7.54%，同比减少22.5%，连续11个月同比减少，且为近4个月最少；
其中，猪肉及猪杂碎进口18.19万吨，环比减少2.0%，连续3个月环比减少，同比减少19.8%，连续9个月同比减少，且为近4个月最少；
其中，猪肉进口8.56万吨，环比增长2.0%，同比减少33.5%，连续12个月同比减少，
且猪肉进口量连续6个月低于猪杂碎进口量。
2024年上半年，中国肉类（含杂碎）进口329.5万吨，同比减少13.4%；
其中，猪肉及猪杂碎进口111.01万吨，同比减少27.3%；
其中，猪肉进口51.0万吨，同比减少45.3%。
2024年6月，中国肉类（含杂碎）出口5万吨，同比增长48.7%；
2024年上半年，中国肉类（含杂碎）出口28吨，同比增长44.9%。
其中，2024年6月，我国猪肉出口0.22万吨，环比减少9.8%，同比减少5.0%，且为近4个月最少；
2024年上半年，我国猪肉出口1.32万吨，同比增长8.8%。
2024年6月，我国猪杂碎出口0.61万吨，环比增长8.9%，同比增长9.0%；
2024年上半年，我国猪杂碎出口3.17万吨，同比增长2.7%。
● 18家上市猪企生猪销售情况
经大畜牧统计，18家上市猪企（牧原、温氏、新希望、大北农、天邦、唐人神、傲农、正邦、中粮、华统、天康、神农、京基智农、金新农、立华、罗牛山、东瑞和正虹）2024年6月合计生猪销售数量为1158.9万头，环比减少135.29万头，下降10.45%，同比减少3.51万头，下降0.30%；
除2月外，6月销量为近1年半单月最少销量。
2024年上半年，合计生猪销售数量为7443.31万头，同比增加177.47万头，增长2.44%，占全国生猪出栏量的20.5%。
2024年上半年，全国生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下降3.1%。
16家上市猪企（不含傲农和中粮）2024年6月合计生猪销售收入为228.21亿元，环比增加7.6亿元，增长3.44%，同比增加51.06亿元，增长28.82%；
2024年上半年，合计生猪销售收入为1203.78亿元，同比增加119.39亿元，增长11.01%。
14家上市猪企公布了2024年6月商品猪销售均价，基本在17-18元/公斤左右，同环比均上涨。
更多数据图表请点击：18家上市猪企2024年6月及上半年猪销售业绩和生产指标PK
二、价格方面
● 国家统计局：2024年6月全国CPI环比季节性下降，猪肉价格同环比均上涨
国家统计局发布2024年6月全国CPI（居民消费价格指数）数据，6月份，消费市场供应总体充足，全国CPI环比季节性下降，同比继续上涨。
扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.6%，涨幅与上月相同，继续保持温和上涨。
1、从环比看，CPI下降0.2%，降幅比上月扩大0.1个百分点。
其中，食品价格由上月持平转为下降0.6%，影响CPI环比下降约0.11个百分点。
食品中，受供求关系影响，猪肉价格上涨11.4%，影响CPI环比上涨约0.14个百分点。
2、从同比看，CPI上涨0.2%，涨幅比上月回落0.1个百分点。
其中，食品价格下降2.1%，降幅比上月扩大0.1个百分点，影响CPI同比下降约0.39个百分点。
食品中，猪肉价格上涨18.1%，涨幅比上月扩大13.5个百分点。
更多详细内容请点击：☞ 国家统计局公布2024年6月全国CPI数据
● 国家五部委联合发布2024年6月生猪产品价格
据国家五部委联合公布，2024年6月全国二元母猪销售价格36.42元/公斤，环比上涨3.9%，连续5个月环比上涨，为近13个月最高价；
同比上涨0.9%，结束连续12个月的同比下跌；
二元母猪价格连续3个月低于仔猪价格。
● 非官方收集的生猪（外三元）价格
大畜牧小编综合，2024年6月，猪价整体呈现高位震荡趋势，月上中旬呈震荡上涨态势，而月下旬周则出现震荡下跌。
在30天中，猪价有15天上涨，14天下跌，1天保持持平。
2024年6月的单日最高价为9.52元，出现在13日，比上个月高0.74元；
单日最低价为8.70元，出现在25日，比上个月高1.26元；
最高价和最低价相差0.82元，差额收窄。
2024年6月的30天中，有10天在8元区间，有20天在9元区间。
根据每日猪价计算，2024年6月高位猪价平均值为9.29元/斤，低位猪价平均值为9.00元/斤，
高低位平均猪价为9.15元/斤，环比增加1.31元，上涨16.71%，连续3个月环比上涨，为近18个月最高价；
同比增加2.0元，上涨27.97%，连续3个月同比上涨，从7元区间跃升至9元区间，呈现出跳跃式上涨。
自2019年10月以来，2022年3月猪价6.11元，处于最低价；
2022年全年先涨后跌，最高价为13.37元，最低价为6.11元，高低差价幅度比较大；
2023年全年只有8月和9月高于8元，其它10个月份均在7元区间，属于低位震荡；
2024年1-4月基本处于横盘震荡，4-6月连续3个月上涨，上一次这么持续上涨还得追溯至2年前。
● 农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测的生猪产品价格
根据农业农村部每周公布的全国500个县集贸市场和采集点的定点监测数据进行计算得出，2024年6月全国仔猪平均价格43.58元/公斤，环比上涨12.61%，连续5个月环比上涨，为近19个月最高价，也就是自2022年12月以来最高；
同比上涨25.81%，连续2个月同比上涨。
2024年6月全国活猪平均价格18.15元/公斤，环比上涨16.42%，连续3个月环比上涨，为近18个月最高价，也就是自2023年1月以来最高；
同比上涨26.3%，连续3个月同比上涨。
2024年6月全国猪肉平均价格28.31元/公斤，环比上涨12.16%，连续3个月环比上涨，为近17个月最高价，也就是自2023年2月以来最高；
同比上涨19.45%，连续3个月同比上涨。
2024年6月全国育肥猪配合饲料平均价格3.54元/公斤，环比下跌0.56%，连续9个月环比下跌；
同比下跌7.81%，连续9个月同比下跌，为自2021年2月以来最低价，也就是近3年多最低。
● 农业农村部对全国规模以上生猪定点屠宰企业监测价格
根据农业农村部监测的周价格计算得出，2024年6月全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为18.44元/公斤，环比上涨12.99%，连续3个月环比上涨；
同比上涨21.0%，连续3个月同比上涨，为18个月最高价，也就是自2023年1月以来最高；
白条肉平均出厂价格为23.83/公斤，环比上涨11.93%，连续3个月环比上涨；
同比上涨18.97%，连续3个月同比上涨，为18个月最高价，也就是自2023年1月以来最高。
● 农业农村部监测的全国批发市场的猪肉价格
根据农业农村部监测，全国批发市场猪肉2024年6月平均价格24.25元/公斤，环比上涨16.31%，同比上涨26.83%，连续3个月同环比均上涨，为近18个月最高价。
● 全国六大区瘦肉型白条猪肉价格情况
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年6月，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤24.27元，环比上涨15.8%，连续3个月环比上涨，同比上涨32.6%，较上月涨幅扩大18.6个百分点，连续5个月同比上涨，为近18个月最高价。
上半月，散养户和规模养殖场看涨后市，减缓生猪出栏节奏，加之专业户截留猪源进行二次回圈增重现象增多，生猪供应收紧，支撑猪肉价格延续上涨态势；
下半月，部分前期压栏大体重生猪（140公斤以上，下同）陆续出栏，生猪出栏量及宰后均重双升，猪肉产量明显增加，叠加炎热多雨天气影响下，猪肉消费疲软，供增需减带动猪肉价格震荡下跌，跌幅有限；
月底，规模养殖场已完成月度出栏计划，部分散养户看涨后市将猪源回圈进行二次育肥，生猪供应收紧，支撑猪肉价格小幅反弹。
总体看，受养殖户和规模养殖场均看涨后市，商务部启动对原产于欧盟进口相关猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查等因素的综合影响，本月全国猪肉月均价环比大幅上涨。
更多内容请点击查看：☞ 2024年6月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
从全国六大区来看，华南区价格基本处于最高价，东北区价格基本处于最低价。
2024年6月全国六大区价格环比均上涨，华东1-2月位于最高，华南3-5月连续3个月位于最高，华北6月位于最高；东北1-4月位于最低，西南5-6月位于最低。
● 国家统计局公布的生猪和饲料市场价格
大畜牧根据国家统计局官网发布每旬流通领域重要生产资料市场价格数据，计算得出2024年6月生猪价格为18.3元/公斤，环比上涨16.56%，连续5个月环比上涨，为近18个月最高价，也就是自2023年1月以来最高价；
同比上涨29.48%，连续3个月同比上涨。
2024年6月玉米价格为2361.3元/吨，环比上涨2.95%，连续2个月环比上涨，为近6个月最高价，同比下跌12.76%，连续9个月同比下跌。
2024年6月豆粕价格为3323.8元/吨，环比下跌4.25%，同比下跌14.15%，连续10个月同比下跌，自2021年1月以来最低价，也就是近3年半最低价。
2024年6月大豆价格为4535.9元/吨，环比下跌1.31%，结束连续3个月的环比上涨；
同比下跌9.21%，连续18个月同比下跌。
● 发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布的生猪饲料价格信息
根据国家发展和改革委员会价格监测中心公布的周价格计算得出，2024年6月，全国生猪出场价格为18.36元/公斤，环比上涨16.35%，连续3月环比上涨；
同比上涨28.39%，连续3个月同比上涨，近18个月最高价，也就是自2023年1月以来最高价。
2024年6月，全国主要批发市场玉米价格为2.46元/公斤，环比上涨2.07%，同比下跌12.14%，连续9个月同比下跌。
● 企业地区的生猪价格
据广东温氏日猪价曲线可看出，2024年6月广东温氏猪价整体上来看，上个月先大幅上涨后高位震荡，下个月震荡下跌后又缓慢震荡上涨，共进行19次调价，调价比较频繁。
其中三元杂，6月4、7-9、11-12日是本月单日最高价为9.8元/斤，比上个月增加0.65元；
6月1日是本月单日最低价为9.05元/斤，比上个月增加1.05元，
高低价相差0.75元/斤，差额有收窄。
6月30天中，均在9元区间。
根据广东温氏日猪价平均得出，广东温氏2024年6月三元杂猪价9.52元/斤，环比增加1.18元，上涨14.15%，连续5个月环比上涨，为近18个月最高价；
同比增加1.88元，上涨24.61%，连续3个月同比上涨，时隔9个月再次进入9元时代。
广东温氏2022-2024年肉猪每日猪价走势（2022年1月1日-2024年6月30日）
● 国际猪肉价格情况
据农业农村部市场与信息化司获悉，美国猪肉价格环比略跌，但仍高于去年同期；
欧盟气温升高带动烧烤消费，猪肉价格环比略涨，但仍低于去年同期。
2024年6月，美国猪肉切块批发价格为每英担 99.50 美元，环比跌 0.3%，结束连续5个月的环比上涨，同比涨 7.3%，连续6个月同比上涨；
51%-52%瘦肉猪价格为每英担 65.75 美元，环比跌 0.4%，结束连续5个月的环比上涨，同比涨 4.3%，连续5个月同比上涨；
欧盟猪肉批发价格每吨 2208.93 欧元，环比涨 0.3%，连续5个月环比上涨，为近9个月最高价，同比跌 10.3%，连续5个月同比下跌。
三、成本收益方面
● 猪粮比
根据国家五部委数据显示，2024年6月，全国猪粮比价为7.47，环比上涨14.0%，连续3个月环比上涨，时隔17个月重回7区间；
同比上涨47.0%，连续6个月同比上涨，是自2022年12月以来最高，也就是近19个月最高。
● 生猪散养和规模养殖对比
1、生猪产值
2024年6月，散养生猪头均产值低于规模生猪头均产值，其中：
2024年6月散养生猪头均产值为2344元，环比增长8.5%，同比增长26.1%，连续3个月同环比增长，为近18个月最高；
2024年6月规模生猪头均产值为2468元，环比增长15.6%，连续5个月环比增长，同比增长26.1%，连续3个月同比增长，为近18个月最高。
2、生猪成本
2024年6月，规模养殖头均成本连续32个月低于散养头均成本，差距收窄，其中：
2024年6月散养生猪头均成本为2093元，环比下降1.9%，同比下降6.0%，连续9个月同比下降；
与2022年2月最低成本1898元相比，头均成本增加195元。
2024年6月规模养殖头均成本1998元，环比上涨1.9%，结束连续9个月的环比下降，为近5个月最高成本；
同比下降7.2%，连续9个月同比下降，连续5个月低于2000元；
与2022年2月最低成本1891元相比，头均成本增加107元。
3、生猪净利
2024年6月，散养生猪和规模养殖继续盈利，其中：
2024年6月散养生猪头均净利251元，连续2个月盈利；
2024年6月规模养殖头均净利470元，连续5个月盈利，盈利幅度迅速扩大，也是自2023年1月以来盈利最多的一个月。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇表示，目前，能繁母猪存栏数量已经回落至正常保有量区间，养猪行业进入盈利周期。
未来，规模龙头企业扩张速度会明显放缓，企业竞争在于成本竞争力、市场份额以及全产业链发展质量。
产能去化主要发生在资金实力较为薄弱的中小规模养殖主体中，也有个别集团企业因经营不善而出现减产的情况。散户以及中小养殖企业进入或退出生猪养殖较为灵活，目前这类养殖主体存栏降幅可能在10%到20%左右。
来源：大畜牧综合，仅供参考，如有转载，请注明来源。
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