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广东省2024年5月屠宰生猪及肉品供应情况

广东省2024年5月屠宰生猪及肉品供应情况

近日,广东省农业农村厅官网发布2024年5月广东省屠宰生猪及肉品供应情况 ,具体情况如下:

一、生猪屠宰量变动情况

据对广东全省300家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,2024年5月共屠宰生猪406.76万头,环比增长5.57%,同比增长1.5%,连续3个月同比增长,为近4个月最多屠宰量。

广东省2024年5月屠宰生猪及肉品供应情况

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二、生猪收购价变动情况

2024年5月,周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.76元/公斤,环比上涨1.39%,连续4个月环比上涨,为近7个月最高价;

同比上涨6.89%,连续2个月同比上涨。

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三、白条肉出厂价变动情况

2024年5月,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.55元/公斤,环比上涨0.98%,连续4个月环比上涨,为近8个月最高价;

同比上涨4.56%,连续2个月同比上涨。

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四、生猪屠宰前平均重量变动情况

2024年5月,跟踪监测的300家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.40公斤,环比上升0.17%,连续2个月环比上升;

同比上升0.90%,连续19个月同比上升,为近4个月最重。

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来源:大畜牧综合广东省农业农村厅,仅供参考。

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