仔猪价格连续21周上涨，生猪价格涨至近17个月最高价，牛肉价格跌至近5年最低——农业农村部发布2024年6月第1周畜牧业产品价格及走势

近日，农业农村部官网发布2024年5月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月第1周（采集日为6月6日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、玉米价格环比上涨，商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊产品、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比下跌，育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格42.17元/公斤，比前一周上涨4.2%，连续21周环比上涨，同比上涨18.0%，自2022年12月第2周以来最高价，也就是近18个月最高价。

湖南、浙江、新疆、山东、江西等28个省份仔猪价格上涨，天津价格持平。

华东地区价格较高，为45.15元/公斤；西南地区价格较低，为34.94元/公斤。

全国生猪平均价格17.75元/公斤，比前一周上涨6.3%，连续4周环比上涨，同比上涨22.9%，自2023年1月第1周以来最高价，也就是近17个月最高价。

全国30个监测省份生猪价格均上涨。

华东地区价格较高，为18.69元/公斤；西北地区价格较低，为16.79元/公斤。

全国猪肉平均价格27.49元/公斤，比前一周上涨4.7%，连续4周环比上涨，同比上涨15.3%，自2023年2月第2周以来最高价，也就是近16个月最高价。

山东、上海、河南、北京、广西等29个省份猪肉价格上涨，海南价格持平。

华东地区价格较高，为29.72元/公斤；东北地区价格较低，为25.38元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格10.29元/公斤，比前一周上涨0.6%，连续4周环比上涨，同比下跌7.7%，为近15周最高价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.27元/公斤，比前一周上涨0.7%，连续5周环比上涨，同比下跌7.1%，为近17周最高价。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格23.45元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续3周环比上涨，同比下跌1.4%，为近8周最高价。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.6%。

商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只，比前一周下跌1.1%，同比上涨3.0%。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格70.45元/公斤，比前一周下跌0.9%，连续17周环比下跌，同比下跌16.5%，自2019年7月第5周以来最低价，也就是差不多近5年最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格57.73元/公斤，比前一周下跌0.6%。

全国羊肉平均价格71.65元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续17周环比下跌，同比下跌10.2%，自2019年8月第4周以来最低价，也就是近4年半多最低价。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格64.83元/公斤，比前一周下跌0.1%。

【牛肉价格连续4周低于羊肉价格，上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候。】

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.32元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续4周环比下跌，同比下跌13.5%，连续3周创下2017年以来最低价。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.56元/公斤，比前一周上涨0.4%，连续3周环比上涨，同比下跌12.0%， 近7周最高价。

主产区东北三省玉米价格为2.38元/公斤，比前一周上涨0.4%；

主销区广东省玉米价格2.64元/公斤，比前一周上涨0.4%。

全国豆粕平均价格3.74元/公斤，比前一周下跌0.5%，结束连续4周的环比上涨，同比下跌13.4%。

育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.6%。

肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.9%，自2022年1月第3周以来最低价，也就是差不多近2年半最低价。

蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.9%。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。

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