☞ 二育需求与屠企争抢猪源推动价格上涨，将导致猪价回调几率逐步提高
据慧通数据显示，本周生猪价格为17.22元/千克，较上周上涨8.64%，连续4周环比上涨，为2023年9月第1周以来最高价，也就是约近9个月最高价；
猪肉价格为21.96元/千克，较上周上涨5.78%，连续4周环比上涨，为2023年10月第1周以来最高价，也就是约近8个月最高价；
仔猪价格为45.13元/千克，较上周上涨2.15%，连续2周环比上涨，自2021年7月以来最高价；
二元母猪价格为2763.12元/头，较上周上涨1.87%，连续10周环比上涨，自2022年1月第2周以来最高价，也说是近2年多最高价。
本周猪价持续偏强上涨，经过一周生猪多地猪价已突破18元/公斤，周度均价也涨至17元以上。
供应方面前期产能调减的效果将在今年二三季度逐步显现，消费按传统来看将在6月份开始逐步改善，市场对后市预期较高，叠加饲料成本较低，养殖户涨价惜售情绪高涨。
加之二次育肥介入，与屠企竞争猪源，屠企被动提价收猪。
多因素叠加下，周内猪价持续偏强上涨。
不过猪价持续上涨为二育需求降温，加之终端对高价肉抵触较大，下半周规模场出栏量已逐步增量，猪价涨势开始放缓。
我们提示在脱离供需基本面背景下，依靠二育需求与屠企争抢猪源推动的价格上涨，也将导致猪价回调几率逐步提高。
据此，我们认为端午节前后及6月中旬前后期间出栏大猪价格回调整理机会将逐步提高，涨跌频率将逐步提高的可能性大。
整体我们继续维持“2024年猪价的“高光时刻”在7月份以后才会出现”的预判不变，“2024年猪价高点更可能出现在9-11月份期间”的预判不变，“2024年第三及第四季度全国大猪出栏均价高点有突破18元每公斤的机会且有短时触碰20元每公斤的机会存在，但要实现较长时间持续维持高价区价格水平则存在明显难度”的预判不变。
☞ 本周猪肉价格为21.69元/公斤，同环比继续均上涨
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年05月24日--2024年05月30日)农产品批发价格200指数为116.29点，比上周下降2.07点，比去年同期下降5.97个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，猪肉和鸡蛋价格上涨，羊肉、牛肉和白条鸡价格下跌，变化幅度在-1.1～4.6%之间。
与去年同期相比，猪肉价格上涨，其它4种畜禽价格下跌，变化幅度在-18.4%~11.9%；
其中，本周猪肉价格为21.69元/公斤，环比上涨4.6%，同比上涨11.9%。
☞ 猪价高点值得期待
1、生猪价格周环比上升，出栏均重连续两周上行
本周六，全国生猪价格17.41元/公斤，周环比上升4.6%；
涌益咨询（5.24-5.30）：全国90公斤内生猪出栏占比3.53%，维持低位；
全国出栏生猪均重125.92公斤，周环比上升0.2公斤，同比上升4.34公斤，连续两周上行；
175kg、200kg与标猪价差分别为0.04元/斤、0.05元/斤；
150kg以上生猪出栏占比4.58%，周环比上升0.11个百分点。
2、仔猪价格连续两周上行。
涌益咨询（5.24-5.30）：规模场15公斤仔猪出栏价745元/头，周环比上升5.7%，同比上涨19.8%；
50公斤二元母猪价格1592元/头，周环比上升1.1%，种猪补栏积极性持续低迷。
5月31日，上海钢联7公斤仔猪价格595.95元/头，周环比上涨5.8%，同比上涨15%；
5月31日，博亚和讯全国52个城市15公斤、20公斤仔猪均价分别为46.8元/公斤、39.31元/公斤，周环比分别上涨4.1%、4.9%，同比分别上涨10.1%、10.2%。
3、猪价高点值得期待。
回顾2021年6月-2022年3月，统计局公布的能繁母猪存栏量累计下降8.3%，受产能去化、延迟配种、二育等多重因素影响，猪价于2022年10月26日达到峰值27.66元/公斤；
本轮周期2022年12月-2024年期间累计去化9.1%，2024年4月农业部能繁母猪存栏量环比再降0.1%，猪价高点值得期待，但当前生猪期货价格反映市场对猪价高点持谨慎态度。
站在当前时点，生猪出栏均重已连续两周上升，本周升至125.92公斤，较2022-2023年同期明显偏高，但仍处于可控状况，我们回顾2022年，出栏均重耗时逾5个月从6月末125.4公斤上升至12月7日峰值130.62公斤，本轮周期出栏均重变化需紧密跟踪。
☞ 卓创资讯预计未来一周全国行情或先降再涨后降，整体仍高位运行
据卓创资讯监测，本周全国生猪交易均重止涨微跌，全国生猪平均交易体重124.68公斤，环比微跌0.08%。
周内多数地区生猪交易均重小幅下滑。
一方面，散户惜售压栏，大场猪源加速被消化，部分大场出栏均重略有回落。
另一方面，北方部分地区二次育肥仍有进行，大场出栏标猪货源比重增加，带动均重下滑。
少数地区均重继续上涨，养殖端惜售压栏，标猪竞价结果偏高，且走二次育肥渠道为主，屠企收购部分125-140公斤货源缓解压力，交易均重稍增。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，周内平均开工率29.21%，较上周下跌0.64个百分点。
5月末规模场生猪出栏计划减少，屠宰企业收购不畅，叠加猪肉价格上涨后终端接受欠佳，屠宰企业订单减少，导致开工率逐渐下降。
6月初生猪出栏仍有限，叠加气温上升后终端需求疲软，后期开工率或难有上涨。
卓创资讯预计未来一周全国行情或先降再涨后降，整体仍高位运行。
供应方面，养殖场生猪出栏计划相对有限，但北方部分散户高价成交难度加大，有降价出栏可能，或使得行情微跌调整。
月初生猪供应量或收窄，且散户或抗跌惜售，价格不乏上涨可能。
而随着端午节临近，前期部分压栏的大体重生猪或释放，价格有下降空间。
需求方面，屠宰企业终端订单量有限，对行情无支撑作用。
而二次育肥需求情况或较前期收窄，行情变动幅度或回归理性。
和合期货认为，母猪产能持续去化，生猪理论出栏量逐月下降，未来生猪供应逐步收紧。此前二次育肥延后了原本的生猪供应，加剧市场的紧缺，推动生猪价格的上涨，近期二育进场有所放缓，但随着二次育肥的生猪出栏，将会快速增加市场供应。
同时随着生猪价格的回暖，生猪养殖行业的利润实现了正向盈利。
端午节来临，南方生猪备货对猪肉消费有一定增量，但短期来看，市场上标猪短缺对猪价有一定支撑，同样市场也看好后市猪价，预计6月生猪盘面或高位震荡。
来源：大畜牧综合农业农村部、饲料行业信息网、华安证券、澎湃新闻等，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
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