仔猪价格连续19周上涨，生猪价格飞涨至近7个月最高价，牛羊肉价格跌至近4年半最低——农业农村部发布2024年5月第4周畜牧业产品价格及走势

近日，农业农村部官网发布2024年5月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第4周（采集日为5月23日）生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕价格环比上涨，牛羊产品、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格38.82元/公斤，比前一周上涨1.7%，连续19周环比上涨，同比上涨6.6%，自2022年12月第4周以来最高价，也就是近1年半最高价。

四川、天津、上海、广西、吉林等28个省份仔猪价格上涨，陕西仔猪价格下跌。

华北地区价格较高，为41.54元/公斤；西南地区价格较低，为32.73元/公斤。

全国生猪平均价格15.65元/公斤，比前一周上涨2.7%，连续2周环比上涨，同比上涨8.2%，为近31周最高价，也就是自2023年10月第4周以来最高价，即近7个月最高价。

全国30个监测省份生猪价格均上涨。

华东地区价格较高，为16.22元/公斤；西北地区价格较低，为14.93元/公斤。

全国猪肉平均价格25.23元/公斤，比前一周上涨1.4%，连续2周环比上涨，同比上涨4.9%，为近6周最高价。

黑龙江、辽宁、吉林、天津、内蒙古等27个省份猪肉价格上涨，江西、云南、青海等3个省份猪肉价格下跌。

华南地区价格较高，为27.83元/公斤；东北地区价格较低，为22.33元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格10.00元/公斤，比前一周上涨3.4%，同比下跌11.2%，为近9周最高价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.84元/公斤，比前一周上涨6.0%，连续3周环比上涨，同比下跌12.5%，为近13周最高价。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格23.31元/公斤，比前一周上涨0.1%，结束连续14周的环比下跌，同比下跌2.5%。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.8%。

商品代肉雏鸡平均价格3.50元/只，比前一周上涨0.3%，连续2周环比上涨，同比上涨2.6%，为近4周最高价。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格71.68元/公斤，比前一周下跌1.2%，连续15周环比下跌，同比下跌16.0%，自2019年8月第2周以来最低价，也就是近4年半多最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格58.34元/公斤，比前一周下跌1.6%。

全国羊肉平均价格72.25元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续15周环比下跌，同比下跌10.1%，自2019年8月第3周以来最低价，也就是近4年半多最低价。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格65.19元/公斤，比前一周下跌0.9%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.7%，跌至2017年以来最低价。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.54元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌13.0%。

主产区东北三省玉米价格为2.35元/公斤，比前一周上涨0.9%；

主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，与前一周持平。

全国豆粕平均价格3.75元/公斤，比前一周上涨0.3%，连续3周环比上涨，同比下跌16.7%，为近5周最高价。

育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.3%。

肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.1%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.7%，自2021年10月第4周以来最低价，也就是近2年半多最低价。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。

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