2024年4月，禽肉价格继续小幅下跌。
【后期走势】
禽肉消费即将进入旺季，需求增加。
预测近期禽肉产量维持高位，禽肉价格整体呈缓慢上涨趋势。
【详情】
（一）禽肉价格春节后持续下跌。
2024年4 月份，禽肉生产恢复正常，消费处于季节性淡季，需求整体偏弱，价格继续下跌。
鸡肉集市均价每公斤23.50元，环比跌0.8%，同比跌2.9%；
从周价看，禽肉价格月内持续下跌。
2024年4 月第 1 周、第 2 周、第 3 周、第 4 周，鸡肉集市价分别为每公斤 23.61 元、23.49元、23.40 元、23.38 元，环比跌 0.04%、跌 0.5%、跌 0.4%、跌 0.1%。
从养殖效益看，2024年4 月份肉鸡养殖亏损缩小。
据国家发展改革委价格监测中心发布，2024年4 月份活鸡价格每公斤 7.63元，环比涨 1.7%；
饲料价格每公斤 3.52 元，环比持平；
肉鸡生产成本基本持平，鸡料比价为 2.17，环比增 1.8%，鸡料比价平衡点为 2.31，下降 0.1%；
出栏肉鸡平均每只亏损 1.30元，亏损额比上月每只减少 0.35 元。
（二）2024年1-3 月累计，进口量同比减少，出口量同比增加。
受国内供给充足、价格偏弱运行等因素影响，2024年3 月份禽肉（含杂碎）进口量保持同比大幅减少，为 2020 年以来的同期最低；
出口量呈同比增加，为 2015 年以来同期最高。
据海关统计，2024年3 月份，禽肉进口量 7.85 万吨，环比增 44.2%，同比减39.9%，
进口额 2.49 亿美元，环比增 45.1%，同比减 39.4%；
出口量 3.65 万吨，环比增 59.0%，同比增 54.8%，
出口额7751.88 万美元，环比增 39.6%，同比增 23.0%。
2024年1-3 月累计，进口量 20.71 万吨，同比减 38.9%，
进口额 6.53 亿美元，同比减 41.1%；
出口量 8.73 万吨，同比增 47.6%，
出口额 1.92亿美元，同比增 18.8%。
净进口量为 2020 年以来同期最低，同比减 57.5%。
2024年3 月份主要进口产品为冻鸡爪（占进口总量的51.2%）、冻鸡翼（27.7%）、其他冻鸡杂碎（10.8%），合计占89.7%。
进口主要来自巴西（占进口总量的 51.1%）、泰国（16.4%）、俄罗斯（14.4%）、美国（11.7%），合计占 93.6%。
主要出口产品为冻鸡块和鲜冷整鸡，约占出口总量的 67.2%；
主要出口到中国香港、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、蒙古和柬埔寨等，上述 5 地合计占出口总量的 71.8%。
在国内禽肉供给充足形势下，一季度我国加工禽肉出口量、出口额同样增长，比上年同期分别增 14.3%、7.8%。
（三）预计二季度中后期禽肉价格呈缓慢上涨走势。
供给方面，2024年3-4 月份白羽肉鸡养殖场户补栏稳定，5-6 月份白羽肉鸡出栏数量将维持在较高水平。
黄羽肉鸡补栏数开始逐渐增加，估计到 6 月份出栏量会有增长。
肉鸭成活率上升，生产成本下降，养殖收益转好，养殖户补栏积极性提高，预计5 月份肉鸭出栏量小幅增加。
依据中国畜牧业协会对肉种鸡的监测，3 月份白羽肉鸡父母代在产存栏环比增 7.1%，同比增 9.2%，产能维持高位增长趋势；
黄羽肉鸡父母代在产存栏环比增 0.4%，同比减 7.5%，产能维持低位震荡走势。
整体看近期禽肉供给量仍保持高位，呈小幅增长趋势。
需求方面，禽肉消费即将进入旺季，消费需求会随着天气转暖、旅游旺季的来临而增加；
同时南方活禽市场需求也在好转，销售速度加快。
综合判断，由于白羽肉鸡在禽肉中的占比较高，预计未来一段时间禽肉供给保持充足，消费旺季的来临需求将有增长，供需关系基本平衡，禽肉价格平稳或缓慢上涨。
来源：农业农村部市场与信息化司
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