仔猪价格连续18周上涨，近1年半最高价，牛羊肉价格为近4年半最低——农业农村部发布2024年5月第3周畜牧业产品价格及走势

近日，农业农村部官网发布2024年5月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第3周（采集日为5月16日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、豆粕价格环比上涨，商品代蛋雏鸡、鸡肉、牛羊产品、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌，猪肉、玉米、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格38.18元/公斤，比前一周上涨0.2%，连续18周环比上涨，同比上涨4.6%，自2022年12月第4周以来最高价，也就是近1年半最高价。

天津、广西、广东、重庆、贵州等17个省份仔猪价格上涨，上海、宁夏、河北、辽宁、陕西等12个省份仔猪价格下跌。

华北地区价格较高，为40.76元/公斤；西南地区价格较低，为32.08元/公斤。

全国生猪平均价格15.24元/公斤，比前一周上涨0.5%，结束连续4周的环比下跌，同比上涨5.0%。

山东、黑龙江、河北、内蒙古、吉林等23个省份生猪价格上涨，海南、浙江、贵州、云南、重庆等7个省份生猪价格下跌。

华东地区价格较高，为15.82元/公斤；西北地区价格较低，为14.65元/公斤。

全国猪肉平均价格24.89元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.0%。

上海、黑龙江、陕西、吉林、青海等13个省份猪肉价格上涨，海南、天津、四川、宁夏、新疆等17个省份猪肉价格下跌。

华南地区价格较高，为27.51元/公斤；东北地区价格较低，为21.56元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格9.67元/公斤，比前一周上涨1.5%，同比下跌14.5%，为近4周最高价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.34元/公斤，比前一周上涨4.0%，连续2周环比上涨，同比下跌18.1%，为近7周最高价。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格23.28元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续14周环比下跌，同比下跌2.6%，自2022年6月第5周以来最低价，也就是差不多近2年最低价。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.6%，为近5周最低价。

商品代肉雏鸡平均价格3.49元/只，比前一周上涨0.3%，结束连续3周的环比下跌，同比上涨2.3%。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格72.58元/公斤，比前一周下跌1.1%，连续14周环比下跌，同比下跌15.2%，自2019年8月第3周以来最低价，也就是近4年半多最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格59.30元/公斤，比前一周下跌1.9%。

全国羊肉平均价格72.74元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续14周环比下跌，同比下跌9.6%，自2019年9月第1周以来最低价，也就是近4年半多最低价。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格65.77元/公斤，比前一周下跌0.7%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌12.9%，自2018年8月第4周以来最低价，也就是近5年半多最低价。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.7%。

主产区东北三省玉米价格为2.33元/公斤，比前一周下跌0.4%；

主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，比前一周上涨0.4%。

全国豆粕平均价格3.74元/公斤，比前一周上涨0.3%，连续2周环比上涨，同比下跌18.0%。

育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.3%，自2021年1月第3周以来最低价，也就是近3年多最低价。

肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.3%，自2022年2月第2周以来最低价，也就是近2年多最低价。

蛋鸡配合饲料平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.4%，自2021年11月第2周以来最低价，也就是近2年半最低价。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。

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