近日，广东省农业农村厅官网发布2024年4月广东省屠宰生猪及肉品供应情况 ，具体情况如下：
一、生猪屠宰量变动情况
据对广东全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，2024年4月共屠宰生猪385.29万头，环比减少3.23%，同比增长0.45%。
二、生猪收购价变动情况
2024年4月，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.53元/公斤，环比上涨3.12%，连续3个月环比上涨，为近5个月最高价；
同比上涨3.90%，结束连续11个月的同比下跌。
三、白条肉出厂价变动情况
2024年4月，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.34元/公斤，环比上涨2.55%，连续3个月环比上涨，为近5个月最高价；
同比上涨2.11%，结束连续11个月的同比下跌。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
2024年4月，跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.19公斤，环比上涨0.22%，结束连续3个月的环比下降；
同比上涨0.99%，连续18个月同比上涨。
来源：大畜牧综合广东省农业农村厅，仅供参考。
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