2024年3月,禽肉价格小幅下跌。
【后期走势】
禽肉生产恢复正常,产能仍处于高位,而消费需求处于淡季,预计禽肉价格近期有望止跌企稳。
【详情】
(一)禽肉价格在短暂上涨后小幅下跌。
禽肉生产受春节期间补栏不均衡影响,月内存在震荡。
禽肉消费进入季节性淡季,消费需求整体偏弱,价格下跌。
从月度均价看,呈小幅下跌态势。
2024年3 月份,鸡肉集市均价每公斤 23.72 元,环比跌 1.9%,同比跌 2.6%;
从周价看,禽肉价格月内持续下跌。
2024年3 月第 1 周、第 2 周、第 3 周、第 4 周,鸡肉集市价分别为每公斤 23.86 元、23.76 元、23.74 元、23.66 元,环比分别跌 1.0%、跌 0.4%、跌 0.1%、跌 0.3%。
从养殖效益看,2024年3月份肉鸡养殖收益大幅下降,由盈转亏。
据国家发展改革委价格监测中心发布,2024年3 月份活鸡价格每公斤 7.48 元,环比跌5.8%;
饲料价格每公斤 3.51 元,环比跌 0.1%,而且之前肉鸡雏价格较高,因此肉鸡生产成本整体增加,鸡料比价平衡点上升 5.8%,达 2.34;
出栏肉鸡平均每只亏损 1.84 元,养殖收益比上月减少 2.68 元。
(二)2024年1-2 月累计进口量同比大幅减少,出口量同比大幅增加。
受国内供给充足、价格偏弱运行等因素影响,禽肉进口继续下降。
2024年2 月份禽肉(含杂碎)进口量为 2020 年以来的单月新低;出口量呈同比增加。
据海关统计,2024年2 月份,禽肉进口量 5.44 万吨,环比减 26.7%,同比减 51.4%,
进口额1.72 亿美元,环比减 25.9%,同比减 53.9%;
出口量 2.29 万吨,环比减 17.8%,同比增 14.4%,
出口额 5554.39 万美元,环比减 5.6%,同比减 2.3%。
2024年1-2 月累计,进口量 12.86 万吨,同比减 38.3%,
进口额 4.04 亿美元,同比减 42.2%;
出口量5.08 万吨,同比增 42.8%,
出口额 1.14 亿美元,同比增 16.2%。
出口量为 2015 年来历史同期最高值,净进口量持续 4 个月环比下降。
2024年2 月份主要进口产品为冻鸡爪(占进口总量的48.1%)、冻鸡翼(29.5%)、带骨冻鸡块(10.7%),合计占88.4%。
进口主要来自巴西(占进口总量的 59.2%)、泰国(13.8%)、美国(10.8%)、俄罗斯(9.5%),合计占 93.3%。
主要出口产品为冻鸡块和鲜冷整鸡,约占出口总量的 65.6%;
主要出口到中国香港和澳门地区、俄罗斯、马来西亚和朝鲜等,上述 5 地合计占出口总量的 75.8%。
在国内禽肉供给充足形势下,前 2 个月我国加工禽肉出口量、出口额同样增长,比上年同期分别增 10.3%、3.4%。
(三)预计近期禽肉价格有望止跌企稳。
供给方面,春节后白羽肉鸡养殖场户补栏稳定,近期白羽肉鸡出栏数量将维持在较高水平。
依据中国畜牧业协会对肉种鸡的监测,2024年2月份白羽肉鸡父母代在产存栏环比增 7.0%,同比增 9.5%,产能维持高位增长趋势;
黄羽肉鸡父母代在产存栏环比增0.4%,同比减 6.8%,产能低位震荡。
整体看近期禽肉供给量仍保持高位。
需求方面,“五一”前后,旅游人数将逐渐增多,禽肉消费量有望逐渐增加。
综合判断,预计近期禽肉价格有望逐渐止跌企稳。
来源:农业农村部市场与信息化司
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