非常态下的母猪动态营养调控和饲养管理要点

今晚是我们《种猪技术系列讲座和点评会》的第4场公益讲座，种猪育种是我们全行业关注的热门话题！今天我们有幸邀请到了河南省驻马店农业工程职业学院王爱勇教授来参加这场公益讲座，来分享他的心得！今晚，我们还荣幸邀请到了张丽萍博士和万建美博士作本次讲座的点评专家！

在这里，为了大家更好了解演讲嘉宾王爱勇教授和讲座点评嘉宾张丽萍博士和万建美博士，我隆重地介绍下他们！

王爱勇教授、张丽萍博士、万建美博士
简 介

王爱勇，教授，中国知名动物营养、非瘟防控和养猪专家。华南理工大学客座教授、河南省驻马店农业工程职业学院教授。

“平衡养猪理论”、“乳沟指数”、 “100-1=0疾病防控理论”、 “剔苗技术”和“酒量理论”、“消毒空窗期”、“内外生态镀膜技术（专利号202211047757.7）”等创立者。“仔猪流行性腹泻”、非洲猪瘟等老大难疫病问题瓶颈有效解决者。擅长“母子猪一体化营养”、“打造母猪乳沟教授”和“肥育猪饲料最优性价比践行者”。

张丽萍博士，四川农业大学动物营养与饲料加工专业博士，2019年创立河南传恩美生物科技有限公司，任职总经理。张博士曾在大型专业猪料上市企业雄峰集团做过7年研发，又到面向全球销售的知名添加剂公司上海美农从事5年猪料线全国市场技术服务。从业经历近20年，对猪营养调控、猪料产品研发有独到见解，是一位懂猪、懂饲料、懂饲养管理的动物营养实战型专家。曾获得7项发明专利和2项河南省科技成果；饲料企业“全程研发技术体系”开拓者；猪料产品研发“IPD”体系践行者。

万建美，博士，毕业于四川农业大学动物营养与饲料科学专业，临沂科技职业学院动物医学专业负责人。从事饲料原料数据库构建和配方设计、畜禽减抗养殖技术、添加剂和动保产品的应用研究。发表论文70余篇，专利10余项。

今晚，王爱勇教授将围绕【非常态下的母猪动态营养调控和饲养管理要点】这一话题，为我们分享一下他们在这方面的研究成果和个人心得体会，特别要跟直播间观众说的的是今晚的直播我们设置了报告、专家研讨、观众讨论互动环节，大家在听课的过程中可以把不清楚有疑问的地方记录下来，等王爱勇教授分享结束，点评专家点评结束后，大家可以提问，我们请王爱勇教授来为大家答疑解惑。有请王爱勇教授为我们作报告。

王爱勇教授报告视频

感谢王爱勇教授的精彩报告，王教授教授分享了：

一、引言

1.非常态下母猪饲养的挑战与机遇，

2.动态营养调控与饲养管理的重要性。

二、非常态下的母猪营养需求

1.不同生理阶段的营养需求变化

2.应激状态下的营养补充与调整

三、动态营养调控策略

1.饲料配方的优化与调整

2.动能性添加剂的应用

3.个性化饲养技术的推广

四、母猪饲养管理要点

1.温度、湿度、通风等疾病预防与控制：

2.疫苗接种、卫生管理等繁殖管理：

3.配种、妊娠、分娩等关键环节的把控

五、案例分析

1.成功实施动态营养调控与饲养管理的案例分享

2.遇到的问题及解决方案

六、总结与展望

1.非常态下母猪饲养的未来发展趋势

2.动态营养调控与饲养管理的持续优化与创新。王老师深入分析了养猪成本构成，并由此引出饲养管理的关键点！深入浅出，让人受益匪浅！特别是对于完全成本的控制点!通过丰富的案例说明饲养管理的重要性，以及饲养管理对营养决策的影响。对大家有指导意义，听王教授的讲座受益颇多！

下面进入专家研讨环节

张丽萍博士，河南传恩美生物科技有限公司总经理

点评：王老师拥有非常丰富的实战经验，向我们展示了当前形式下，如何正确、科学养猪，降低成本，获取更多利润。案例详实，依据充分。

提问：

1、 每一项硬性指标的实现，对于成本6.8都很关键，具体如何来实现？有没有具体的策略？比如：7kg—出栏成活率≥95%，牵涉面很多，请教王老师的宝贵经验。

王爱勇教授答疑：

要实现PSY≥25、7kg至出栏成活率≥95%以及料肉比达到2.5：1这些硬性指标，同时控制成本在6.8以内，确实需要一系列具体的策略和措施。以下是一些可能的建议：

首先，针对PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪头数）≥25的指标，可以从以下几个方面着手：

优化母猪品种选择：选择遗传性能优越、繁殖力强的母猪品种，是提高PSY的基础。

加强母猪健康管理：确保母猪的营养均衡，定期接种疫苗，预防疾病，提高母猪的受孕率和产仔数。

提高繁殖技术：采用人工授精、同期发情等技术手段，提高母猪的受孕率和繁殖效率。

其次，对于7kg至出栏成活率≥95%的指标，可以考虑以下策略：

加强饲养管理：确保猪只获得均衡的营养，做好日常卫生清洁工作，减少疾病的发生。

提高疾病防控水平：建立完善的疾病防控体系，定期进行疫苗接种和疾病监测，及时发现并处理疾病问题。

改善养殖环境：优化猪舍设计，确保通风良好、温度适宜，提高猪只的舒适度。

最后，关于料肉比达到2.5：1的指标，以下是一些具体的措施：

优化饲料配方：根据猪只的生长阶段和营养需求，制定科学合理的饲料配方，确保猪只获得足够的营养。

提高饲料利用率：采用先进的饲喂技术，如自动饲喂系统，精确控制饲料的投喂量，减少饲料浪费。

加强饲料管理：确保饲料的质量和安全性，避免使用劣质饲料或过期饲料。

在控制成本方面，除了上述提到的优化饲料配方、提高饲料利用率等措施外，还可以从以下几个方面进行成本控制：

降低采购成本：通过合理采购、批量采购等方式，降低饲料、药品等原材料的采购成本。

提高生产效率：通过优化生产流程、降低人工成本等方式，提高整体生产效率。

合理利用资源：如合理利用养殖废水、废气等资源，降低环保成本。

需要注意的是，这些策略和措施并非孤立的，而是需要相互配合、综合运用的。同时，具体的实施方式还需根据养殖场的实际情况进行调整和优化。在实际操作中，建议与专业的养殖顾问或兽医团队合作，共同制定和实施适合养殖场的具体策略。

2、 关于平衡，营养方案大都能够实现诸多平衡，请教王老师自己猪场的几大平衡与行业所认为和达到的平衡可有差异？方便大家明白差距，向王老师学习、追赶先进。感谢！

王爱勇教授答疑：

我认为猪场的营养平衡是一个复杂而精细的过程，需要综合考虑多个因素。猪场的营养平衡与行业所认为和达到的平衡可能存在一些差异，这些差异主要来源于以下几个方面：

首先，不同猪场的品种、生长阶段和生产目标各不相同，这导致了营养需求的差异。根据猪只的实际情况来制定个性化的营养方案，而不是简单地套用行业标准。

其次，环境差异也是一个重要的因素。不同地区的气候、水源、土壤等条件都会对猪只的营养需求产生影响。关注这些环境因素，并在营养方案中进行相应的调整。

此外，猪只的健康状况、疾病发生情况以及饲养管理等因素也会影响营养平衡的实现。综合考虑这些因素，通过合理的饲养管理和疾病防控措施，为猪只创造一个良好的生长环境，从而实现更好的营养平衡。

在平衡调控方面，要注意以下几点：

能量与蛋白质的平衡：确保猪只获得足够的能量和蛋白质，以满足其生长和生产的需要。

矿物质与维生素的平衡：注意各种矿物质和维生素的配比，避免缺乏或过量。

粗纤维与其他营养素的平衡：对于不同生长阶段的猪只，粗纤维的含量和比例需要进行适当的调整。

通过综合考虑以上因素并进行精细化的营养调控，努力使猪场的营养平衡达到最佳状态。同时，建议养殖户们定期评估和调整营养方案，以适应猪只生长和环境的变化。

至于具体的差异和调控策略，要根据具体的猪场情况和数据进行详细的分析和解释。这样大家才能更清楚地了解差距所在，并采取相应的措施来改进营养平衡的实现。

3、请教王老师：提高猪非特异性免疫力的实战措施。感谢！

王爱勇教授答疑：

提高猪非特异性免疫力的实战措施主要包括以下几个方面：

优化饲料配方：确保饲料中蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的均衡，特别是维生素A和维生素E，它们对提升猪群的非特异性免疫力至关重要。同时，严禁喂食霉变饲料，因为霉菌毒素会抑制猪群的免疫机能。

保证水源质量：提供新鲜、干净的饮水，确保水的质量符合安全标准，因为水的质量也会影响猪的健康和免疫力。

加强环境管理：保持猪舍的清洁卫生，减少病原体通过分泌物、飞沫等途径的传播。同时，避免猪只过度拥挤，保持适宜的饲养密度，以减少应激和疾病的发生。

定期接种疫苗：根据当地流行病情况和猪只的生长阶段，制定合理的免疫程序，定期接种适当的疫苗，以预防常见疾病的发生。

合理使用保健品：针对可能高发的疾病，选择有效的保健品进行预防，以提高猪群的免疫力。但需注意，保健品的使用应科学合理，避免滥用或误用。

建立科学的饲养管理制度：定期对猪群进行检查和诊断，及时发现并处理疾病问题。同时，加强饲养人员的培训和管理，提高他们的专业素养和责任心。

综上所述，提高猪非特异性免疫力需要综合考虑饲料、水源、环境、疫苗、保健品以及饲养管理等多个方面。通过采取这些实战措施，可以有效提升猪群的免疫力，降低疾病的发生率，提高养殖效益。

万建美，博士，临沂科技职业学院动物医学专业负责人

点评：非常感谢王老师的报告！王老师深入分析了养猪成本构成，并由此引出饲养管理的关键点！深入浅出，让人受益匪浅！特别是对于完全成本的控制点!通过丰富的案例说明饲养管理的重要性，以及饲养管理对营养决策的影响。也请教两个问题：

问题1：动态营养调控进，如何决定饲料阶段划分和各阶段营养水平？可否跟大家示范一下？

王爱勇教授答疑：

母猪动态营养调控是一个复杂而精细的过程，旨在确保母猪在不同生长和生产阶段获得适当的营养，以维持其健康和生产力。饲料阶段的划分和各阶段营养水平的决定主要基于母猪的生理需求、生产目标以及环境条件。

首先，饲料阶段的划分应考虑母猪的生长阶段、繁殖周期和生产性能。例如，后备母猪的营养需求与经产母猪有所不同，因此需要分别制定相应的饲料方案。在后备母猪阶段，应重点关注其生长发育和生殖系统的成熟，提供充足的蛋白质、维生素和矿物质。而在经产母猪阶段，则需要根据其妊娠、哺乳等生理特点，调整饲料配方以满足其能量和营养需求。

其次，各阶段营养水平的决定应基于母猪的具体需求和营养学原理。例如，在母猪妊娠期，需要增加能量和蛋白质的供应，以支持胎儿的生长发育；同时，还要确保钙、磷等矿物质的平衡，以预防产后瘫痪等问题的发生。在哺乳期，母猪的能量需求急剧增加，需要提高饲料的能量密度，以满足其哺乳和维持自身生理功能的需要。

此外，环境条件和饲养管理也会影响母猪的营养需求。例如，在高温环境下，母猪的采食量可能会下降，此时应调整饲料配方，增加饲料的营养浓度，以确保母猪获得足够的营养。同时，饲养管理水平也会影响母猪的营养状况，如合理的饲喂制度、充足的运动和水源等，都有助于提高母猪的健康水平和生产力。

综上所述，母猪动态营养调控需要根据母猪的生理需求、生产目标以及环境条件进行综合考虑。通过科学的饲料阶段划分和营养水平调整，可以确保母猪获得均衡的营养供应，从而提高其生产性能和健康状况。

问题2：对于母猪，改善管理与营养后，多长时间能体现出来？哪些问题母猪有拯救的价值，我们通过哪些指标去判断？

王爱勇教授答疑：

对于母猪，改善管理与营养后的效果体现时间并非固定不变，它受到多种因素的影响，包括改善措施的具体内容、实施力度、母猪的健康状况、品种以及环境条件等。一般来说，如果管理和营养改善措施得当，并且得到严格执行，通常在几周到几个月的时间内就可以看到明显的效果。

在判断母猪是否有拯救价值时，我们需要综合考虑多个指标。首先，母猪的生产性能是一个重要的衡量标准，包括产仔数、断奶仔猪数、发情间隔等。如果母猪在生产性能上表现出明显的下降趋势，并且这种趋势持续了一段时间，那么可能需要考虑采取措施来改善其状况。

其次，母猪的健康状况也是判断其拯救价值的关键因素。如果母猪患有严重的疾病或遗传缺陷，且治疗成本高昂或治愈率低，那么可能不具有拯救价值。然而，对于一些常见疾病或亚健康状态，通过改善管理和营养往往可以取得较好的治疗效果。

此外，母猪的年龄和繁殖次数也是需要考虑的因素。年轻的母猪通常具有更高的生产潜力，而年龄较大或繁殖次数过多的母猪可能面临生产性能下降的风险。

在判断母猪是否有拯救价值时，我们还需要结合经济效益进行分析。如果通过改善管理和营养可以显著提高母猪的生产性能，并且这种提高能够带来足够的经济效益，那么对母猪进行拯救就是值得的。

综上所述，改善管理与营养后，母猪的效果体现时间因多种因素而异。在判断母猪是否有拯救价值时，我们需要综合考虑其生产性能、健康状况、年龄、繁殖次数以及经济效益等多个指标。通过科学合理地评估这些因素，我们可以做出明智的决策，确保母猪的健康和生产效益。

下面进入观众讨论环节

改变饲界直播间的观众提问：直播间观众有两个问题请教王教授，1.欧美母猪到了中国生产性能下降的主要原因。

王爱勇教授答疑：

关于欧美母猪在中国饲养环境下是否退化以及生产水平的问题，需要综合考虑多个因素。

首先，不同地区的生态环境、气候条件和养殖管理方式等因素都会对动物的生长和繁殖产生影响。因此，不能简单地将欧美母猪在中国饲养环境下的表现归结为单一原因导致的退化。

其次，动物的健康状况和生产水平不仅仅取决于环境因素，还与遗传、营养、疾病防控等多方面因素密切相关。因此，不能一概而论地认为是由于环境差导致了欧美母猪的健康下降进而生产水平堪忧。

此外，中国在畜牧业发展过程中也采取了一系列措施来提高畜禽的品质和生产效益。例如，加强畜禽品种改良和选育工作；推广科学饲养管理技术；加强疫病防控体系建设等。这些措施有助于提高畜禽的生长速度、健康水平和生产效率。

总之，我们应该客观看待不同地区、不同品种的动物在不同环境下的生存和发展情况，并采取相应的措施来促进它们的健康成长和提高生产水平。

2.一个配方能适应长城内外、大江南北吗？

王爱勇教授答疑：

一个饲料配方是否能适应长城内外、大江南北，这确实是个很有深度的问题。

要知道，长城内外、大江南北的地理环境和气候条件差异极大，这对饲料的需求也会有很大的影响。例如，北方寒冷干燥，南方湿热多雨，这种差异会导致动物对营养的需求有所不同。因此，一个固定的饲料配方可能无法完全满足所有地区动物的需求。

此外，不同地区的饲料原料供应也可能存在差异。有些地区可能盛产某种原料，而其他地区则可能缺乏。因此，在制定饲料配方时，还需要考虑原料的可获得性和成本效益。

综上所述，一个饲料配方很难完全适应长城内外、大江南北的所有地区。为了制定更加合理、有效的饲料配方，我们需要根据不同地区的实际情况进行针对性的调整和优化。同时，也需要加强科学研究和技术创新，为畜牧业提供更加科学、合理的饲料解决方案。

北斗农科直播间的观众提问：王教授，我们直播间有一问题向您请教，中国配方师的晋级之路何在？

王爱勇教授答疑：

中国的动物营养配方师的提升之路，确实是一个值得深思的问题。

首先，我认为实践是最好的老师。正如你所说，配方不是在办公室里凭空想象出来的，而是在猪舍、鸡舍中，通过观察和实验，不断调整和优化得出的。因此，动物营养配方师需要深入生产一线，与养殖人员紧密合作，了解动物的生长状况、饲养环境以及实际生产中的各种问题。通过积累丰富的实践经验，配方师才能更准确地把握动物的营养需求，制定出更加科学、合理的饲料配方。

其次，配方师还需要不断学习，更新自己的知识体系。随着科技的进步和养殖业的发展，新的饲料原料、添加剂和技术不断涌现，这要求配方师要具备敏锐的洞察力和学习能力，及时掌握并应用这些新技术、新成果。同时，配方师还需要关注国内外养殖业的发展趋势和市场动态，以便更好地适应市场需求，提升竞争力。

此外，动物营养配方师还需要加强团队协作和沟通能力。一个优秀的配方师不仅要有扎实的专业知识和技能，还需要具备良好的团队协作精神和沟通能力。只有与养殖人员、兽医、销售人员等各方紧密合作，才能共同推动养殖业的健康发展。

最后，我认为政府和社会各界也应该给予动物营养配方师更多的支持和关注。通过加强行业培训、推广先进技术、建立激励机制等方式，为配方师提供一个良好的成长环境和发展空间。

综上所述，中国的动物营养配方师要想实现自我提升，需要深入生产一线、不断学习新知识、加强团队协作和沟通能力，并借助政府和社会各界的支持，共同推动养殖业的持续健康发展。

CPICP直播间的观众提问：我们CPICP直播间的观众有一问题请教王教授，业界有秋冬非北方，夏季非南方之说，王教授您怎么看呢？

王爱勇教授答疑：

首先，非洲猪瘟的传播并不完全受季节和地域限制。虽然秋冬季节北方寒冷干燥，猪舍内氨气容易超标，这可能增加了猪只的健康风险，但这并不意味着非洲猪瘟就必然在这个时段和地区爆发。同样，南方夏季湿度大、闷热的环境确实可能使猪处于亚健康状态，但这也并非非洲猪瘟爆发的唯一原因。

其次，非洲猪瘟的传播与多种因素相关，包括猪只的免疫力、养殖场的生物安全措施、病毒传播途径的控制等。因此，单纯从季节和地域角度来解释非洲猪瘟的爆发是不够全面的。

针对北方秋冬季氨气超标和南方夏季湿度大、闷热的问题，一些具体的建议和措施。例如，北方养殖场可以加强通风换气，减少猪舍内氨气的积累；南方养殖场则可以注意调节湿度和温度，改善猪只的生活环境。同时，加强猪只的营养管理，提高其免疫力，也是预防非洲猪瘟的重要措施。

最后，非洲猪瘟的防控需要综合考虑多种因素，制定科学的防控策略。这包括加强养殖场的生物安全管理、提高养殖人员的防疫意识、加强疫情监测和报告等。只有这样，才能有效地控制非洲猪瘟的传播，保障养殖业的健康发展。

王爱勇教授答疑视频
王爱勇教授一一的回答了点评专家们和观众们的提问！

最后，我们感谢企业家们从百忙中挤时间来参加这次报告会！我们感谢观众们认真聆听、积极观看和热情参与！我们感谢王爱勇教授的精彩演讲！感谢王爱勇教授对行业的无私奉献！我们感谢点评专家们张丽萍博士和万建美博士对行业无私的奉献！讲座嘉宾和点评专家们辛苦了！