据吉林调查发布，关于2023年吉林省畜牧业生产情况，具体情况如下：
一、生猪生产
2023年末生猪存栏1172.4万头，同比下降1.5%，
其中，能繁母猪存栏108.9万头，同比下降5.5%。
2023年生猪出栏1927.7万头，同比增长4.8%；
2023年猪肉产量158.5万吨，同比增长5.6%。
二、牛生产
2023年末牛存栏427.4万头，同比增长9.5%。
2023年牛出栏289.9万头，同比增长10.5%；
2023年牛肉产量49.1万吨，同比增长10.7%；
2023年牛奶产量30.8万吨，同比增长5.2%
三、羊生产
2023年末羊存栏720.2万只，同比增长4.8 %。
2023年羊出栏711.4万只，同比增长2.7%；
2023年羊肉产量9.0万吨，同比增长8.4%。
四、家禽生产
2023年末家禽存栏16006.4万只，同比增长2.8%。
2023年家禽出栏49109.5万只，同比增长4.8%；
2023年禽肉产量91.1万吨，同比增长5.0%；
2023年禽蛋产量95.7万吨，同比下降0.1%。
来源：吉林总队农村调查处
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