根据农业农村部监测，2023年11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3280.0万头，环比增加413万头，增长14.4%，创历史新高；
同比增加1011万头，增长44.6%，连续12个月同比增长。
2023年1-11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为3.04亿头，同比增长19.4%，首次突破3亿头。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
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