近日，农业农村部官网发布2023年12月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第3周（采集日为12月20日)生猪、猪肉、羊肉价格环比上涨，仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、饲料产品价格下跌，鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳价格基本持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格23.18元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续17周环比下跌，同比下跌40.3%，自2021年10月第4周以来最低价，也就是近2年多来最低价。
浙江、山东、湖南、河南、湖北等8个省份仔猪价格上涨，新疆、辽宁、宁夏、重庆、天津等21个省份仔猪价格下跌。
华南地区价格较高，为24.49元/公斤；华中地区价格较低，为22.52元/公斤。
全国生猪平均价格14.91元/公斤，比前一周上涨1.1%，结束连续3周的环比下跌，同比下跌21.2%。
山东、江苏、河南、浙江、北京等18个省份生猪价格上涨，新疆、青海、福建、宁夏、吉林等11个省份生猪价格下跌，天津价格持平。
西南地区价格较高，为15.62元/公斤；东北地区价格较低，为14.16元/公斤。
全国猪肉平均价格24.73元/公斤，比前一周上涨0.6%，结束连续3周的环比下跌，同比下跌27.2%。
山东、北京、安徽、河南、宁夏等19个省份猪肉价格上涨，吉林、青海、辽宁、福建、甘肃等10个省份猪肉价格下跌，海南价格持平。
华南地区价格较高，为27.95元/公斤；东北地区价格较低，为21.49元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.18元/公斤，比前一周下跌1.5%，连续3周环比下跌，同比下跌12.9%，近21周最低价，也就是自8月以来最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.79元/公斤，比前一周下跌3.2%，连续3周环比下跌，同比下跌16.9%，近22周最低价，也就是自7月第4周以来最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.90元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌5.0%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只，与前一周基本持平，同比下跌7.6%。
商品代肉雏鸡平均价格3.16元/只，比前一周下跌0.3%，连续5周环比下跌，同比下跌6.2%，自2022年4月第3周以来最低价，也就是近20个月最低价。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格81.43元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌7.8%。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.83元/公斤，与前一周基本持平。
全国羊肉平均价格77.34元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌7.3%，近8周最高价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.43元/公斤，比前一周上涨0.1%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.67元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌10.9%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.80元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续14周环比下跌，同比下跌8.5%，自2021年1月第3周以来最低价，也就是差不多近3年来最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.55元/公斤，比前一周下跌1.2%；
主销区广东省玉米价格2.89元/公斤，比前一周下跌1.0%。
全国豆粕平均价格4.31元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续6周环比下跌，同比下跌15.7%，自7月以来最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.79元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续14周环比下跌，同比下跌6.9%，自2022年3月第3周以来最低价，也就是近21个月最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.91元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续13周环比下跌，同比下跌4.6%，自2022年9月第2周以来最低价，也就是近15个月最近价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续6周环比下跌，同比下跌4.7%，自2022年9月第1周以来最低价，也就是近15个月最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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