2023年前三季度,山东畜牧业生产形势稳中向好,生猪家禽产能增长,牛羊市场供应充足,畜产品供给保障能力持续提升。
主要畜禽肉蛋奶产量1234.2万吨,同比增长5.3%,其中,猪牛羊禽肉产量656.4万吨,增长5.7%。
一、生猪产能有效释放
三季度末,生猪存栏3035.2万头,同比增长5.8%,较二季度末增长7.1%。
其中,能繁母猪存栏286.2万头,同比下降3.8%,较二季度末下降0.3%,生猪产能有所去化,但仍保持在产能调控绿色合理区间,养殖结构进一步优化。
前三季度,生猪出栏3472.9万头,同比增长1.1%;猪肉产量273.3万吨,增长1.2%,生猪市场供给充足。
二、牛羊生产总体平稳
三季度末,牛存栏276.5万头,同比下降0.4%。
其中,肉牛存栏190.4万头,下降1.4%;奶牛存栏86.0万头,增长2.1%。
前三季度,牛出栏194.0万头,同比增长4.6%。
牛肉产量42.0万吨,增长4.8%;牛奶产量259.0万吨,增长5.8%。
三季度末,羊存栏1487.9万只,同比下降1.2%。
前三季度,羊出栏1696.9万只,增长4.1%。
羊肉产量26.9万吨,增长4.6%。
三、家禽生产势头良好
三季度末,家禽存栏8.85亿只,同比增长7.6%。
其中,肉鸡存栏4.58亿只,增长7.0%;蛋鸡存栏2.51亿只,增长9.1%。
前三季度,家禽出栏22.25亿只,同比增长10.8%。
禽肉产量314.2万吨,增长10.3%;禽蛋产量318.8万吨,增长4.0%,
其中,鸡蛋产量277.1万吨,增长3.9%。
来源:国家统计局山东调查总队
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