近日，发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布2023年8月第3周猪粮比、猪料、鸡料、蛋料比价，具体如下：
1、猪粮比
本周全国生猪出场价格17.25元/公斤，环比下跌0.29%；
主要批发市场玉米价格2.92元/公斤，环比上涨0.69%，自3月第5周以来最高价；
猪粮比价5.91，环比下跌1.01%。
2、生猪和饲料价格信息
本周全国生猪出场价格17.25元/公斤，环比下跌0.29%；
饲料价格3.63元/公斤，环比上涨1.11%，自2023年2月第4以来最高价，也就是近6个多月以来最高价；
猪料比价为4.75，环比下降1.45%；
猪料比价平衡点为4.61，环比下降0.22%；
按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为55.9元。
本周供需博弈激烈，猪价频繁调整。
从供应端来看，周内散户出栏积极性不高，抗价情绪较浓，集团虽有短时缩量动作，但出栏压力不减。
从需求端来看，本周终端消费无明显起色，屠宰企业开工率低位调整，压价情绪仍存。
目前利好提振不足，预计短期猪价或继续处于僵持态势，生猪养殖或微盈利。
3、肉鸡饲料价格信息
本周全国肉鸡（活鸡）棚前收购价格9.05元/公斤，环比下降1.52%；
饲料价格4.01元/公斤，环比上涨1.01%，突破4元大关，自2月第3周以来最高价，也就是近6个月最高价；
鸡料比价为2.26，环比下降2.16%；
鸡料比价平衡点2.02，环比下降3.81%，自2月第3周以来最低，也就是近6个月最低；
按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期盈利为2.41元/只。
本周产品市场走货放缓，屠宰企业盈利情况不佳，计划收购量减少，但毛鸡出栏稳定，走货放缓，鸡价小幅下滑。
下周毛鸡出栏量或仍平稳，但需求有限，屠宰企业高价收购毛鸡意向不足，供求博弈下，预计鸡价或以稳为主，波动空间有限。
4、鸡蛋饲料价格信息
本周鸡蛋出场价格10.34元/公斤，环比上涨2.38%，自2022年12月第3周以来最高价，也就是近8个月最高价；
饲料价格3.39元/公斤，环比上涨0.89%，自2023年3月第1周以来最高价，也就是近5个多月最高价；
蛋料比价为3.13，环比上涨1.29%，自2022年12月第2周以来最高，也就是近8个月最高；
蛋料比价平衡点2.26，与上周持平；
按目前价格及成本推算，预计未来蛋鸡养殖每只盈利58.99元，连续75周盈利，也就是自2022年3月以来均盈利，已连续18个月盈利。
目前各环节余货不多，养殖单位对后市看涨意向偏重，加之部分学校开学提前备货提振，市场走货较为顺畅，本周蛋价继续上涨。
虽然随着蛋价涨至高位，终端对高价货源接受度有限，但市场仍存备货需求，多空因素交织，预计下周全国鸡蛋价格或维持高位运行，蛋鸡养殖盈利颇丰。
来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。
