大畜牧网
大畜牧网
邀请
当前位置:首页>关注>2023年7月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报

2023年7月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2023年7月(以下简称本月),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤18.69元,环比上涨2.1%,同比下跌36.9%,跌幅较上月扩大18.1个百分点。

月上中旬,受收储利好情绪支撑,多数区域生猪出栏节奏放缓,仅西南区域养殖端积极出栏,同时炎热天气导致终端需求疲软,生猪及猪肉价格低位震荡为主。

月下旬,生猪供应略显不足,标肥价差倒挂,即大体重生猪(140公斤以上,下同)价格高于标准体重生猪(110-130公斤,下同),散养户压栏惜售意向增强,供应收紧支撑生猪与猪肉价格快速上涨。

总体看,全国猪肉均价小幅高于上月。据农业农村部数据,7月份生猪集贸市场价每公斤14.35元,环比下跌0.3%,同比下跌35.3%;

大连商品交易所生猪主力合约(2023年09月)7月收盘价每公斤17.14元,环比上涨10.5%,比上年同期9月合约收盘价下跌18.4%。

一、东北地区猪肉月均价环比小幅上涨、同比跌幅扩大

本月,东北地区猪肉月均价每公斤18.07元,环比上涨1.9%,同比下跌36.2%,跌幅较上月扩大19.1个百分点。

月上中旬,散养户出栏积极性不高,消费需求仍显疲软,生猪与猪肉价格低位震荡为主。

月下旬,大体重生猪外调量增加,价格快速上涨,超过标准体重生猪价格,散养户压栏惜售意向增强,供应收紧支撑生猪与猪肉价格上涨。

总体看,东北地区猪肉月均价小幅高于上月。

二、华北地区猪肉月均价环比小幅上涨、同比跌幅扩大

本月,华北地区猪肉月均价每公斤18.28元,环比上涨1.5%,同比下跌37.7%,跌幅较上月扩大18.7个百分点。

月上中旬,部分散养户为减少亏损而加快生猪出栏节奏,市场供应总体较为充足;同时天气炎热,终端需求疲软,猪肉价格低位震荡。

月下旬,散养户压栏意向增强,规模养殖场生猪出栏节奏放缓,叠加部分猪肉贸易商因看涨后市而提前备货,供减需增支撑生猪与猪肉价格上涨。

总体看,华北地区猪肉月均价小幅高于上月。

三、华中地区猪肉月均价环比小幅上涨、同比跌幅扩大

本月,华中地区猪肉月均价每公斤18.27元,环比上涨2.0%,同比下跌36.5%,跌幅较上月扩大17.8个百分点。

月上中旬,规模养殖场和散养户因适重猪源较多而增加生猪出栏量,加之气温较高,终端需求疲软,鲜品猪肉销售速度较慢,致使猪肉价格低位窄幅震荡。

月下旬,随着看涨后市的情绪升温,规模养殖场提价销售,散养户惜售并将部分适重猪源进行二次育肥,致使生猪供应短时收紧,支撑生猪及猪肉价格上涨。

总体看,华中地区猪肉月均价高于上月。

四、华东地区猪肉月均价环比小幅上涨、同比跌幅扩大

本月,华东地区猪肉月均价每公斤18.64元,环比上涨2.0%,同比下跌36.9%,跌幅较上月扩大18.4个百分点。

月上中旬规模养殖场正常出栏,散养户出栏积极性较差,生猪供应略有收紧,支撑生猪及猪肉价格小幅上涨。

月下旬,因大体重生猪价格高于标准体重生猪价格,散养户压栏惜售情绪升温,部分将适重猪源进行二次育肥,致使供应收紧支撑生猪及猪肉价格涨幅扩大。

五、四川、广东猪肉价格均环比小幅上涨,同比跌幅扩大

本月,四川猪肉月均价每公斤17.81元,环比上涨2.1%,同比下跌38.0%,跌幅较上月扩大20.3个百分点。

月上中旬,川内适重猪源较充足,而气温偏高致使下游猪肉走货速度减慢,供多需少带动猪肉价格下跌。

月下旬,大体重猪源紧缺,叠加周边市场看涨后市的情绪带动,川内生猪出栏量明显减少;而成都大运会对终端消费市场有一定提振作用,共同带动猪肉价格明显上涨。

总体看,四川地区猪肉月均价小幅高于上月。

本月,广东猪肉月均价每公斤19.73元,环比上涨1.9%,同比下跌36.0%,跌幅较上月扩大15.6个百分点。

月上中旬,规模养殖场和散养户出栏积极性一般,终端猪肉需求因高温相对疲软,生猪及猪肉价格低位震荡运行;

月下旬,受台风影响,本地区猪源出栏量有限,从外省调入的生猪价格上涨,支撑生猪及猪肉价格走高。

总体看,广东地区猪肉月均价小幅高于上月。

来源:农业农村部

2023年7月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报

☞   2023年7月全国能繁母猪存栏情况

☞  2023年7月全国生猪屠宰量情况

☞   全国各省2023年上半年生猪生产数据汇总

☞  全国各省2023年上半年家禽数据汇总

☞  全国各省2023年上半年牛业数据汇总

☞  全国各省2023年上半年羊业数据汇总

☞   浙江省2023年7月生猪成本收益分析

☞  2023年7月国内和国际大豆市场行情分析

☞  2023年7月国内和国际玉米市场行情分析

☞  2023年7月全国饲料生产形势

☞  2023年7月份肉鸡生产和市场分析

☞  18家上市猪企2023年7月生猪销售业绩和生产指标PK

☞  8家上市家禽企业2023年7月肉鸡和鸡苗销售情况PK

☞  2023年8月中国大豆供需形势分析

☞  2023年8月中国玉米供需形势分析

☞  2023年7月全国主要动物疫病情况

☞  2023年7月全国CPI数据

☞  全球2023年7月非洲猪瘟疫情汇总

☞  全球2023年7月禽流感疫情汇总

☞ (2023年7月更新)值得收藏!最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编

☞    2023年6月畜牧业生产销售形势分析汇总

声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可在此留言,我们将进行删除处理。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
关注养猪猪价行情

2023.08.30今日猪价

2023-8-30 6:30:24

关注养猪猪价行情

2023年第34周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

2023-8-30 14:27:39

大畜牧网
广告
0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
今日签到
有新私信 私信列表
搜索