从各大猪企7月的销量来看，牧原股份凭借570万头的生猪销售量一马当先，温氏股份和新希望分别销售肉猪213.11万头和138.06万头。
但从销售变化来看，三大猪企的生猪销量环比同比均呈现增长。其中新希望环比增长领先，涨幅为9.38%，而同比方面，增幅最大的温氏股份达到了60.92%。
事实上，大多数上市猪企的去产能仍未有明显进展。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，上市企业的产能变化受短期的市场价波动影响较小，更多地是着眼于企业长期的发展。
根据以往调研经验，企业的整体成本跟行业成本在持平或者略低的情况下，基本上都倾向于继续扩产，但是可能扩产速度会有所下降。
如果企业在成本偏高的情况下，会倾向于稳产。
因为对于企业而言，减产意味着边际成本会增加。
☞ 牧原股份：7月生猪销量570万头，其中种猪销量今年以来最高，前7个月收入突破600亿元
牧原股份2023年7月销售生猪 570.0 万头，环比增长7.26%，同比增长24.07%；
销售收入 93.45 亿元，环比增长7.55%，同比减少10.92%；
商品猪销售均价 13.81 元/公斤，环比下降 0.07%，同比下降35.26%，连续3个月同比下降，近14个月最低。
2023年1-7月，公司累计销售生猪3596.4万头，同比增长0.25%；
累计销售收入600.43亿元，同比增长12.88%。
更多数据图表请点击：牧原股份2023年7月生猪销售情况
☞ 温氏股份：7月生猪销量阶段性创新高，前7个月销量约1400万头增49%
温氏股份2023年7月销售肉猪213.11万头（含毛猪和鲜品），环比增长7.07%，同比增长60.92%，连续9个月同比增长，且单月销量自2019年2月以来最高；
收入35.34亿元，环比增长1.99%，同比增长3.30%，连续17个月同比增长；
毛猪销售均价14.21元/公斤，环比下降0.42%，连续3个月环比下降，同比下降35.58%，近15个月最低价，也就是自2022年5月以来最低价。
温氏股份表示，1、2023年7月，公司肉猪销量同比上升，主要是公司投苗增加和生产成绩提高所致。
2、2023年7月，公司肉猪销售均价同比下降，主要是受国内生猪市场行情变化的影响。
2023年1-7月，公司累计销售肉猪1391.68万头，同比增长49.16%，已完成全年目标2600万头的53.5%；
销售收入242.78亿元，同比增长44.01%。
更多数据图表请点击： 温氏股份2023年7月肉猪和肉鸡销售情况
☞ 新希望：前7个月生猪销量超1000万头增33%
新希望2023年7月销售生猪 138.06 万头，环比增长9.38%，同比增长46.51%，连续6个月同比增长；
收入为 20.59 亿元，环比增长5.37%，同比减少4.98%，结束连续14个月的同比增长；
商品猪销售均价 14.09 元/公斤，环比下降0.98%，同比下降33.19%，连续3个月同比下降，且为近15个月最低价。
新希望表示，生猪销售量同比上升较大的主要原因是公司生猪产能逐步释放，商品猪销售均价同比下降较大的主要原因是行业周期波动，去年同期猪价上涨较快、基数较高，而今年以来行业产能相对供过于求、本月猪价较低。
2023年1-7月，公司累计销售生猪1037.46万头，同比增长33.17%，已完成今年销售目标1850万头的56.08%；
累计销售收入157.88亿元，同比增长34.51%。
☞ 天邦食品：7月生猪销量环比减少17%，前7月生猪收入超50亿元增20%
天邦食品2023年7月销售商品猪 51.10 万头，环比减少17.24%，连续2个月环比减少，同比增长56.32%，连续8个月同比增长；
销售收入6.93亿元，环比减少7.74%，同比减少15.04%；
商品肥猪均价为14.40元/公斤，环比上涨1.55%，同比下降34.37%。
2023年1-7月，公司累计销售商品猪 357.43 万头，同比增长48.56%，已完成今年销售目标650万头的55%；
销售收入51.76亿元，同比增长20.14%；
商品肥猪均价为 14.52 元/公斤，同比下降2.89%。
天邦食品表示，2023年1-7月公司生猪销量同比上升主要系今年5-7月商品猪销量增加。
更多数据及图表请点击：天邦食品2023年8月生猪销售情况
☞ 傲农生物：4个月累计减少30万头生猪存栏量，7月为近11个月最低
傲农生物2023年7月生猪销售量 44.76 万头，环比减少26.57%，同比增长 4.29%。
2023年7月末，公司生猪存栏213.61万头，环比减少0.41%，连续4个月环比减少，累计减少29.35万头，同比增长2.35%，为近11个月最低存栏量。
傲农生物表示，公司今年生猪养殖坚持“稳字当头、持续降本”的策略，生猪总存栏方面优化低效育肥单位、适当降低总存栏规模（在一季度基础上减少约30万头），并切实推进降本工作。
2023年1-7月，公司累计销售生猪337.11万头，同比增长 21.56%，已超过2019-2021年全年的销量，完成今年销售目标600万头的56.2%。
☞ 正邦科技：仔猪销量首次高于商品猪销量，且仔猪价格持续下降
正邦科技2023年7月销售生猪32.52万头，环比增长18.10%，同比减少63.15%，连续21个月同比减少；
销售收入3.21亿元，环比增长4.57%，同比减少56.76%，连续24个月同比减少；
商品猪（扣除仔猪后）销售均价13.71元/公斤，环比下降0.30%，同比下降34.96%。
2023年1-7月，公司累计销售生猪331.43万头，同比下降42.14%；
累计销售收入31.87亿元，同比下降43.63%。
其中，2023年7月，公司销售仔猪17.01万头，环比增长34.68%，同比减少72.56%，占总销量的52.31%，首次高于商品猪销量；
经计算得出，2023年7月仔猪销售均价为352元/头，环比下降18.96%，连续4个月环比下降，同比下降37.49%，连续2个月同比下降，近15个月最低价。
2023年1-7月，公司累计销售仔猪191.36万头，同比增长4.67%，占总销量的57.74%，比去年同期减少26个百分点。
更多数据图表请点击查看：正邦科技2023年7月生猪销售情况
☞ 大北农：前7个月生猪销量321万头增43%，收入超50亿元增43%
大北农控股及参股公司2023年7月生猪销售数量为43.15万头，环比增长9.96%，同比增长59.64%，连续9个月同比增长；
销售收入为6.74亿元，环比增长9.42%，同比增长6.81%，连续12个月同比增长；
商品肥猪当月销售均价为 14.00元/公斤，环比上涨0.21%，同比下降34.88%。
2023年1-7 月，公司控股及参股公司累计销售生猪321.16 万头，同比增长42.52%，完成今年生猪销售目标500万头的64.23%；
累计销售收入为50.87 亿元，同比增长43.05%。
☞ 中粮家佳康前7个月生猪出栏量288万头增长14.7%
中粮家佳康2023年7月生猪出栏量为43.8万头，环比增长3.79%，同比增长77.33%；
商品猪均价为14.16元/公斤，环比下降0.35%，同比下降35.75%，近15个月最低价；
生鲜猪肉销量为2.09万吨，环比增长4.50%，同比增长42.18%。
2023年1-7月，公司生猪出栏量为288.5万头，同比增长14.71%；
生鲜猪肉销量为14.36万吨，同比增长16.46%。
☞ 唐人神：单月生猪销量连续3个月刷新历史最高纪录，前7个月约200万头增89%
唐人神2023年7月生猪销量31.87万头，环比增长2.15%，连续3个月环比增长，同比增长75.01%，连续16个月同比增长，且连续3个月创历史新高；
销售收入合计4.61亿元，环比减少4.37%，同比增长35.39%，连续15个月同比增长；
经计算得出，单头生猪销售均价为1447元/头，环比下降6.38%，同比下降22.64%，近15个月最低价。
唐人神表示，2023年7月公司生猪销量同比增长的主要原因是生猪产能逐步释放，出栏量增加。
2023年1-7月，公司累计生猪销量 197.81 万头，同比增长89.27%，完成今年生猪销量350万头的56.5%；
累计销售收入30.68亿元，同比增长93.21%。
其中，2023年7月，公司销售商品猪29.12万头，环比增长0.97%，连续4个月环比增长，同比增长127.68%，连续19个月同比增长，且连续3个月刷新历史最高纪录；
2023年1-7月，公司累计销售商品猪182.44万头，同比增长104.71%。
2023年7月，公司销售仔猪2.75万头，环比增长16.53%，同比减少49.26%，占总销量的8.63%，近7个月最高销量；
2023年1-7月，公司累计销售仔猪15.37万头，同比减少0.13%，占总销量的7.77%，比去年同期减少7个百分点。
☞ 天康生物：单月生猪销量连续17个月同比增长，前7个月销量同增43%
天康生物2023年7月销售生猪25.57万头，环比增长6.99%，同比增长54.13%，连续17个月同比增长；
销售收入3.31亿元，环比减少10.30%，连续3个月环比减少，同比增长1.22%，连续15个月同比增长；
商品猪（扣除仔猪、种猪后）销售均价 13.09 元/公斤，环比下降4.59%，连续4个月环比下降，同比下降38.34%，近15个月最低价。
2023年1-7月，公司累计销售生猪156.54万头，同比增长42.65%，完成今年生猪销售目标280万头的55.9%；
累计销售收入24.73亿元，同比增长50.24%。
天康生物表示，2023年7月，公司累计生猪销售数量、销售收入同比增长的主要原因是公司部分新建养殖基地投产后产能释放，公司生猪出栏量有较大的增长所致。
☞ 华统股份：前7个月生猪销量和收入同比均翻倍增长
华统股份2023年7月生猪销售数量19.03万头，环比减少14.19%，同比增长101.92%，自公布数据以来持续同比增长；
销售收入3.11亿元，环比减少1.54%，同比增长68.76%。
商品猪销售均价14.33元/公斤，环比上涨0.21%。
华统股份 表示，2023年7月份生猪销售数量同比变动的主要原因为2022年猪场陆续投产2023年产能释放所致，生猪销售收入同比变动的主要原因为销售量增加所致。
2023年1-7月，公司累计生猪销售数量134.32万头，同比增长131.49%，已完成今年生猪销售目标250万头的46.12%；
累计销售收入21.23亿元，同比增长102.57%。
其中，2023年7月，公司仔猪销售1.09万头，环比减少53.64%，同比减少64.12%，占总销量的5.74%，自2022年7月以来最低占比；
2023年1-7月，公司累计销售仔猪27.96万只，占总销量的20.81%。
☞ 京基智农：前7个月生猪销量超100万头增67%
京基智农2023年7月销售生猪16.02万头，环比增长8.98%，同比增长76.24%，单月销量为近10个月最多；
销售收入2.42亿元，环比增长14.15%，同比增长21.0%，单月收入为近7个月最多；
商品猪销售均价14.75元/公斤，环比上涨3.0%，同比下降34.73%。
2023年1-7月，公司累计销售生猪100.34万头，同比增长67.29%，已完成今年生猪销售目标200万头的50.2%；
累计销售收入14.62亿元，同比增长64.27%。
其中，2023年7月，公司销售仔猪2.04万头，环比减少9.33%，同比增长42.66%，占总销量的12.73%；
2023年1-7月，公司累计销售仔猪16.10万头，同比增长43.37%，占总销量的16.05%。
☞ 神农股份：前7个月生猪销量超80万头增61%
神农股份2023年7 月销售生猪13.51万头，环比增长20.84%，同比增长132.52%，连续10个月同比增长；
销售收入2.26亿元，环比增长22.16%，同比增长43.95%，连续13个月同比增长；
商品猪销售均价13.86元/公斤，环比上涨1.54%，同比下降34.38%。
2023年1-7月，公司共销售生猪80.60万头，同比增长60.81%，已完成今年生猪销售目标130万头的62.0%；
销售收入13.79亿元，同比增长56.53%。
其中，2023年7月，公司销售商品猪13.31万头，环比增长20.78%，同比增长135.99%；
2023年1-7月，公司累计销售商品猪79.14万头。
其中，2023年7月，向集团内部屠宰企业销售生猪3.04万头，环比增长7.8%，同比增长316.44%；
2023年1-7月，累计向集团内部屠宰企业销售生猪18.83万头。
☞ 立华股份：前7个月生猪销量同比增长97%
立华股份2023年7月销售肉猪 8.14 万头，环比增长31.50%，同比增长149.69%；
销售收入 1.42 亿元，环比增长27.93%，同比增长65.12%，近7个月最高收入；
肉猪销售均价 14.78元/公斤，环比下降0.14%，同比下降34.16%。
立华股份表示，1、2023 年 7 月公司肉猪销量环比、同比上升，肉猪销售收入同比上升，主要为公司生产成绩提升，肉猪出栏增长所致。
2、2023 年 7 月公司肉猪销售均价同比下降，主要为受国内生猪市场行情变化影响所致。
2023年1-7月，公司销售肉猪44.74万头，同比增长96.83%，已完成今年生猪销售目标80万头的55.9%，且超过2019-2021年全年销量；
销售收入为7.21亿元，同比增长82.53%。
更多数据图表请点击查看： 立华股份2023年7月肉鸡和肉猪销售及上半年业绩情况
☞ 金新农：商品猪均价连续3个月上涨，前7个月生猪收入超7亿
金新农2023年7月生猪销量合计7.06万头，环比减少10.52%，同比减少28.03%，连续5个月同比减少，近6个月最低销量；
销售收入合计0.93亿元，环比增长19.18%，同比减少35.37%；
商品猪销售均价14.54元/公斤，环比上涨1.27%，连续3个月环比上涨，同比下降35.03%。
2023年1-7月，公司累计销售生猪61.51万头，同比减少19.88%，已完成今年生猪销售目标130万头的47.32%；
累计销售收入7.0亿元，同比减少22.85%。
其中，2023年7月，公司销售仔猪2.06万头，环比减少53.29%，占总销量的29.18%。
另外2023年7月，公司销售商品猪4.90万头和种猪0.10万头。
☞ 罗牛山：前7个月生猪销量同增56.7%收入增4.8%
罗牛山2023年7月销售生猪6.40万头，环比增长0.12%，同比增长41.37%，连续6个月同比增长；
销售收入1.01亿元，环比减少0.84%，连续4个月环比减少，同比减少26.86%；
经计算得出，单头生猪销售均价为1572元/头，环比下降0.99%，同比下降48.23%，连续7个月同比下降。
2023年1-7月，公司累计销售生猪44.21万头，同比增长56.67%，已超过2019-2021年全年销量；
累计销售收入7.58亿元，同比增长4.85%。
罗牛山表示，本月和1-7月累计生猪销售数量同比增幅较大的主要原因是公司生猪产能释放，商品猪销售数量较上年同期增加所致。
☞ 东瑞股份：前7个月生猪销量超40万头增44%
东瑞股份2023年7月销售生猪4.37万头，环比增长17.16%，同比增长3.8%，连续16个月同比增长；
销售收入0.68亿元，环比增长13.19%，同比减少37.04%；
商品猪销售均价17.45元/公斤，环比下降1.24%，同比下降37.03%，连续7个月同比下降。
2023年1-7月，公司累计销售生猪41.0万头，同比增长43.91%；
累计销售收入5.96亿元，同比增长10.99%。
☞ 益生股份：种猪价格连续7个月同比上涨
益生股份2023年7月种猪销售数量87头，环比减少27.50%%，同比减少72.90%；
销售收入44.85万元，环比减少4.04%，同比减少61.15%；
经计算得出，单头种猪销售均价为5155元/头，环比下降9.03%，同比上涨43.31%，连续7个月同比上涨。
益生股份表示，公司种猪销售数量基数较小，月度销售种猪数量不均衡，公司2023年7月种猪销售数量和销售收入同比、环比变化均较大。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
☞ 牧原股份：7月生猪销量570万头，其中种猪销量今年以来最高，前7个月收入突破600亿元
☞ 温氏股份：7月生猪销量阶段性创新高，前7个月销量约1400万头增49%——2023年7月肉猪和肉鸡销售情况
☞ 天邦食品：7月生猪销量环比减少17%，前7月生猪收入超50亿元增20%
☞ 傲农生物：4个月累计减少30万头生猪存栏量，7月为近11个月最低
☞ 正邦科技：仔猪销量首次高于商品猪销量，且仔猪价格持续下降
