近日，农业农村部官网发布2023年7月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第2周（采集日为7月12日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊产品价格下跌，商品代肉雏鸡、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，肉鸡配合饲料价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格31.96元/公斤，比前一周下跌2.7%，连续11周下跌，同比下跌27.0%，创下自2022年6月以来最低价。
海南、广西2个省份仔猪价格上涨，新疆、陕西、浙江、河北、辽宁等26个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。
华中地区价格较高，为35.08元/公斤；西南地区价格较低，为27.77元/公斤。
全国生猪平均价格14.19元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌36.8%，创下自2022年5月以来最低价。
广东、海南、宁夏、辽宁、北京等8个省份生猪价格上涨，新疆、黑龙江、山西、山东、天津等21个省份生猪价格下跌，广西价格持平。
华南地区价格较高，为15.08元/公斤；东北地区价格较低，为13.74元/公斤。
全国猪肉平均价格23.26元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续3周环比下跌，同比下跌31.0%，创下自2022年5月以来最低价。
贵州、宁夏、海南、广西、吉林等7个省份猪肉价格上涨，山西、北京、重庆、湖北、甘肃等21个省份猪肉价格下跌，天津、上海2个省份价格持平。
华南地区价格较高，为27.86元/公斤；东北地区价格较低，为19.41元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格10.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续11周环比下跌，同比下跌3.0%，创下自2022年4月以来最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.27元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续12周环比下跌，同比下跌5.8%，创下自2022年3月以来最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.50元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌1.0%，创下2022年7月以来最低价。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只，比前一周下跌1.1%，连续10周环比下跌，同比下跌2.7%，创下自2022年4月以来最低价。
商品代肉雏鸡平均价格3.20元/只，比前一周上涨0.6%，结束连续6周的环比下跌，同比下跌1.8%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格81.48元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续10周环比下跌，同比下跌6.2%，创下自2019年11月以来最低价，即近3年半最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格69.03元/公斤，比前一周下跌1.4%。
全国羊肉平均价格78.03元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续11周环比下跌，同比下跌3.4%，创下自2019年11月以来最低价，即近3年半最低价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.47元/公斤，比前一周下跌0.3%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.76元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.7%，创下自2020年8月以来最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.97元/公斤，比前一周上涨0.3%，连续3周环比上涨，同比下跌1.3%，近15周最高价。
主产区东北三省玉米价格为2.72元/公斤，比前一周上涨0.7%；
主销区广东省玉米价格3.09元/公斤，比前一周上涨1.3%。
全国豆粕平均价格4.39元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌0.7%，近6周最高价。
育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.5%。
肉鸡配合饲料平均价格3.92元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.1%。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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